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Fromage blanc à la vanille Coucou mes p'tits gourmets après avoir tester le fromage blanc nature voici ma version à la vanille. Il vous faut l'un des des deux outils indispensable pour sa réalisation est le bac à fromage blanc ou les pots individuels munis de leurs faisselles (ces pots sont livrés avec la multidélices).

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Puis, je place mes bouteilles dans chaque emplacement. En revanche, ne pas fermer les bouteilles. Ensuite, mettre le programme 1 et sélectionnez durée 6 h. Vous n'avez pas besoin de fermer les cases non utilisées et ne pas mettre d'eau au fond de l'appareil. Une fois la cuisson terminée, fermez vos bouteilles. Dès que les yaourts sont refroidis, bien les secouer et les mettre au frigo pour minimum 6 h avant consommation. A savoir que vos yaourts se conservent 7 jours au frigo. Mes petites astuces pour vos yaourts à boire En ce qui concerne le sirop, privilégiez des sirops de qualité. Yaourts des neiges ( à la Multi délices ) – Nana et Chocolat. En effet, en terme de saveur faite le test, vous pourrez constater que cela n'a rien à voir. Personnellement, j'aime beaucoup les sirops Monin. Attention, aux sirops que vous utilisez pour faire vos yaourts. Certaines saveurs peuvent les faire tourner: pêche, citron … N'hésitez pas à tester sur un seul yaourt les saveurs avant de faire une tournée complète qui sera perdue. N'hésitez pas à investir dans deux jeux de bouteilles pour vous permettre de refaire une tournée quand il n'en reste que 2/3 au frigo.

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Caractéristiques nutritionnelles du yaourt: - protéines d'excellente valeur biologique - beaucoup de calcium très bien assimilable - des vitamines - le yaourt intervient sur l'équilibre de la flore intestinale Rôles des ferments: - Les bactéries lactiques provoquent une acidification du lait entraînant sa coagulation. - Production d'arômes - Obtention d'une texture particulière Pour préparer 12 délicieux yaourts, il vous faudra: eniron 1. 4 litre de lait 1/2 écrémé (BIO de préférence) à température ambiante 1 sachet de ferments à yaourt (ou 1 pot de yaourt d'une fabrication précédente) 1 pot de poudre de lait écrémé 1ère étape: Dans un grand pichet, mettre le lait en poudre et la dose de ferment. Verser 1/2 litre de lait et bien mélanger. Yaourts à boire à la fraise Recette MultiDélices – Mimi Cuisine. Complèter jusqu'à 1. 5 litre tout en continuant à remuer. Laisser reposer à température ambiante une 1/2 heure. Ce délai permettra à la poudre de se dissoudre totalement et aux protéines de se réhydrater afin d'éviter une mauvaise texture du yaourt(sableuse, granuleuse).

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Les coulis de fruits sont très bien aussi! Attention: les ingrédients d'un coulis à l'autre varient, trouver les coulis les plus simples possible avec fruits et sucre et n'ajouter pas ou peu de sucre en plus dans les yaourts! Le miel, le sirop d'érable iront aussi très bien pour parfumer et sucrer vos yaourts à boire! Lait: lait entier, lait demi écrémé, lait de chèvre (ce sera plus liquide), laits végétaux: lait de soja. le lait d'amande fonctionne mais il faut mettre moitié lait d'amande moitié lait de soja ou lait de vache 11 Commentaires Emmanuelle 16 janvier 2016 at 14 h 41 min Bonjour, merci pour l'astuce! Quand vous parlez de lancer le programme sans couvercle, il s'agit du couvercle de la yaourtière ou des pots? andreo2 Bonjour, dès que le cycle est fini il faut mettre les yaourts au frigo ou cela peut attendre? Yaourt à boire chocolat multi delice et. si on le lance la nuit? merci pascal bjr je voudrais faire des yaourts a boire avec le alpro vanille comment procédés merci pour vos réponses Aurelie Bonsoir, J'aimerais savoir quelles bouteilles en plastique peut-on mettre dans la yaourtiere?

Répartir votre préparation dans les gourdes de yaourts à boire, je ne les remplis pas à fond car les gourdes sont assez grandes et il faut de l'espace pour bien remuer. Disposer vos gourdes dans la yaourtière sans les couvercles. Mettre de l'eau dans la cuve et lancer le programme P1 « programme express sur la Multidélices express » pour 3h de cuisson avec le torchon sur la multidélices. Si vous avez le modèle classique à 3 programmes, mettez en P1 pendant 6h. Une fois la cuisson terminée, refermer vos gourdes et bien mélanger vos yaourts. Yaourt à boire chocolat multi delice de la. Ils vont épaissir un peu au frigo. Avant dégustation bien secouer sinon la pulpe elle reste en bas, pardooonnnn je m'égare lolll!!! Bon appétit....