Maison A Vendre Cande: Bac Gastro Plastique

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La désignation « gastronorme » désigne la taille des récipients pour que tout soit standardisé afin de faciliter le traitement et la vente des plats. Il est ainsi facile de trouver un bac gastronorme adapté au besoin de la cuisine ou de l'établissement de restauration. Il existe de nombreux modèles de bacs gastronormes: en inox, en polypropylène, en polycarbonate… Ces deux derniers appartiennent à la gamme des bacs gastro en plastique. Chaque type de matériau correspond à un usage spécifique. Vous pouvez également trouver un modèle empilable et de dimensions (profondeur, hauteur, volume…) variées. Pourquoi choisir des bacs gastronormes? Grâce aux dimensions des bacs gastronormes conçus pour répondre aux besoins des professionnels de cuisine et de restauration, vous pouvez les utiliser avec n'importe quel matériel de cuisine: bains-marie, rayonnages, les éviers, four micro-ondes, four électrique… Les bacs gastronormes sont notamment populaires dans les self-services lors de l'utilisation de bain-marie afin de maintenir les aliments au chaud par exemple.

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Découvrez nos bacs gastro en polycarbonate fumé dans cette catégorie. Les bacs gastronome facilitent le stockage ainsi que le transport des denrées alimentaires. Nos bacs gastro en polycarbonate fumé conviennent à l'ensemble des métiers de bouche mais aussi aux restaurants et aux collectivités, et sont compatibles avec nos échelles et chariots inox. Nous proposons une large gamme de bac gastro en polycarbonate fumé conforme à la norme EN 631. 1: bac plein, ainsi que des égouttoirs et des couvercles pour bac gastro. Tous nos bacs sont en format GN, du bac gastro GN 1/1 au bac gastro GN 2/4, et sont compatibles avec une utilisation en congélation et au micro-ondes (tenue en température de -40°C à +90°C).

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Quels sont les critères de choix d'un couvercle de bac gastro en plastique? Pour une utilisation efficace d'un bac gastronome, il est nécessaire de bien choisir son couvercle. Voici quelques critères à prendre en compte pour faire le meilleur choix de ce matériel: La dimension Ce matériel est disponible sous différentes dimensions (profondeur, longueur et largeur) et tailles (hauteur) afin de convenir à tout type de bac alimentaire. Il faut prendre en compte la dimension du bac gastro pour être parfaitement compatible au couvercle. La forme La forme des bacs gastros est aussi un critère de choix non négligeable. Si votre bac gastronorme est de forme carré, optez pour des couvercles carrés. D'ailleurs, le bac à gastro est généralement livré avec un couvercle. Le couvercle d'un bac gastro en plastique est facile à laver et à entretenir. Quels sont les avantages d'utiliser un couvercle de bac gastro en plastique? Utiliser un bac gastro en plastique apporte de nombreux avantages à son utilisateur: Les couvercles permettent une meilleure conservation des aliments contenus dans le bac; Les couvercles bac gastro en plastique sont aussi plus légers que les couvercles en inox.

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Si vous êtes amené à cuire vos aliments à la vapeur ou pour l'égouttage de ces derniers, sachez que nous vous proposons aussi une gamme complète de bacs gastro en inox perforés. Compte-tenu que tous nos produits en inox ont des dimensions standardisées, il vous restera à déterminer de quel format de bacs vous avez précisément besoin dans le cadre de vos activités. En optant pour des bacs GN en inox chez Gastroland, vous ferez résolument le choix de la polyvalence avec un produit aussi pratique que fonctionnel. Outre ses propriétés thermiques, l'inox a également l'avantage d'être très facilement nettoyable. De surcroît, l'inox ne présente pas le moindre risque de rouille, est incassable et pourra sans le moindre problème être nettoyé au lave-vaisselle. En outre, Gastroland vous propose de compléter votre acquisition de bacs gastro en inox avec les couvercles associés et munis de poignées. N'attendez pas pour venir faire votre choix chez Gastroland. Bac gastro inox résistant à la chaleur et au froid L'un des avantages évidents de l'inox par rapport au plastique est sa résistance à la chaleur.

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Quant à la hauteur d'un bac gastronorme, elle est définie par rapport à l'usage que vous comptez en faire dans la cuisine. Il est évident que tous les bacs gastronormes n'ont pas la même profondeur, et donc pas la même capacité. Il est très important que vous fassiez attention à la profondeur de vos bacs gastronormes en fonction de votre matériel. Par exemple, pour un bain-marie, la profondeur de votre bac gastronorme ne doit pas dépasser 150 mm. La profondeur des bacs gastro varie généralement entre 0, 5 litres et 50 litres.

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BPA ou Bisphénol A est une substance toxique qui est présent dans certains bacs, biberons et des autres éléments en plastique. Il est particulièrement libérée lorsque ces produits sont chauffés dans un four micro-ondes ou sont sterilisés dans l´eau de façon conventionnelle. BPA FREE garantit que ce produit ne contient pas de BPA. BPA ou Bisphénol A est une substance toxique qui est présent dans certains bacs, biberons et des autres éléments en plastique. Il est particulièrement libérée lorsque ces produits sont chauffés dans un four micro-ondes ou sont sterilisés dans l´eau de façon FREE garantit que ce produit ne contient pas de BPA. Polycarbonate: excellente transparence, très polyvalent. Fabriqué avec des matériaux approuvés par la FDA. Conçu et fabriqué conformément à la réglementation UNi EN 631-1 Le type de matériaux et l'épaisseur des contenants garantissent une parfaite résistance aux chocs et ne peuvent pas être facilement enfoncés en cas de chute accidentelle. excellente transparence (environ 0, 6 HAZE).