Faire Une Bouture D Orchidée La: Chou Fleur Thermomix Recettes
Comment faire une bouture d'orchidée Aujourd'hui, je vais vous apprendre comment bouturer une orchidée en pot. Si comme moi, vous appréciez les orchidées et vous ne rêvez que d'une chose c'est de multiplier vos jolies plantes épiphytes alors suivez le guide! Comment bouturer une orchidée correctement Tout d'abord, il y a des facteurs indispensables à la multiplication des orchidées. Tout d'abord, il faut disposer d'un pied mère assez conséquent et présentant des racines à des jonctions aériennes. Suivant les variétés les keikis (ou bouture aérienne) se forment plus ou moins. Sur une phalaenopsis classique, ce phénomène est assez rare mais peut arriver sur une plante que quelques années. Par contre, sur les variétés plus poussantes de type Dendrobium les bébés plantes sont présentes en quantité. Pour ma part, aujourd'hui je me suis attaqué à une vieille Dendrobium Rainbow Dance 'Akazukin' que l'on pouvant bouturer facilement. Voici le pied mère présentant 5 à 6 boutures possibles. Pied mère pour bouture d'orchidée Comme vous pouvez le voir, cette plante a déjà bien vécu, et il est temps de profiter de ces nombreux rejets d'orchidée pour les bouturer correctement.
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Les cannes noueuses sont alors tuteurées pour que l'orchidée tienne debout. L'occasion d'en faire des boutures si les cannes sont âgées de plus de 3 ans. En effet, parfois, le dendrobium émet des pousses sur les tiges, faciles à prélever, elles sont appelées "keiki". Comment bouturer un keiki de dendrobium? Qu'est-ce qu'un keiki? Le mot "keiki" signifie "enfant" en hawaïen. Il s'agit d'un rejet avec de petites racines aériennes. Ces rejets peuvent être à l'origine d'une souffrance, une température fraîche, un excès ou un manque d'eau. Comment prélever un keiki? Couper la tige sous un nœud avec un sécateur. Remplir au 2/3 un petit pot en terre cuite entre 5 et 8 cm de diamètre, d'un mélange de terreau spécial orchidée. Ou, fabriquer un substrat avec un mélange d'écorce, de billes d'argile, de charbon de bois et de terreau de feuilles décomposées. Humidifier le substrat à l'eau de pluie. Placer le keiki sur le substrat sans briser les racines. Compléter l'opération en glissant le substrat sur les racines.
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Creusez dans chaque godet un trou avec une cuillère. Avec une fourchette, prélevez délicatement les boutures enracinées. Déposez délicatement les jeunes racines dans le trou, recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez légèrement. Arrosez immédiatement, puis très régulièrement par la suite. Variante 1: bouturez une feuille avec son pétiole Prélevez des feuilles en les coupant la base du pétiole avec le greffoir. Recoupez le pétiole en biseau. Plantez le pétiole légèrement en oblique dans le substrat. Variante 2: bouturez des tronçons de feuille Prélevez une feuille et coupez-la en 3 ou 4 tronçons à l'aide du greffoir. Repérez bien, sur chaque tronçon, la partie haute et la partie basse. Plantez les tronçons verticalement dans le substrat, partie basse en terre. Variante 3: bouturez à plat Cette technique s'utilise avec des feuilles très nervurées, comme celles du bégonia, du gloxinia et du streptocarpus: Prélevez quelques feuilles. Utilisez un greffoir pour entailler horizontalement les nervures les plus grosses à différents endroits sur le revers des feuilles.
Il paraît bien ridé et fait grise mine, mais il sera bientôt capable de se régénérer et d'émettre une ou plusieurs plantules. Comment procéder? Il vous suffit de récupérer quelques pseudo-bulbes de votre potée d'orchidées. Choisissez de préférence ceux qui semblent desséchés et qui ont déjà perdus leurs feuilles. Démêlez les racines en prenant soin de ne pas abîmer celles qui sont saines. Coupez les racines ramollies noircie ou blessées et sectionnez le rhizome choisi à l'aide d'un greffoir ou d'un couteau bien aiguisé. Ces outils auront été préalablement désinfectés. Débarrassez le pseudo-bulbe des éventuelles feuilles encore accrochées. A la base du renflement se trouve un bourgeon végétatif qui va se développer grâce à ses réserves. Préparez un pot rempli de sphaigne ou de sable de rivière humide et placez le pseudo-bulbe en l'enfonçant à peine dans ce substrat de façon à ce qu'il se maintienne vertical. Une chaleur de fond étant souhaitable, vous pouvez installer la bouture sur un grande coupelle remplie de billes d'argile humides directement sur une tablette de radiateur à un emplacement lumineux.
Préparation: 10 mn Thermomix: 19 mn Cuisson au four: 20 mn 4 œufs 40 gr de gruyère 400 gr de chou-fleur 2 pincées de noix de muscade 2 c à café de sel Poivre 200 gr d'eau 100 gr de crème liquide Séparer les blancs des jaunes en mettant les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Insérer le fouet et mettre 4 min/ vitesse 3, 5. Réserver dans un récipient au frais. Rincer le bol et le sécher. Couper le fromage en morceau et le mixer 5 sec/ vitesse 5. Soufflé chou fleur thermomix perfume. Mettre le chou-fleur en petits bouquets dans le bol avec la muscade et l'assaisonnement. Ajouter l'eau. Programmer 15 min/ 100°/vitesse 2. Préchauffer le four à 210° Beurrer des petits moules. A la sonnerie incorporer les jaunes par le couvercle et mixer 20 sec/ vitesse 9. Incorporer les blancs délicatement à cette purée et verser dans le moule. Enfourner pour 20 minutes.
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Préchauffez le four à 180°C. Lavez à nouveau le bol et insérez le fouet, puis mettez-y les blancs d'oeufs et montez-les en neige en réglant à vitesse 3, 5 durant 4 minutes. Par la suite, incorporez les blancs en neige au mélange de chou-fleur et béchamel. Versez votre préparation final dans des moules à soufflé. Enfournez durant 45 minutes à 180°C. Servez et régalez-vous.
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