Recette Avec Mascarpone Et Ananas En, Cap Hot - Le Chti, Avis &Amp; Horaires
Et comme Christelle (si vous ne connaissez pas encore son blog « Il était une fois la pâtisserie«, je vous invite à le découvrir) le définissait comme le gâteau idéal pour les layer cakes et le cake design, je me suis lancée. Le secret de ce gâteau moelleux et aéré, ce n'est non pas le beurre (il n'y en a pas! ) mais l'ajout de crème fouettée dans la pâte. Et en le démoulant à l'envers, on a un dessus de gâteau tout plat, prêt à être décoré. Et le must, à la découpe, il ne s'effrite pas du tout et se tient parfaitement. Recette avec mascarpone et ananas le. Bref, que du positif! Pour continuer dans le léger (!! ), j'ai opté pour une crème fouettée au mascarpone agrémentée de quelques fraises comme garniture, et pour une ganache au chocolat blanc pour napper le gâteau et faire tenir ma pâte à sucre. J'avais peur que ce ne soit trop sucré mais en fait non, c'était bien équilibré, sucré juste comme il fallait! Allez place à la recette! Pour 12 à 15 personnes (selon la taille des parts):Pour la ganache au chocolat blanc: 120 g de chocolat blanc 160 g de crème liquide entière Pour le molly cake: 175 g de sucre 4 oeufs 330 g de farine 1 sachet de levure chimique + 1 cc 1 pincée de sel 2 cc de vanille en poudre (ou de cannelle, 4 épices, etc. selon les goûts) 33 cl de crème liquide entière (au moins 30% de matière grasse) Pour la garniture: 20 cl de crème liquide entière (au moins 30% mat.
Recette Avec Mascarpone Et Ananas Le
Molleux et délicieusement sucré, le gâteau renversé vous fera fondre de plaisir. Le voici donc légèrement revisité en version individuelle, avec une appareil au mascarpone et de l'ananas légèrement caramélisé.. Mmmh! Son secret? Le Mascarpone! Il remplace le beurre en apportant tout le moelleux et la légèreté au gâteau.. un vrai délice!
Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Recette avec mascarpone et ananas pour. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.
Identité de l'entreprise Présentation de la société LE CAP HOT LE CAP HOT, socit civile immobilire, immatriculée sous le SIREN 904204500, est active depuis cette anne. Implante SAINT-SATURNIN-LES-AVIGNON (84450), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de la location de terrains et d'autres biens immobiliers. recense 1 établissement, 1 événement notable depuis un an ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité. Patrick MOUNITION et Isabelle VANDEN BOSCH sont grants de l'entreprise LE CAP HOT. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
Le Cap Haut Rhin
RÈGLEMENT D ENTRÉE: – L'entrée au Cap-Hot est refusée aux personnes mineure. la majorité civile est fixée à 18 ans – La règle principale est le RESPECT, LA COURTOISIE – Le respect et la courtoisie est de rigueur c'est le succès de la séduction. - On peut venir découvrir tout simplement le Cap-Hot sans participer, prendre un verre et discuter. – Le Cap-Hot est un club libertin où tout est possible mais rien n'est obligatoire. – La carte de membre est obligatoire et gratuite. Elle est établie sur présentation d'une pièce d'identité. – Le Cap-hot limite le nombre d »entrée en fonction du nombre de couples triolistes présents. – La tenue doit être irréprochable, soignée et chic exigée. – Le Cap-Hot, se réserve le droit de refuser un client ou couples qui ne respecte pas le dress code. RÈGLEMENT INTÉRIEUR: – Il sera demandé aux personnes de se mettre en sous vêtements pour se rendre dans les espaces coins câlins ainsi qu 'aux étages, – des vestiaires sont à la disposition.. – Bar & piste de danse, être habillés dans une tenue élégante pour les hommes et sexy pour les femmes.
-Pour votre sécurité et des autres personnes, il est strictement interdit de se rendre aux étages, et au vestiaire avec des boissons et cigarettes – Les boissons sont à discrétion la direction se réserve le droit de ne plus vous servir de consommations alcoolisées, si elle juge nécessaire – Le club vous averti que c'est un espace non-fumeur. Pour les fumeurs un espace leur est réservé. – Toute substance illicite et de quelque nature qu'elle soit, est interdite dans le club. – Pour les hommes seuls, le comportement doit être celui d'un gentleman, ne pas forcer les couples, ne pas harceler, rester courtois. – Messieurs, soyez attirants!, n'hésitez pas à engager la conversation soyez vous même et correcte bien sûr! – Pour votre hygiène l »accès au sauna et jacuzzi est soumis aux règles. prenez une douche avant, ne pratiqué pas de relations sexuelle. – Le Cap-hot décline toute responsabilité en cas de perte ou de vol de vos bien personnel, dans le club ou sur le parking, – vous êtes responsable de la clé de votre vestiaire.