Andouille Crue - L'Andouille De Charlieu – Broche À Bille
Il cuisine l'Andouille sous différentes formes, soit en entrée avec l'Andouille en Millefeuille, soit en plat avec l'Andouille de Charlieu croustillante, foie gras poêlé et topinambours. L'andouille se déguste chaude ou froide. Vous pouvez opter pour une cuisson au court-bouillon ou au four. Un produit 100% local qui s'adapte aux envies de chacun. Demandez à Anne du blog Papilles et Pupilles, elle a adoré!
Andouille De Charlieu 42190
La choucroute à l'Andouille Vous pouvez aussi consommer l''Andouille de Charlieu en plat principal. Préparez vous une belle choucroute traditionnelle, parsemmée de clous de Girofle, saucisses et autres aromates et accompagnez-la de quelques pommes de terre cuites à l'eau. Il ne vous restera ensuite qu'à disposer vos tranches d'andouille par dessus... L'Andouille façon "saucisson à cuire" Dans le genre simple, nous avons vu la choucroute, voyons maintenant une recette toute aussi simple, un petit peu à la manière d'un saucisson à cuire, préparez votre Andouille de Charlieu, servez-la chaude, accompagnée de simples pommes de terre et d'une noix de beurre, munissez vous d'un gros pain de campagne et le tour est joué... L'Andouille aux lentilles Enfin, vous pouvez accompagner votre Andouille de Charlieu avec un plat de Lentilles du Puy, quelques oignons, rajoutez à cela quelques carottes coupées en fines rondelles et quelques feuilles de laurier. Rien de plus simple, vous aurez toutes les conditions requises pour déguster l'Andouille dans les meilleures conditions...
L'andouille peut se garder plusieurs semaines dans une cave fraîche. Une légende raconte qu'autrefois, on volait l'andouille du voisin paysan puis on l'invitait quelques temps plus tard pour la déguster et on lui annonçait à la fin du repas que c'était la sienne.
Extraits du catalogue Broches à billes Tiges métriques et tiges en pouces Acier et inox Simple et double action Poignées: anneau, bouton, en L, en T Cablettes Fabrications spéciales BP 21 Mognard 73410 ALBENS Tél. 04 79 54 13 47 – Fax 04 79 54 11 29 Ouvrir le catalogue en page 1 Broches à billes Spécifications DIAM TIGE mm 5 6 8 10 12 16 20 25 DOUBLE 1 CISAILLEMENT ACIER 21. 7 31. 6 56. 7 88. 9 128. 4 229. 1 358. 7 561. 4 3/16 = n° 10 INOX RESISTANCE A TRACTION (NEWTON) 24. 4 35. 6 63. 7 100. 0 144. 5 257. 8 403. 6 631. 6 890 890 2250 2280 3150 9200 13100 23400 DIAM. DU TROU DE RECEPTION MAX MIN 5. 1 6. 1 8. 1 10. 1 12. 1 16. 1 20. 15 25. 15 5. 0 6. 0 8. 0 10. 0 12. 0 16. 0 20. 0 25. 0 1 KGNEWTON ² POUNDS X1000 (lbs. ) DIAM. TIGE en ″ DOUBLE CISAILLEMENT² ACIER INOX DIAM. Broche à bille de. DU TROU DE ″ RESISTANCE A TRACTION (POUNDS) MAX MIN 200 230 510 575 710 1160 1420 2070 2950 3900 5480 0. 1940 0. 2540 0. 3165... Ouvrir le catalogue en page 5 Broches à billes Cablettes plaques Perçage de la plaque en A: choisissez votre diamètre.
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Télécharger les documents Description détaillée ENGRENAGES HPC propose une vaste gamme de broches à billes autobloquantes. Les broches à billes servent à fixer et à bloquer rapidement de petites pièces. Ce système d'arrêt et de sécurité est idéal pour des assemblages répétitifs, pour des espaces restreints, ou en cas d'accessibilité d'une seule face. Broche à bille | norelem. Pour déverrouiller les billes d'arrêt, il faut simplement appuyer sur le bouton de la tête; pour verrouiller en position, il suffit de le relâcher. Les coûts de montage sont ainsi considérablement réduits.
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