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Thursday, 25 July 2024

Tous les vins présentent un grand potentiel de garde" Voir la fiche du domaine Les autres vins Clos du Mont-Olivet 11, 90 € Remise fidélité 2%? quantité de Clos du Mont-Olivet Côtes-du-Rhône Rouge Vieilles vignes 2019 32, 50 € Remise fidélité 2%? quantité de Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 quantité de Clos du Mont-Olivet Côtes-du-Rhône Blanc 2021 16, 00 € Remise fidélité 2%? quantité de Clos du Mont-Olivet Lirac Blanc 2021 Découvrir tous les vins du domaine La vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins. en savoir plus

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quantité de Domaine Richaud Côtes-du-Rhône Bio Terre de Galets 2020 Les caractéristiques Clos du Mont-Olivet Côtes-du-Rhône Rouge Vieilles vignes 2019 En savoir plus Ce Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes du Clos du Mont-Olivet est issu de parcelles situées sur la commune d'Orange au lieu-dit « SAINTE CARDILLE »ainsi que sur Saint Laurent des Arbres, rive droite du Rhône sur les lieux-dits « GISSAC » et « LE CLAU ». 2019 peut être considéré, à juste titre, comme une année chaude et sèche, marquée par un pic de chaleur fin juin, avec une température maximale dépassant les 44°C. Malgré ces conditions parfois extrêmes, la plupart des parcelles se sont bien comportées. Côté grappes, peu de coulure pour le Grenache Noir, cépage sensible à ce phénomène, et de manière générale, des baies concentrées et de petite taille avec un état sanitaire parfait. Pendant la vendange, les grappes sont récoltées à la main, avec un tri très sévère afin de ne sélectionner que les meilleures baies. Le choix de la date de la cueillette est essentiel afin d'être le plus précis possible dans les maturités.

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   En 1930, l'arrière-grand-père de Christian Benedetti arrive en France par l'Italie et s'installe à Châteauneuf-du-Pape pour y cultiver la vigne. Aujourd'hui, c'est le fils de Christian Benedetti, 4ème génération, qui a rejoint le domaine comprenant 4 hectares de Châteauneuf-du-Pape, 10ha de Côtes-du-Rhône et 2ha de vin de pays. Depuis 2000 le domaine est labellisé Agriculture Biologique. Ce vin est élaboré à partir des plus vieilles vignes du domaine. Les parcelles de ce Côtes du Rhône vieilles vignes sont situées à quelques mètres de celles donnant l'AOP Chateauneuf-du-Pape. Elles bénéficient donc d'un terroir exceptionnel. Prix du carton de 6 bouteilles: 63. 60€ TTC En cas d'indisponibilité du millésime en cours, le suivant le remplacera automatiquement Description Détails du produit 2 étoiles au guide Hachette des vins Comment le servir? Service:16°C Carafage: Possible dans ses 1ères années Apéritifs / Entrées: Charcuteries Plats: Bavettes d'aloyaux, tournedos... Infos sur le vin: Région: Rhône Appellation: AOC Côtes du Rhône Couleur: Rouge Cépages: 75% Grenache, 25% Syrah Culture: Agriculture Biologique Contenance: 75 cl Sulfite: Oui Garde: Jusqu'en 2026 Dégustation: Oeil: Rouge rubis très brillant Nez: Fruité sur des arômes de baies, d'épices et de cassis Bouche: Ample et surtout équilibrée avec beaucoup de fraîcheur.

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l' appellation C ôtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux "argilo-calcaires" et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols lœssiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers. Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages.

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