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Vous pouvez aussi servir cette soupe avec un oeuf poché pour un repas plus riche en protéines. N'hésitez pas à cuisiner une portion plus généreuse de cette recette, quitte à la mettre au frigo ou à la congeler. Il est toujours utile d'avoir des restes de soupes, en cas de petite faim avant l'heure du repas! Vous validez la recette?! Partagez votre assiette sur Instagram en tagguant mon profil @drbonnebouffe! Apports nutritionnels de la recette Pour 1 portion: Calories: 132 kcal Protéines: 3 g Matières grasses: 7 g Glucides: 11 g Fibres: 5 g D'autres recettes à base de poireaux: Fondue de poireaux Quiche végétarienne aux poireaux Tarte légère aux poireaux Réagissez à l'article en commentaires! @drbonnebouffe aka Nathalie Majcher - Diététicienne-Nutritionniste, Auteure de livres & Créatrice du blog Avant tout passionnée de cuisine et de "bonne" bouffe, ma mission: transmettre au plus grand nombre comment manger sainement... Soupe pommes de terre et poireaux | Recette de cuisine 325095. sans jamais faire impasse sur le plaisir!
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Dans ce cas, la rafraîchir deux heures avant de servir Produits compatibles
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Ingrédients: SOUPE 500gr de pomme de terre, pelées et en cubes 250gr de poireaux 150 ml de lait 150 ml de bouillon de légumes Sel et poivre du moulin CREME DE CIBOULETTE 250ml de crème fraîche 40ml de ciboulette fraîchement hachée Jus et zeste d'un demi-citron POUR SERVIR Petites feuilles d'épinard Truffe émincée finement Huile de truffe Etapes: Placer les pommes de terre et les poireaux dans une casserole. Couvrir à hauteur avec le lait et le bouillon. Porter à ébullition et faire mijoter pendent 30 minutes environ, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Avec le pied mixeur, travailler jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Pour la crème de ciboulette, ajouter la ciboulette, le zeste et le jus de citron à la crème fraîche. Mélanger bien. Assaisonner. Verser la soupe dans des bols. Ajouter la crème de ciboulette, au milieu. Soupe gerlinéa poireaux pomme de terre state park map. Mettre quelques feuilles d'épinard et tranches de truffe sur le dessus. Finir avec du poivre, et quelques gouttes d'huile de truffe. Note: cette soupe peut être servie chaude comme froide.
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Faites chauffer une casserole suffisamment grande puis ajoutez l'huile d'olive. Faites chauffer quelques instants pour ajoutez l'échalote finement hachée, les rondelles de poireaux. Salez, poivrez, puis remuez quelques instants. Ajoutez 800 ml d'eau puis portez le tout à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez cuire à couvert durant 20 minutes environ. Avis Velouté Poireaux Pommes de Terre de Gerlinéa. Une fois les poireaux tendres, mixez la soupe. Ajoutez la crème fraîche, mélangez puis servir chaud avec une pincée de piment d'Espelette ou d'épice de votre choix. Bon appétit ♡! Quelques conseils de @DrBonneBouffe: Les fibres des poireaux peuvent être indigestes. Si vous avez les intestins fragiles, utilisez seulement le blanc de poireau (moins riche en fibres) et gardez le vert de poireaux pour la réalisation de vos bouillons:). Pour une version plus légère encore, vous pouvez remplacer la crème fraîche par un petit carré de fromage frais! Pour une assiette équilibrée, servez cette soupe de poireaux avec une ou deux tranches de pain, de préférence complet ou aux céréales.
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Comment éclaircir ses cheveux après une coloration trop foncée? Quel cadre sur un mur noir? Quel cadre pour un mur sombre? Les cadres foncés sont à éviter pour ne pas rendre la pièce encore plus sombre. Les cadres de couleurs claires, lumineux et sobres sont à privilégier (gris, blanc, bois clair). Les couleurs plus claires permettront de mieux définir et de mettre en avant une toile sur un mur sombre. Quel mur peindre en plus foncé? Règle n°1: peindre avec une couleur foncée le mur où se situe la fenêtre. Règle n°2: peindre avec une couleur foncée le mur du fond pour agrandir une pièce. Règle n°3: peindre les murs dans des couleurs plus foncées pour donner de la hauteur à une pièce. Comment peindre un mur de façon originale? 10 façons originales de peindre son intérieur Laisser des traces de rouleau. Peindre un sous-bassement. Jouer avec les éléments du decor. Blanc perlé peinture de. PEINDRE LES ENCADREMENTS DES FENETRES. oser les formes graphiques. Sortir du cadre. le tie & dye. Delimiter l'espace avec des carrés de peinture.
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