Sauternes La Tour Blanche 2015 | Domaine Des Comtes Lafon Meursault Charmes
Acheter Château la Tour Blanche 1er Grand Cru Classé 2009 (lot: 4274) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Miel Vin de gastronomie Vin de garde Un premier cru classé riche, raffiné et d'une grande complexité, sans lourdeur et avec de saveurs acidulées. Sauternes la tour blanche 2015 download. Le sauternes est parfait pour jouer sur les accords de contraste (des mets acidulés de type fruits rouges ou fruit de la passion ou des plats bien épicés). Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Normale Région: Bordeaux Appellation / Vin: Sauternes Classement: 1er Grand Cru Classé Propriétaire: Ministère de l'Agriculture En savoir plus... Ce qu'en disent les experts... "botrytis-rich bouquet with lemon thyme, honey and spice, with just a touch of alcoholic warmth denying it the clarity it deserves. The palate is crisp and taut on the entry with notes of apricot and white peach emerging with a few swirls of the glass.
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Acheter Château la Tour Blanche 1er Grand Cru Classé 2001 (lot: 7072) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Miel Vin de gastronomie Vin de garde Un premier cru classé riche, raffiné et d'une grande complexité, sans lourdeur et avec de saveurs acidulées. Le sauternes est parfait pour jouer sur les accords de contraste (des mets acidulés de type fruits rouges ou fruit de la passion ou des plats bien épicés). Sauternes la tour blanche 2015 dijon 2pm place. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Sauternes Classement: 1er Grand Cru Classé Propriétaire: Ministère de l'Agriculture En savoir plus... Présentation du lot Château la Tour Blanche 1er Grand Cru Classé La cuvée Ce cru classé produit un superbe sauternes avec un niveau de liqueur assez élevé. Le vin est cependant parfaitement équilibré par une superbe fraicheur. Le nez développe des arômes de fruits exotiques, de citron confit et de miel.
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Mais il faut savoir que c'est un sucre qui vient du botrytis et de la pourriture noble, clarifie Saskia de Rothschild. Et nous sommes sur des taux équivalents ou en dessous de celui d'un Spritz à l'apéritif! ». Domaine des Tours - E.Reynaud 2017 | Express Wine. Avis aux amateurs. Ce qu'il faut retenir Aussi un vin d'apéritif, en prenant le sauternes comme base de cocktail, avec des glaçons, des zestes d'agrumes, etc. Un vin pour accompagner un repas. Au-delà du traditionnel foie gras, le sauternes se marie avec des plats épicés, des tapas, du fromage… Le taux résiduel de sucre, issu de la pourriture noble, équivalent à celui de certains cocktails, par exemple le Spritz, voire même en -dessous.
Ce sont les plus prestigieuses de Meursault, toutes classés en 1er Cru. Sublimé par le millésime 2005, ce Meursault Charmes du Domaine des Comtes Lafon a toutes les caractéristiques des plus grands Chardonnay: subtilité aromatique (pomme, pêche, citron, notes beurrées et fumées), densité, complexité, concentration, équilibre, pureté, longueur. Une bouteille d'une rare élégance, à maturité. Pâté de truite Risotto à la milanaise Moule à la crème Soufflet aux girolles
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71 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Miel Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Meursault 1er Cru Charmes Comtes Lafon (Domaine des) 2010 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Meursault 1er Cru Charmes Comtes Lafon (Domaine des) 2010 322 €40 322 €40 (plus haut annuel) 276 €30 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 20/04/2022: 322 €40 27/10/2021: 282 €44 13/10/2021: 309 €46 06/10/2021: 276 €30 07/07/2021: 307 € Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite 3 personnes suivent ce lot! Surveiller ce lot e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier.
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De fins amers viennent stimuler les papilles sur la finale, prolongeant le plaisir et la salivation. L'archétype du Meursault-Charmes puissant et enjôleur, à la fois caressant et percutant. Un must à apprécier sur les 15 prochaines années avec une poularde de Bresse en demi-deuil ou un turbot rôti sauce Hollandaise. Quantité limitée à 1 bouteille par client. © 2022 La Route des Blancs – Tous droits réservés
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Autre conviction forte de Dominique: le vin et la vigne doivent s'inscrire dans un temps long et refléter l'identité de leurs origines, de leur terroir. Pour cela, le respect de l'environnement et du vivant s'impose comme une évidence. Dès 1992, il bannit de ses vignes tout produit de synthèse et généralise le travail des sols. En 1995, il démarre la conversion biologique du Domaine qui sera certifié en 1998. Plus encore, après avoir mené des essais pendant 3 ans sur plusieurs parcelles et constaté une amélioration nette de l'état des vignes, Dominique décide d'adopter pour l'ensemble du Domaine les pratiques bio-dynamiques, bien peu prisées dans la région, si ce n'est par quelques autres pionniers, pionnières devrait-on plutôt dire lorsque l'on pense à Anne-Claude Leflaive ou Lalou Bize-Leroy. Là encore, point de dogme chez Dominique, mais un pragmatisme, une sincère humilité et une capacité à observer, à se remettre en question et à s'émerveiller aussi, encore et toujours! Il suffisait pour s'en convaincre de le voir et de l'entendre, animé de cette joie spontanée et de cette lumière dans le regard que l'on croyait réservée aux « premières fois », décrire en octobre 2019 la fabuleuse récolte 2018 qui venait de rentrer dans les caves du Domaine.
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