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Pour une recette allégée, remplacez la crème par un mélange de lait et de maïzena. Vous pouvez également réaliser une quiche lorraine sans pâte. Si vous ajoutez du fromage à la quiche, vous pouvez opter pour du gruyère ou du comté, voire du fromage de chèvre ou du bleu pour encore plus d'originalité. De la ricotta à la place de la crème donnera une petite touche italienne au plat. Les plus audacieux oseront même remplacer la traditionnelle poitrine de porc par du bacon, du jambon ou même du poulet. Autant de recettes de quiches lorraines qui donnent du caractère à cette spécialité! Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Quel vin servir avec la quiche lorraine? Un vin blanc se mariera très bien avec une quiche lorraine maison. Servez par exemple un Sylvaner (vin alsacien) ou un Chablis (de Bourgogne). Si la quiche lorraine se consomme généralement chaude, elle est également délicieuse froide lors d'un brunch, par exemple.
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45 min Facile 474 /pers Quiche lorraine facile et rapide 19 commentaires 1000 recettes de quiches lorraines existent, mais seulement une est LA vraie recette... celle-là! Une pâte brisée, du lard fumé, des oeufs, du lait et de la crème, rien de plus, rien de moins. Servie avec une bonne petite salade verte bien assaisonnée, la quiche lorraine est parfaite en plat principal pour un repas simple et délicieux. Elle peut être sympa aussi en apéritif dinatoire, coupée en petits cubes, à piocher avec des piques. Facile à réaliser, et facile à déguster, décidément, la quiche lorraine a tout bon! 1 paquet de pâte brisée 3 œufs 30 cl de lait 1 c. à soupe de crème fraîche 100 g de lard fumé 1. Enfournez pendant 30 min. Lorsque votre quiche lorraine est bien dorée, sortez-la du four et dégustez-la chaude, tiède ou froide avec une bonne petite salade verte bien assaisonnée. 2. Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte, et piquez-la à la fourchette puis versez-y l'appareil de votre quiche. 3. Préchauffez le four à 210°C (th.
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Recettes Recette de quiches Recette de tarte Quiche lorraine pour repas rapide! Préparation Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. Dans un saladier, battre les œufs et ajouter la crème, compléter par du lait (seulement si vous souhaitez que se soit plus léger). Salez, poivrez et ajoutez de la muscade. Mettez du gruyère selon vos goûts. Déposez des carrés de jambon sur le fond de tarte et recouvrez de l'appareil à quiche. Cuire à four chaud à 180° pendant environ 30 minutes. Dégustez tiède ou froid accompagné d'une délicieuse salade! Photos Accord vin: Que boire avec? Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Afrique du Sud vs Ghana | Lundi 06 Septembre 2021 à 18h00 Ce Lundi 06 Septembre 2021 à partir de 18h00, place au match des éliminatoires de la Coupe du Monde 2022 Afrique du Sud vs Ghana. Sachez que cette rencontre de football peut être diffusée sur la télévision Française soit en clair soit sur une chaîne payante. Vous trouverez la chaîne de diffusion de cette rencontre plus bas dans cet article. Maroc vs Afrique du sud live stream en direct | Foot Streaming match en direct. Cette rencontre est à suivre en live, comme la plupart des matchs de la coupe du Monde 2022 de football sur la TV Française. Le match est aussi disponible en streaming, en live et en direct (il vous faudra utiliser une méthode légale car le streaming est soumis à des droits de diffusion). Zone Afrique: quelles équipes se qualifieront pour la prochaine Coupe du Monde 2022? Les groupes de la zone Afrique Les éliminatoires de la zone Afrique sont divisés en 10 groupes de 4 équipes, soit un total de 40 nations qui se disputeront les places pour la prochaine Coupe du Monde 2022 au Qatar. Regarder Afrique du Sud vs Ghana en direct live Afrique du Sud vs Ghana Eliminatoires Coupe du Monde 2022 Lundi 06 Septembre 2021 18h00 La rencontre des éliminatoires de la coupe du Monde 2022 entre Afrique du Sud et Ghana ne sera pas diffusée sur la TV FRANÇAISE.