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Suite à un partenariat avec Paul Occhipinti MOF chocolatier et confiseur, elle produit maintenant ses... Lemon Story, c'est une histoire pleine de passion pour les agrumes rares depuis plus d'une dizaine d'années. Suite à un partenariat avec... Casa di a Castagna Préparée de manière artisanale par une petite entreprise familiale située au cœur du parc régional du Haut-Taravo, cette confiture de figue de Corse est une spécialité locale dont on ne se lasse pas. Prix confiture haut de gamme à prix. Elle accompagne à merveille le foie gras, les plats, les desserts et bien sûr les fromages. 5, 60 € 250 g (22, 40 € / kg) Cette confiture est élaborée à partir de figue violette récoltée dans le Var, dont la chair est charnue. Les fruits sont préalablement confits, puis préparés dans un chaudron en cuivre ouvert. Cette recette préserve ainsi la douceur et le goût naturellement sucré de la figue violette. 4, 95 € 280 g (17, 68 € / kg) Les Petits Fruits Rien de mieux que ce confit de figue blanche aux raisins secs et aromatisé avec une pointe de laurier pour apprécier un bon fromage de chèvre sur une baguette bien croustillante ou encore sur un toast tout chaud sorti du four.

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