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Les thèmes chantés sont inspirés de la matière de Bretagne. Le plus long de ces poèmes, composés en octosyllabes rimés, comporte 1 000 vers. Le Lai du Chèvrefeuille, texte qui s'apparente aux romans de Tristan, allie les deux aspects qui caractérisent le lai: la présence du merveilleux et la peinture de l'amour. Peinture délicate, parfois nimbée de mélancolie. Chaque poème porte un nom. Le Lai du Chèvrefeuille, Le Lai du Laostic (rossignol), Le Lai d'Yonec, Le Lai du Bisclavaret (loup-garou), Le Lai du Lanval … voir le site: selon wikipedia: marie de France est une poétesse médiévale célèbre pour ses lais - sortes de poèmes - rédigés en ancien français. Elle a vécu pendant la seconde moitiée du XII e siècle, en France puis en Angleterre, où on la suppose abbesse d'un monastère, peut-être celui de Reading. Son œuvre examine l' amour courtois et relève de la matière de Bretagne. Poétesse, elle rassemble des nouvelles en vers provenant des vieilles traditions bretonnes, auxquelles elle donne le nom de Lais.
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Chaque quart de strophe, à rimes embrassées, est hétérométrique, c'est-à-dire constitué de vers de longueur différente (sept et quatre syllabes le plus souvent). Eustache Deschamps et Jean Froissart le pratiquent. À partir du XV e siècle, le lai finit par être confondu avec le virelai, qui en est la dernière transformation artificielle et savante, et dépérit. Le lai est évoqué par Aragon dans son poème C ( Les Yeux d'Elsa, 1942)..... Et j'ai bu comme un lait glacé Le long lai des gloires faussées.... Liste de lais notables [ modifier | modifier le code] Lai de Tyolet Lai de Guingamor Lai de Doon Lai dou léchéor Lai de Tydorel Lai de l'épervier Lai D'amors Lai du Désirré Lai de l'espine Lai du cort mantel Lai du conseill Lai de Graalant Lai de l'oiselet Lais de Marie de France Lai du Rossignol Annexes [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: lai, sur le Wiktionnaire Gustave Vapereau, Dictionnaire universel des littératures, Paris, Hachette, 1876, p. 1668-9.
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Mais ki puis les volt desevrer, Li codres muert hastivement Et chevrefoil ensemblement — Bele amie, si est de nus: Ne vus sanz mei, ne mei sanz vus. ↓ Traduction française: Et lors tous deux sont-ils unis Tel le chèvrefeuille enlacé Avec le tendre coudrier: Tant qu'il est étroitement pris Autour du fût où il se lie, Ensemble peuvent-ils durer, Mais qu'on vienne à les séparer, Le coudrier mourra bientôt Et le chèvrefeuille aussitôt. — Or, belle amie, ainsi de nous: Ni vous sans moi, ni moi sans vous. (Traduction de Françoise Morvan, Actes sud) À partir de cet exemple, nous remarquons bien que les lais de Marie de France, comme ceux du même temps, sont en vers de huit syllabes et ne sont pas assujettis à aucune combinaison particulière de rimes. Bientôt, au lieu d'être un récit continu, le lai devient une chanson proprement dite, avec des stances distinctes, voire même avec refrain. Le Lai de la dame du Fael, du même siècle, remplit déjà cette double condition de la chanson. → À lire: Biographie de Marie de France.
Philippe Walter, « Marie "de France" a-t-elle écrit des "Lais"? Questions de terminologie littéraire au XIIe siècle », in Les "Lais" de Marie de France: transmettre et raconter., Acta Litt&Arts, Grenoble, 29 janvier 2019. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Arbre fourchu Littérature française du Moyen Âge, Littérature médiévale, Poésie médiévale française
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Présentation Une contribution de Lucette Poletti, IEN économie et gestion de l'académie de Reims, qui met à disposition ces sujets réalisés par des enseignants. Ces sujets vous sont aujourd'hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement. Avant toute demande de corrigés, lire cet article: « Demandes de corrigés et envoi des documents. » Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle: écrire au webmestre. Session de juin métropole CAP Cuisine 2013. EP1 - Sujet Aux Randonneurs L. Poletti. 23/10/2013. 23 octobre 2013 Session d'Outremer CAP Cuisine 2013. Jeux de cuisine 2013 - Jeuxclic.com. EP1 - Sujet Le Mas 23 octobre 2013
Accueil > Sujets d'examens > Sujets archivés (CAP, BEP, BTn, BTS HR, BTS RH) > BEP > Sujets des BEP option Cuisine et option CSR - Session 2013 vendredi 20 septembre 2013 Une contribution de Jérôme Muzard, IEN-ET économie et gestion de l'académie de Bordeaux. L'académie de Bordeaux pilote les sujets des baccalauréats professionnels restauration, cuisine et commercialisation et services en restauration, ainsi que les sujets des BEP rénovés qui sont les diplômes intermédiaires des Bac Pro en trois ans. Jeux 2 cuisine 2013 1. Ces sujets vous sont aujourd'hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement. Les éléments de corrigés ne sont pas disponibles. Pratique BEP Option Cuisine Métropole Pratique BEP Option CSR Métropole Technologies, Sciences, Gestion Sujets de Bac Pro Sujets des Baccalauréats Professionnels restauration - Session 2013