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Découvrez notre sélection de domaines à visiter 4. 7 /5 ( 81 avis) Envie d'une visite chez un vigneron des Coteaux du Giennois? Rue des Vignerons vous propose une liste de vignerons et viticulteurs de l'aoc Coteaux du Giennois ouverts pour vous accueillir en semaine comme le samedi ou le dimanche. Vous trouverez dans cette appellation proche de Pouilly Fumé et de Sancerre des producteurs de vin blanc, rouge et rosé, situés non loin de St Père et de Cosne sur Loire. Le vin blanc, élaboré à partir du cépage sauvignon, est d'un très bon rapport qualité / prix. Découvrez dès maintenant les avis concernant les Coteaux du Giennois. Enfin, la carte du vignoble des Coteaux du Giennois vous permettra de localiser ces vignerons facilement!
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L'inhabituelle concentration de silex qui jonche le sol confère au vin cette subtilité d'arômes de pierre à fusil. vinification Dès l'arrivée de la vendange, les raisins sont pressurés délicatement et le jus obtenu est débourbé 36 heures environ. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures (15-18°C). Situation Situé entre Gien et Cosne-sur-Loire, ce vignoble de 191 hectares a un climat tempéré grâce à la Loire, avec une inflluence continental de l'Est. Il est planté sur des coteaux de la Loire prolongements des formations géologiques du Sancerrois et de Pouilly. Coteaux du Giennois est une petite et récente appellation dont on peut retrouvé les preuves archéologique de vigne remontant au 2ème siècle. En plein essor avec des vins authentiques qui révèlent l'originalité de leur terroir. Cépage Sauvignon blanc: 100% ELEVAGE Le vin est élevé ensuite quelques mois sur ses lies fines jusqu'à la mise en bouteilles effectuée au printemps. 17/20: Terre de Silex 2017 Coteaux du Giennois Blanc Clément & Florian Berthier From very specific soils around the town of St-Père.
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Issus d'une longue histoire, les Coteaux du Giennois ont accédé à l'Appellation d'Origine Contrôlée en 1998. L'arrivée des nouvelles générations et les investissements à la vigne et en cave toujours plus tournés vers la qualité ont boosté le vignoble qui a aujourd'hui pris toute sa place dans le paysage viticole du Centre-Loire. En chiffres, les Coteaux du Giennois ce sont 40 Hommes et Femmes qui travaillent chaque jour dans le respect de la tradition et du terroir sur 200ha de vignes. Mais également 1 million de bouteilles vendus dont 70% en France. En un mot: une appelaltion qui a de l'avenir! Quant à nous, nous sommes labélisés Vignobles & Découvertes, ce label est remis aux destinations à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement, …) et permettant au client de faciliter l'organisation de son séjour et de l'orienter sur des prestations qualifiées.
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Quantité Total du panier + frais de livraison Produit ajouté avec succès dans votre panier Pour rappel, vous devez commander un minimum de 6 bouteilles par viticulteur (panachage possible à l'intérieur d'un même colis). Il y a 0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier. Total products TTC Total livraison TTC To be determined Total du panier + frais de livraison TTC Français En savoir plus Fiche technique En savoir plus Nez profond, bien équilibré en bouche, jolis arômes de fleurs et d'agrumes. Parfait sur des petites salades, sardines grillées, coquillages Fiche technique Région viticole Vallée de la Loire/Centre Domaine Domaine Philippe Raimbault Appellation AOC Coteaux du Giennois Millésime 2019 Degré alcoolique 12. 5° Cépage 100% Sauvignon Composition du sol Argilo-Silicieux Culture Label H. V. E - Haute Valeur Environnementale 30 Autres produits dans la même catégorie:
Coteaux du Giennois Blanc « Montour » Cépage: Sauvignon blanc Millésime: 2018 Sols: Argile à silex Température idéale: 10 à 12° Dégustation: Expressif, le nez révèle une belle gamme de senteurs variétales (buis, bourgeons de cassis) et fuités (pamplemousse et citron). La bouche est dynamique et gourmande, la fraicheur apporte beaucoup de suavité au palais. La palette aromatique et la salinité émoustillent les papilles.
Leur potentiel de garde est plutôt faible, de 2 à 5 ans.
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