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Utilisées dans les secteurs de la conservation et de l'exposition, les vitrines réfrigérées permettent d'exposer et de garder au frais les produits de pâtisserie et de sandwicherie dans les meilleures conditions. Elles sont également très sollicitées auprès des restaurants en libre-service. Si vous prévoyez l'achat d'une vitrine froide professionnelle, découvrez quelques conseils pour faire le meilleur choix et éviter les mauvaises surprises. Les critères à prendre en compte pour choisir une vitrine réfrigérée Les vitrines réfrigérées se composent de bacs gastronomes où les produits frais sont conservés et exposés. Mis à part cette forme de base, chaque modèle comporte des options spécifiques qui influent sur le prix. Vous pouvez vous rendre sur, un fabricant français d'équipements de cuisine professionnelle depuis 1947. Prix Divers critères influent sur le prix d'une vitrine réfrigérée. Les modèles basiques et de petites tailles sont généralement accessibles à tous les budgets. Vous devez vous préparer à un investissement plus ou moins lourd pour l'achat de vitrines réfrigérées aux fonctionnalités sophistiquées.
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