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Wednesday, 3 July 2024

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En bon petit chti, Chichi pourrait manger des frites à chaque repas. D'ailleurs, il m'en réclame à chaque repas! Bien évidemment, je ne cède pas à ses envies. Mais des frites, il me semble que nous en mangeons tout de même beaucoup par rapport à d'autres puisque nous en mangeons environ 2 fois par semaine. Par contre, contrairement à beaucoup de chtis, nos frites, nous ne les achetons pas à la baraque à frites. Nous les faisons cuire à la maison. T-Biscuit préfère les frites surgelées, MrRéglisse préfère les frites fraîches, Chupa voudrait des frites moins grasses et Chichi les aime toutes. Frites surgeles actifry de. Parfois, Chupa en a marre des frites, mais c'est uniquement parce qu'elle les trouve trop grasses. Alors, pour répondre à cette problématique, dernièrement, nous avons pu tester l'ACTIFRY Express XL de Seb. XL parce que nous sommes 5 et il faut donc pouvoir faire de la quantité (jusqu'à 1, 5kg dans le cas présent). Express parce que les enfants veulent toujours que ce soit prêt vite! Cela tombe bien car avec l'Actifry Express XL, les frites surgelées peuvent êtes prêtes en une vingtaine de minutes, ce qui n'est pas forcément plus long qu'à la friteuse classique puisqu'il faut compter le temps de chauffe de l'huile.

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De quoi ravir les exigences de Chupa! (T-Biscuit, lui, a crié au scandale car il voulait des frites grasses … bah oui, il en faut toujours un pour râler à table) Quand on aime manger des frites mais qu'on souhaite avoir une alimentation saine, peu grasse ou qu'on doit faire attention à son cholestérol, c'est tout de même bien pratique! Frites surgeles actifry . Manger des frites tout en faisant attention à sa ligne, c'est possible! Puis l'Actifry Express XL de Seb ne sert pas uniquement à faire cuire les frites, on peut également y faire cuire des légumes, de la viande (comme des roulés de veau), des beignets de calamars et même des desserts. Je pense juste qu'il faut un peu d'entrainement car je n'ai pas réussi la cuisson de mes beignets espagnols. Mais la recette n'était pas dans le livret fourni alors j'ai fait selon ma mauvaise intuition. Pour en savoir un peu plus sur la consommation de pommes de terre dans le monde, voici une petite infographie:

Après avoir visité l'usine de fabrication des friteuses "sans" huile Actifry et manipulé la bête en conditions idéales dans la cuisine de Seb, j'apprivoise depuis quelques semaines à la maison la nouvelle Actifry Express... Dans des conditions beaucoup plus périlleuses de courses pas faites, de repas en rush pour des enfants affamés... L'occasion de partager avec vous mes déboires et mes bonnes surprises! Frites surgeles actifry au. Frites fraîches * Le fail: piocher dans le panier à pommes de terre, des pommes de terre au hasard sans se préoccuper de leur variété, les couper et les mettre directement dans la friteuse: je crois que c'est le pire que l'on puisse faire! Résultat: des frites molles et pas uniformément dorées. Car avec la friteuse "sans" huile comme avec la friteuse classique, il n'y a pas de miracle, il y a des impératifs à respecter pour avoir de bonnes frites. * Le succès: prendre des pommes de terre de variété à frites (bintje principalement), les faire t remper dans de l'eau froide, bien les égoutter et les sécher.