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Nous plaçons le jambon rempli dans un plat allant au four ou dans une plaque de cuisson profonde, en versant de l'eau à environ deux centimètres. Après quarante minutes de cuisson à une température de deux cents degrés, retirez le produit du four, laissez-le refroidir complètement à température ambiante et laissez reposer quelques heures au réfrigérateur, après quoi il sera possible d'extraire le jambon du jambon et des manches. Jambon d'un poulet à la maison - recette en multivarié Ingrédients filet de poitrine de poulet ou les cuisses sans peau - 450-500 g; alcool ou vodka - 20 ml; liquide de miel - 15 g; dents d'ail - 2-3 pièces; noix de muscade moulue - 1 pincée; mélange moulu de poivrons - 2-3 pincées; le sel est grand - au goût. Recette jambon poulet fait maison emounel epices. Préparation Dans ce cas, nous allons faire cuire le jambon du poulet dans le multivark. Pour ce faire, le filet de poitrine de poulet ou les cuisses sont lavés, séchés et frottés de tous les côtés avec un mélange de sel, de poivre, de muscade moulue, d'alcool et de miel.