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Saturday, 24 August 2024

Et comme Christelle (si vous ne connaissez pas encore son blog « Il était une fois la pâtisserie«, je vous invite à le découvrir) le définissait comme le gâteau idéal pour les layer cakes et le cake design, je me suis lancée. Le secret de ce gâteau moelleux et aéré, ce n'est non pas le beurre (il n'y en a pas! ) mais l'ajout de crème fouettée dans la pâte. Et en le démoulant à l'envers, on a un dessus de gâteau tout plat, prêt à être décoré. Et le must, à la découpe, il ne s'effrite pas du tout et se tient parfaitement. Bref, que du positif! Que faire avec un ananas ? 4 recettes faciles et pas chères. Pour continuer dans le léger (!! ), j'ai opté pour une crème fouettée au mascarpone agrémentée de quelques fraises comme garniture, et pour une ganache au chocolat blanc pour napper le gâteau et faire tenir ma pâte à sucre. J'avais peur que ce ne soit trop sucré mais en fait non, c'était bien équilibré, sucré juste comme il fallait! Allez place à la recette! Pour 12 à 15 personnes (selon la taille des parts):Pour la ganache au chocolat blanc: 120 g de chocolat blanc 160 g de crème liquide entière Pour le molly cake: 175 g de sucre 4 oeufs 330 g de farine 1 sachet de levure chimique + 1 cc 1 pincée de sel 2 cc de vanille en poudre (ou de cannelle, 4 épices, etc. selon les goûts) 33 cl de crème liquide entière (au moins 30% de matière grasse) Pour la garniture: 20 cl de crème liquide entière (au moins 30% mat.

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La mousse ananas au mascarpone est un dessert composé d'une mousse au mascarpone et à la purée d'ananas, garnie de dés d'ananas cuits. C'est un dessert idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 25 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 15 min Temps total: 40 min Ingrédients: 5/6 personnes 1 gros ananas frais 250 g de mascarpone 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 80 g de sucre en poudre + 45 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 anis étoilé beurre doux Préparation de l'ananas: Préparer l'ananas de sorte à en isoler la pulpe (enlever le coeur et les yeux). Couper la pulpe en dés. En mixer la moitié en purée. Mettre cette purée dans une casserole avec la moitié du sucre de canne et l'anis étoilé. Porter à ébullition. Réduire à feu doux durant 5 min. Eteindre et laisser refroidir hors du feu. Enlever l'anis étoilé. Mascarpone ananas : nos délicieuses recettes de mascarpone ananas. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle. Une fois chaude, ajouter les dés d'ananas restants et faire cuire 3 min à feu moyen en évitant de faire noircir le beurre.

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Préparer la garniture: dans le bol du robot muni du fouet, monter la crème en chantilly. Ajouter le mascarpone (préalablement assoupli avec une spatule), toujours en fouettant puis le sucre. Ajouter les 2 cs de confiture et mélanger rapidement avec une spatule. Réserver au frais. Laver et équeuter les fraises. Petits moelleux renversés à l'ananas & mascarpone. Les sécher dans un papier absorbant puis les couper en petits morceaux. Couper le gâteau refroidi en deux dans le sens de l'épaisseur (pour cela, j'ai utilisé une lyre à génoise, hyper pratique car elle permet une découpe nette et régulière). Délayer les 4 cs de confiture de fraises dans un peu d'eau chaude et en badigeonner les deux disques de gâteau. Déposer un premier disque sur le plat de service, recouvrir avec la crème montée au mascarpone puis répartir les dés de fraises. Couvrir avec le second disque (face badigeonnée de confiture contre la garniture). Placer le gâteau au frais. Sortir la ganache au chocolat blanc et la fouetter comme une crème chantilly (au robot ou au speedy chef).

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Source: "MIAM" La cuisine de Cath Charlotte aux fruits - Mon coin gourmand Tags: Dessert, Poire, Ananas, Raisin, Fraise, Mascarpone, Gâteau, Charlotte, Fruit, Fête, Entremet, Fruit exotique Voici une délicieuse charlotte aux fruits pour finir en beauté un repas de famille ou entre amis. Simple à réaliser et plutôt rapide,... Recette avec mascarpone et ananas a la. Source: Mon coin gourmand Les écureuils vont être jaloux - Entre Citron & Chocolat Tags: Soupe, Courgette, Tomate, Thon, Entrée, Dessert, Noix de coco, Pomme, Ananas, Chèvre, Chocolat, Pruneau, Pain, Mascarpone, Citron, Pesto, Mûre, Cake, Gâteau, Tarte, Crêpe, Noisette, Raclette, Fromage, Fruit, Verrine, Tiramisu, Entremet, Croque monsieur, Macaron, Fruit exotique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Perles, Bretagne, Agrume, Poisson gras, Croque, Fruit jaune Bonjour à tous, A la recherche d un cake pour un souper avec du chèvre en bûche et autre chose qui change un peu des courgettes... Source: Entre Citron & Chocolat 700 gr de bonheur tout rose...... - Entre Citron & Chocolat Tags: Tomate, Thon, Entrée, Dessert, Noix de coco, Pomme, Ananas, Chèvre, Chocolat, Pruneau, Pain, Mascarpone, Citron, Pesto, Mûre, Gâteau, Tarte, Crêpe, Rose, Noisette, Bonbon, Raclette, Fromage, Fruit, Verrine, Tiramisu, Entremet, Croque monsieur, Macaron, Fruit exotique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Perles, Bretagne, Agrume, Poisson gras, Croque, Fruit jaune Bonsoir, Il y'a des petits plaisirs parfois qui semblent anodins pour certain et pour d'autre c'est énorme.

Alors oui, aujourd... Source: Entre Citron & Chocolat Tiramisu coco - ananas - Entre Citron & Chocolat Tags: Tomate, Thon, Entrée, Dessert, Noix de coco, Pomme, Ananas, Chèvre, Chocolat, Pruneau, Pain, Mascarpone, Noix, Citron, Pesto, Mûre, Gâteau, Tarte, Crêpe, Noisette, Raclette, Fromage, Fruit, Verrine, Tiramisu, Entremet, Croque monsieur, Macaron, Fruit exotique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Perles, Bretagne, Agrume, Poisson gras, Croque, Fruit jaune Bonsoir à tous, Pour ce soir, un dessert assez rapide et qui sent bon la noix de coco miam! Et on fait comment? 6... Source: Entre Citron & Chocolat Pavlova aux fruits exotiques - cccuisine Tags: Oeuf, Dessert, Banane, Ananas, Mascarpone, Maïzena, Sucre glace, Vanille, Gâteau, Sucré, Sirop, Glace, Exotique, Fruit, Fruit de la passion, Fruit exotique, Fleur, Pavlova, Australie, Glacé Ingrédients 1/ 4 blancs d'œufs, 200 gr de sucre, 1 càc de maïzena. Recette avec mascarpone et ananas translation. 2/ 200 gr de fleurette 30%, 100 gr de mascarpone, 50 gr de sucre glace, 1 pointe de vanille en poudre.

Recettes: Quelles recettes sucrées cuisiner avec peu d'ingrédients?

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Réalisateur: Tom Caulfield et Stephen Sandoval. Scénariste: Jase Ricci. Producteur: Chris Sonnenburg. Compositeur: Alan Menken et Glenn Slater. Sociétés de production: Disney Télévision Animation, 9 Story Media Group et Mecury Filmworks. Distributeur: Disney Channel et Disney-ABC Domestic Television. Sortie USA: 10 mars 2017. Sortie française: 16 juin 2017. Titre original: Tangled: Before Ever After. Durée: 55 minutes. Budget: Inconnu. Résumé. Six mois après avoir retrouvé ses parents, Raiponce doit maintenant être couronnée. Mais entre les us et coutumes et les contraintes de la vie royale, est-ce vraiment la vie dont rêvait la jeune femme? Achats. Casting. Raiponce: Mandy Moore (VF: Inconnue). Raiponce : Moi, j'ai un rêve Complet Streaming Vf. Flynn Rider: Zachary Levi (VF: Inconnue). Cassandra: Eden Espinosa (VF: Inconnue). La Reine Arianna: Ashley Judd (VF: Inconnue). Oncle Monty: Richard Kind (VF: Inconnue). Hook Foot: Jeff Ross (VF: Inconnue). Le Roi Fréderic: Clancy Brown (VF: Inconnue). Big Nose: Jeffrey Tambor (VF: Inconnue).

ont aurait juste aimé un scénario un peu plus développé mais vu que sa doit tenir moins d'une heure, ils ont se sont très bien arrangé. 7 Critiques Spectateurs Photos 21 Photos Infos techniques Nationalité USA Distributeur - Année de production 2017 Date de sortie DVD 22/11/2017 Date de sortie Blu-ray Date de sortie VOD Type de film Télefilm Secrets de tournage Budget Langues Anglais Format production Couleur Format audio Format de projection N° de Visa Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer... Raiponce moi j ai un rêve streaming vf free. Pour découvrir d'autres films: Meilleurs films de l'année 2017, Meilleurs films Animation, Meilleurs films Animation en 2017. Commentaires