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Wednesday, 31 July 2024

Mais pour Luc Multigner, directeur de recherche à l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), contacté par Libération, l'étude ne précise à aucun moment la quantité de pesticides retrouvée au sein des fruits et légumes, et si elle augmente ou non depuis dix ans. «C'est comme si on disait que tout le monde est alcoolique parce qu'il y a quelques traces d'alcool dans un éthylotest», soupire-t-il. Gite le Farfadet - Le Clos de la Vigne - Montreuil - Accueil Vendée. «Un échec des Etats membres» Constat sans appel: «Les gouvernements manquent à leurs obligations légales», pour l'ONG PAN. Car l'UE a pour ambition, depuis 2011, de réduire autant que possible l'utilisation des pesticides de synthèse – herbicides, fongicides, insecticides… -, considérés comme les plus à risque. Leur autorisation est déjà réglementée dans les pays européens. Leur période d'approbation est notamment limitée à sept ans par l'UE, contre quinze ans pour les autres pesticides. Surtout, les Etats membres sont censés encourager les alternatives chimiques et non chimiques moins nocives.

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Envie de casser la croûte? L'endroit collabore avec le restaurant voisin, Fung Shing, avec un menu snack-bar d'inspiration chinoise (dumpling, riz frit, nouilles Singapour, etc. ). Ouvert tous les jours dès 17 h. 1106, boulevard Saint-Laurent Perché PHOTO SARAH MONGEAU-BIRKETT, LA PRESSE Perché se trouve dans les hauteurs du Vieux-Montréal. Perché propose une carte de cocktails frais et fruités. Idée de menu pour la toussaint louverture. C'est par la rue piétonne Saint-Amable qu'on accède au Perché. Perché, comme l'indique bien son nom, est niché au quatrième étage de l'hôtel William Gray (qui compte aussi sa propre terrasse homonyme, au huitième étage). Mais pour y accéder, on emprunte l'entrée située dans la coquette rue piétonne Saint-Amable — cherchez le petit oiseau! Sur place, on découvre une jolie terrasse à l'esthétique boho-chic qui offre une vue imprenable sur le Vieux-Montréal, la Grande Roue et la place Jacques-Cartier. On y déguste des cocktails fruités et frais, la carte des vins est accessible et le menu est inspiré de la cuisine californienne.

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Voilà un joli cocon où se poser au cœur de la ville, que ce soit pour l'heure du dîner ou le souper, pour déguster des spécialités comme des calmars grillés, la pieuvre lagareiro ou le riz aux fruits de mer. Du lundi au samedi. 1446, rue Peel Le Mal Nécessaire PHOTO PHILIPPE BOIVIN, LA PRESSE PHILIPPE BOIVIN La terrasse fleurie du bar tiki Le Mal Nécessaire La terrasse offre un peu d'intimité sur ce segment achalandé du boulevard Saint-Laurent. Ici, les cocktails, c'est du sérieux! 1 /3 L'incontournable bar tiki du Quartier chinois a métamorphosé sa terrasse pour l'été, créant une jolie enclave verdoyante qui offre un peu d'intimité dans ce segment achalandé du boulevard Saint-Laurent. Toujours plus de pesticides dans les fruits et légumes vendus au sein de l’UE – Libération. Au Mal Nécessaire, les cocktails, c'est du sérieux! Les jus frais, la crème de noix de coco (à partir de noix de coco fraîches! ) ou l'horchata (lait de riz mexicain) sont faits maison. De plus, l'endroit pratique une philosophie zéro déchet: par exemple, les ananas et noix de coco évidés deviennent des réceptacles pour les cocktails.

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Plus du tiers (34% contre 16%) des pommes, le fruit le plus cultivé sur le continent, est exposé. De même, alors que les kiwis étaient quasiment exempts de ces substances toxiques (4%) il y a dix ans, près d'un tiers (32%) est aujourd'hui contaminé. La moitié des cerises serait contaminée par des traces de pesticides (contre 22% en 2011). D'autant qu'elles contiennent «fréquemment» – notamment celles produites en Espagne – des traces du fongicide Tebuconazole, jugé très toxique par les autorités sanitaires européennes. L'ONG note, sans préciser plus, qu'un nombre croissant de pesticides sont retrouvés à l'intérieur d'un unique fruit. La France bat son record printanier de chaleur sur la durée – Libération. Pourtant, les scientifiques mettent «de plus en plus» en garde contre ces «cocktails chimiques», qui «amplifient les effets sur la santé humaine», affirme l'étude. De leur côté, les légumes, moins sujets aux insectes et aux maladies, sont moins exposés aux pesticides. Selon l'étude, 13% des échantillons étaient concernés en 2019 (contre 11% en 2011). Les légumes les plus concernés étant le céleri, le céleri-rave et le chou kale (31%).

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Les références à une périodicité de 40 jours sont nombreuses dans la Bible. Le motif apparaît dans la durée du déluge de Noé ou encore dans la retraite du Christ dans le désert, correspondant au Carême. L'Ascension précède elle-même de dix jours la Pentecôte. A quelle date tombe l'Ascension en 2022? En 2022, le jeudi de l'Ascension "tombe" à la date du 26 mai. Il faut savoir que le 26 mai n'est pas la date de l'Ascension chaque année. Cette journée est mobile dans le calendrier grégorien. Elle bouge entre le 30 avril et le 3 juin selon les années. Mais quoi qu'il arrive, l'Ascension arrive toujours 40 jours après le dimanche de Pâques. Idée de menu pour la toussaint rose. C'est pourquoi l'Ascension tombe toujours un jeudi. Comment est fixée la date de l'Ascension? La date de l'Ascension change chaque année mais coïncide toujours avec un jeudi, puisque la fête chrétienne "tombe" toujours 40 jours après Pâques. La date de Pâques est fixée en fonction du Comput ecclésiastique, c'est-à-dire d'un ensemble de calculs utilisés par les Eglises chrétiennes pour fixer le jour de certaines célébrations.

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