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Thursday, 22 August 2024

En France, les deux cogérants de la SCIC Bou'sol assurent l'émergence et l'animation des boulangeries solidaires "Pain et Partage" à l'échelon national. Le Petit Plus Ce qui distingue cette association est la qualité nutritionnelle du pain fabriqué par un processus de fermentation longue «Offre un pain à un Homme, il mangera un jour, apprends lui à le faire et il mangera toujours. » Devise fondatrice de l'association Rédigée par Alice Deshons, volontaire LFC - Mars 2019. Dernière modification: 30 Avr 2021. Pain et Partage 5 Rue Antoine Pons 13004 Marseille France Le réseau des boulangeries Solidaires Pain et Partage assure la fabrication de pains biologiques destinés aux associations caritatives, établissements médico-sociaux, entreprises, écoles, crèches, groupes de restauration collective, groupements d'achat solidaire… Contact

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Les boulangeries solidaires Pain et Partage assurent la production et la livraison de pains biologiques, sans additifs ni améliorants à un panel large de clients: associations caritatives, établissements médico-sociaux, entreprises, écoles, groupes de restauration collective. Structurées en Structure d'Insertion par l'Activité Economique, elles sont des organisations inclusives et apprenantes permettant l'accueil des personnes éloignés de l'emploi, rencontrant des difficultés sociales et professionnelles. Ces personnes bénéficient ainsi non seulement d'un contrat de travail mais aussi d'un statut social. Un accompagnement socio-professionnel individuel et collectif est mis en place leur permettant de retrouver confiance en soi et s'impliquer dans une dynamique emploi. Enfin, les boulangeries solidaires ont la volonté de s'inscrire dans une dynamique de territoire avec les acteurs locaux des filières blé/farine/pains pour favoriser les circuits courts et valoriser les ressources locales.

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Pain et Partage sera présent en Juillet et en …

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Des chiffres déjà importants et qui devraient continuer à augmenter compte tenu de la réussite du projet. À lire aussi

Le pain partagé est une association loi 1901 dont l'objet est de servir des repas à toutes les personnes momentanément en détresse ou nécessiteuses, dans le but de lutter contre la précarité alimentaire. Cette mission repose sur trois actions: collecter, cuisiner et distribuer. Nous sommes ouverts toute l'année. Pour les mois de juillet et août, nous proposons des colis importants de nourriture en remplacement de repas préparés. Collecter La collecte se fait par nos soins auprès de la Banque Alimentaire du Gard. Nous organisons notre propre collecte auprès du magasin Carrefour Etoile le samedi et nous procédons à l'achat de produits spécifiques nécessaires. Cuisiner Il s'agit de cuisiner plus que distribuer afin d'assurer le lien social par l'alimentation, car la seule distribution des denrées ne peut suffire pour lutter contre l'exclusion sociale. Pour nous, la notion de "partage" et de "repas partagé" est essentielle. Ainsi nous accueillons des bénéficiaires dans nos locaux où ils peuvent venir prendre leur repas ou l'emporter chez eux.

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