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Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, décembre 09, 2021 / Une recette de fromage fait maison très simple et rapide à réaliser soit même en achetant un grand brie et une belle truffe. Par contre il faut préparer la recette quelques jours avant pour que les saveurs soit plus intenses. Brie a la truffe maison des. Brie à la truffe Pour 8 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps total: 10 minutes Ingrédients: 1 grand brie de 500g ou 1kg en fonction du nombre de personnes qui vont être à table 1 truffe soit fraîche (si vous en trouvez) soit en conserve (disponible toute l'année en épiceries spécialisées ou certaines grandes surfaces) Instructions: Coupez le brie avec un grand couteau en le faisant tourner comme pour découper en deux un gâteau. Une fois le fromage ouvert le garnir tout simplement avec la truffe râpée si elle est fraîche en copeaux ou avec des morceaux de truffe coupés au couteau si elle provient d'une conserve. Refermez le fromage pour le reconstituer avec sa garniture au milieu. L'enveloppez avec du film alimentaire en serrant pour recoller le haut et le bas du fromage et réservez au réfrigérateur pendant au minimum 1 nuit ou plusieurs jours si vous pouvez pour que le goût de la truffe se disperse en mélangeant sa saveur dans le brie.

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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Agrandir Taquinez vos papilles, préparez-les pour l'aventure… Que chaque jour soit une fête. Idéal pour la fin de l'année... ou pour n'importe quel autre jour! Le Brie Gourmand est une recette originale de la Maison Lorho, qui incorpore des copeaux de truffe. Une rencontre de mets délicat qui laisse un souvenir culinaire marquant et exquis. Prix au kg: 70 € Plus d'informations Envoyer à un ami Imprimer Région Ile de France Lait Lait cru Animal Vache Famille Pâte molle à croute fleurie Texture Crémeux Mat. Brie a la truffe maison en. grasses 35% Goût fruité Affinage mini 3 semaines Signe de qualité Maison Lorho Poids entier 3, 5 kg Avis Par Benoit M. le 03 Jan. 2018 ( Brie Gourmand à la truffe): 25 autres produits dans la même catégorie: Articles du blog en relation

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