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Ensuite j'ai ajouté des petites asperges vertes vertes sous vide. Il est possible de les remplacer en fonction de vos goûts et de la saison. Vous pourrez alors ajouter à la place des champignons déjà revenus à la poêle ou alors des brocolis, choux de Bruxelles, tomates séchées ou fraîche, petits pois, fève ou poireaux. Pour tous les ingrédients que vous ajouterez à la place des asperges, la cuisson est en très rapide il vous faudra les blanchir, les cuire avant de les ajouter au reste de la préparation. Ensuite afin de donner un peu plus de goût et de rappeler un peu la recette traditionnelle des œufs cocotte, j'ai ajouté un oignon jaune que j'ai ciselé puis fait revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Recette Boeuf aux petits légumes. Il est possible de ne pas le mettre et de le remplacer par un peu d'ail ou des échalotes. Cet ingrédient est vraiment là pour donner du goût et relever cette recette d' oeuf cocotte aux asperges et fromage. Et enfin si vous suivez le blog depuis un moment vous avez pu regarder que j'aime beaucoup (enormement) le fromage alors j'essaie à chaque fois j'en ajouter un peu car il faut bien le dire ça donne du goût.
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Sucré Salé Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 11/05/2017 à 20h36, mis à jour le 11/05/2017 à 20h36 Un classique dont on se lasse pas! Pour 4 personnes. Préparation: 25 min. Cuisson: 20 min. Ingrédients 6 gros œufs 3 navets nouveaux 3 carottes nouvelles 3 pommes de terre nouvelles 2 cuil. à soupe de mayonnaise 2 cuil. à soupe de crème épaisse 10 brins de ciboulette 1 gousse d'ail nouveau Sel, poivre Préparation - Brossez les navets et les carottes sous l'eau. Epluchez les pommes de terre. Coupez ces légumes en dés et faites-les cuire 10 min à la vapeur avec l'ail pelé. - Plongez les œufs dans une casserole d'eau frémissante et laissez-les cuire 9 min. Rafraîchissez-les et écalez-les. Coupez-les en deux et extrayez les jaunes. Emiettez finement 2 moitiés et écrasez le reste avec la mayonnaise, du sel et du poivre. Farcissez-en les blancs d'œufs. Légumes avec Oeuf - 21 recettes sur Ptitchef. - Ecrasez l'ail avec la crème, du sel et du poivre. Mélangez avec les légumes et répartissez-les dans les assiettes.
La chakchouka Ce petit déjeuner typique est un vrai produit du soleil, les œufs, les légumes, le pain frais, tout pour se sentir en vacances! Icone étoile 2 avis Œufs en cocotte de poivron Une recette simple et originale pour une repas du soir ou une entrée de gala! 5 avis Œufs à la flamenca Originaire de Séville. 3 avis Breakfast turc Un petit déjeuner à la turque qui peut se transformer en repas léger. 4 avis Œufs pochés à la tomate Oeufs pochés, dans une sauce tomate aromatisée. Recette oeuf et légumes frais. 4 avis
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