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Qu'est-ce qu'une feuille de pointage? La feuille de pointage est aussi appelée fiche de pointage ou carte de pointage. Il s'agit d'un support sur lequel un salarié indique ses horaires d'arrivée et de départ au travail. Elle peut prendre la forme d'un simple document papier. Il doit être signé par le salarié et l'employeur, chaque semaine ou chaque mois. Fiche de passage nettoyage sanitaire excel. Contenu des feuilles de pointage Le but de la feuille de pointage est de contrôler le temps de travail effectif d'une personne dans l'entreprise. Pourtant, aucun formalisme légal n'est imposé. Elle peut donc aussi prendre la forme d'un tableau Excel. A minima, elle doit contenir les heures d'arrivée et de départ quotidiens à la minute près, avec un récapitulatif hebdomadaire et mensuel. Types de pointeuses (ou badgeuses) Dans certaines entreprises, des pointeuses sont mises en place pour automatiser et contrôler la saisie des heures. Ces dispositifs doivent êtres: Fiables Adaptés (notamment au vu du respect des libertés individuelles) Permettre la consultation des données par l'inspection du travail Permettre aux salariés d'accéder facilement aux données Lorsque les salariés sont détachés, c'est à dire qu'ils ne travaillent pas habituellement dans les locaux de l'entreprise qui les emploie, on peut utiliser des pointeuses mobiles.
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Lien: Plan de nettoyage et désinfection de Jean Jacques ODABACHIAN Professeur PLP Biologie-technologies lien AGROTHEQUE
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Télécharger Acrobat reader pour les fichiers et Winzip pour les fichiers Page remise à jour le 08/04/2016 Si vous avez des documents à me communiquer n'hésitez pas à me les envoyer en indiquant précisément leur source. Les documents en gras sont les plus récents. Certains sites ont bougé ou disparu merci de me le signaler. 5 Sites dans le domaine de l'hôtellerie - restauration: cours en Bac Pro et BTS Restauration dans toutes les matières le site spécialisé dans l'hôtellerie: le site de F. Toussaint, professeur de restaurant: technoresto. Fiche de passage nettoyage sanitaire excel download. Le site de F. Sellam, professeur de restaurant: Le site de Monsieur S. VIGNE, professeur de restaurant: educarest La liste des différents additifs (EXX) autorisés en AA (word) Les différentes bactéries recherchés en AA ( tableaux récapitulatifs): 1 (word) Tout sur l'Aw (document en Anglais) (pdf) Index de la revue de l'intendance: de nombreux documents destinés aux intendants des LP Utilisation des enzymes dans l'industrie Agro Alimentaire Un site sur le genie industriel agro-alimentaire (valeur pasteurisatrice... ), en bac pro: cours, exercices..
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Garantir l'hygiène générale de votre restaurant, cuisine, ou laboratoire; Maîtriser la contamination microbienne de l'environnement; les microbes regroupent les bactéries, les fonges (levures et champignons), et les virus comme le coronavirus. Ouvrir son restaurant: les normes d'hygiène à respecter! Si votre cuisine est structurée différemment vous pouvez aussi créer votre plan de nettoyage sur Excel. C'est à dire qu'ils vont avoir une action sur les bactéries (ex: Escherichia coli) s'ils sont bactéricides – Norme EN1040. Guide du plan de nettoyage. Une fiche d'intervention pour ménage et nettoyage est utile pour établir un compte rendu des missions d'entretien de locaux ou d'une maison. Modèle de rapport d'intervention ménage, nettoyage et vitres [PDF; 123Ko], Modèle de rapport d'intervention ménage, nettoyage et vitres [; 6Ko], Modèle de rapport d'intervention ménage, nettoyage et vitres [PNG; 66Ko]. Cela est plus propice au monde professionnel, soucieux d'éviter de faire perdre du temps aux employés, dans la saisie et l'archivage des documents.
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