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Recettes Recettes de gratin Gratin de légumes léger Gratin de légumes léger et ensoleillé Ingrédients 4 250 g de haricots verts (surgelés bio picard) 500 g de tomates coktail (tomates pas trop grosses en général) 2 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d' ail hachée 25 cl de lait (soja ou vache) 2 cuillères à soupe de maïzena 50 g (ou plus selon le goût) de gruyère ou comté râpé Persil sauce soja (ou sel) Huile d'olive Poivre Coût estimé: 4. 68 € (1. 17€/part) Préparation Faire cuire (si ce ne sont pas des restes) les haricots verts et les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 5 minutes. Couper la courgette en rondelle, la faire cuire: soit à la vapeur avec une cuillère à café de sauce soja et l'ail haché ou à la poêle avec un peu d'huile, de la sauce soja et l'ail haché, 3 minutes. Préchauffer le four à 200°. Faire chauffer le lait, réserver 3 cuillères à soupe de lait pour diluer la maïzena, verser et faire épaissir à feu doux, ajouter 25 g de gruyère, mélanger, ajouter poivre et sauce soja (ou sel) selon le goût.
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Faire cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur, ou dans une grande casserole d'eau salée. Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de choux fleur et courgette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine. Si vous trouvez cette Gratin de choux fleur et courgette recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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Recettes Gratin / Gratin de légumes au four Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 21 | Suivant » 63 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 57 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 144 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 1 vote) 118 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 177 3. 0 /5 ( 5 votes) 183 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 137 5. 0 /5 ( 1 vote) 185 178 5. 0 /5 ( 12 votes) 72 5. 0 /5 ( 3 votes) 122 Recette de cuisine 3. 73/5 3. 7 /5 ( 11 votes) 82 75 149 Recette de cuisine 4. 63/5 4. 6 /5 ( 8 votes) 186 110 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 168 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 3 votes) 94 30 182 120 77 34 176 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) 102 5. 0 /5 ( 8 votes) 96 89 43 29 79 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 70 Recette de cuisine 4. 43/5 4. 4 /5 ( 7 votes) Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 21 | Suivant » Questions-Réponses contenant " gratin de legumes au four ": - gratin de lègumes (céleri, poireaux, carottes, pomme de terre) ( Répondre)
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Étape 2 Les réserver sur une assiette, et faire revenir le poireaux émincé finement dans la même poêle. Faire suer 6, 7 mn. Réserver, préparer le riz (préférer un sachet à cuisson rapide) et la béchamel. Découper les tomates en tranches. Dans un plat à gratin, disposer le poireau, les courgettes, la moitié du riz, les aromates (persil, thym, romarin... ), sel, poivre, la sauce tomate, les tranches de tomates, le reste de riz, les tranches de jambon, le tout en couches plus ou moins harmonieuses. Étape 6 Couvrir avec la béchamel. Parsemer du gruyère râpé et d'un peu de chapelure. Mettre au four préchauffé, environ 25 à 30 mn à 180°C. Note de l'auteur: « Plat complet, idéal pour faire manger des légumes aux enfants et aux parents. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? gratin de légumes léger
Verser un peu de sauce au fond d'un plat à gratin légèrement huilé, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, disposer la moitié au fond du plat, puis les haricots verts, disposer les tomates. Intercaler les rondelles de courgettes et le reste de pommes de terre entre les tomates, verser le reste de sauce et saupoudrer du restant de gruyère. Cuire au four pendant 35 minutes, parsemer de persil. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (417g) Calories: 607Kcal Glucides: 26. 8g Lipides: 43. 1g Gras sat. : 16. 3g Protéines: 25. 3g Fibres: 4. 5g Sucre: 6. 3g ProPoints: 16 SmartPoints: 21 Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également