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L' anis étoilé il tire sa saveur du composé aromatique anéthol, que l'anis partage, auquel s'ajoute l'arôme de réglisse. Il est très populaire en période de grippe car il contient de l'acide shikimique, une substance utilisée pour fabriquer des médicaments antiviraux. L'anis étoilé est une épice originaire de Chine, où elle est considérée comme un porte-bonheur. Depuis la fin du Moyen Âge, il est exporté, via la route du thé, de Chine vers la Russie, et de là vers l'Europe. Anis étoilé porte bonheur dans. C'est pourquoi elle a longtemps été appelée cardamome de Sibérie. Le nom latin Illicium signifie « enchantement » en référence à l'odeur sucrée et à sa forme gracieuse. Pour mettre en valeur les notes eucalyptus de la badiane associez-le avec de la cardamome, du laurier ou du gingembre. Pour rehausser sa saveur sucrée, combinez-la avec muscade ou cannelle. Pour souligner sa fraîcheur acidulée, mélangez-la avec aneth ou grains de poivre. L'anis étoilé, les combinaisons gagnantes Légumes. Déposer un tout sur des poireaux, du chou ou du fenouil grillés au four; saupoudrer la poudre sur les légumes racines de citrouille tels que les oignons, les carottes, les pommes de terre et les betteraves.
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Cadeaux et conseils Un porte-bonheur en édition limitée ou un classique de la Maison? Que vous soyez un amoureux de la nature, un fin connaisseur des bougies ou juste curieux, diptyque vous aide à trouver le cadeau idéal, pour toutes les occasions… Découvrir Une collaboration unique Pour la collection de fin d'année, diptyque et l'artiste Olaf Hajek ont imaginé des arbres à vœux pour y suspendre une multitude de porte-bonheur. 12 rituels pour attirer la chance - Gingembre et badiane. Chance, harmonie et protection… chacune de ses créations joue avec les pouvoirs bienveillants de symboles universels. Cette collaboration artistique et unique est une invitation aux rêves et à l'émerveillement.
). With a lot of details about Chinese legends (which includes Wu Zetian's... Tous les conseils de lecture Dossiers Prochaine rencontre L'Ukrainien pour les enfants, accès libre (Editions Bonhomme de Chemin) Du mardi 12 avril 2022 à 12h15 au mercredi 31 août 2022 à 23h59, Nouvelle Librairie Internationale V. O.
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Une des préconisations du "Forum pour le futur" organisé par le Börsenverein en octobre à Francfort était d'élargir l'offre du magasin à des produits autres que les livres pour récupérer du chiffre d'affaires. "Oui, mais dans ces secteurs, les pratiques commerciales ne sont pas les mêmes que dans le livre", regrette Franziska Bickel. De son côté, Matthias Ulmer, lui-même éditeur (Ulmer Verlag), reste confiant: "La situation des petites et moyennes librairies indépendantes n'est pas aussi mauvaise que celle des grandes surfaces, et elles peuvent progresser si elles s'appuient sur tous les médias, y compris les médias sociaux, pour organiser leur clientèle et devenir un point de rencontre. En tant qu'éditeur, j'aime rencontrer des libraires qui croient en l'avenir de leur métier. Librairie Allemande. Nous avons trop de libraires qui pleurent et ne font rien. " Le coût des loyers dans le centre-ville est l'un des éléments qui pèsent sur les chaînes de grandes surfaces commerciales. C'est notamment le cas des enseignes Thalia et Weltbild/Hugendubel, leaders du marché, qui procèdent à quelques fermetures de magasins après des années d'expansion marquées par des implantations nouvelles et des agrandissements.