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La revue Les Cahiers dynamiques est une publication essentiellement destinée aux professionnels qui prennent en charge des enfants et des adolescents en danger ou en conflit avec la loi. Cette revue s'organise autour d'un dossier qui fait le point sur un thème précis et propose des textes de référence. Les auteurs sont des professionnels du secteur ainsi que des « spécialistes » du thème choisi. Résumé: É de la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ). É spécialisé. e. Ces gravitent toutes et tous autour de l'enfant, sous main de justice ou en protection de l'enfance. Mais, qu'est-ce qu'être éducateur aujourd'hui? Avec quels engagements et quelles évolutions depuis 1945? Quelles différences entre un éducateur de milieu ouvert, un éducateur d'établissement spécialisé ou d'accueil? À l'aune des états généraux du travail social, de la réforme des diplômes, des référentiels métiers, de l'actualisation de la formation pour la PJJ, ce numéro pose la question d'un métier en pleine évolution et s'interroge sur le sens et les conséquences générés par le recentrage au pénal, pour la PJJ et pour les éducateur.
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Il a réformé le statut et la formation des éducateurs de la PJJ et créé le statut des directeurs. 1995 fut aussi l'année où la première promotion des directeurs fut formée à Vaucresson. Il y avait eu d'autres revues de la PJJ qui avaient précédé Les Cahiers dynamiques ( La revue de l'Éducation surveillée, Rééducation, Ancres). L'originalité de la nouvelle revue était de donner la parole aux professionnels. Et effectivement, quand on ouvre les premiers numéros, l'ensemble des auteurs sont des professionnels de la Protection judiciaire de la jeunesse. Gisèle Fiche, ancienne directrice départementale de la PJJ et alors directrice du service des études de Vaucresson a été la rédactrice en chef et véritable cheville ouvrière de la revue jusqu'en 2006. MFDS: À quel moment vous êtes-vous trouvé impliqué dans la revue et à la suite de quel itinéraire professionnel? DY: J'ai succédé à Gisèle Fiche en 2006 suite à son départ à la retraite. Comme elle, j'avais fait la totalité de ma carrière à la PJJ, d'abord comme éducateur puis comme directeur de service.
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revue professionnelle de la jeunesse, ministère de la Justice par Loïc Haméon 2011, in La Revue des revues n° 46 Depuis le n o 46 du mois d'avril 2010, Les Cahiers Dynamiques – revue professionnelle de la PJJ (Protection Judiciaire de la Jeunesse), ministère de la Justice – sont imprimés et diffusés par les éditions érès. Sans doute ce choix a-t-il pour objectif d'assurer une plus large diffusion de la revue. En effet, depuis son premier numéro en janvier 1995, si celle–ci était accessible par commande et abonnement auprès du Centre National de Formation et d'Études de la PJJ, elle était essentiellement distribuée à chacune des institutions de cette administration réparties sur l'ensemble du territoire national: une diffusion jusqu'alors confidentielle donc.
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Réponses 1 à 8 sur un total de 8 Votre recherche: * Evaluation? Article de Guillaume LOGEZ, Alexandra DAL GOBBO, Laurent QUILES, et al. Paru dans la revue Les Cahiers dynamiques (revue professionnelle de la protection judiciaire de la jeunesse ministère de la justice), n° 62, juin 2015, pp. 1-105. Mots clés: Évaluation, Travail social, Qualité, Outil, Méthode, Méthodologie Évaluation interne, évaluation externe, audit, référentiel, plan stratégique. Quels sont ces outils et quelle est leur utilité? Remettre en cause le travail effectué? Contrôler? Proposer une démarche positive de réflexion? Un outil pour construire le futur? Toutes ces questions sont abordées dans ce numéro qui donne une large place aux secteurs, associatif, médico-social, hospitalier_ url Ecrire Article de Céline MATUSZAK, Pierre DELCAMBRE, Emilie NEE, et al. Paru dans la revue Les Cahiers dynamiques (revue professionnelle de la protection judiciaire de la jeunesse ministère de la justice), n° 61, mars 2015, pp. 4-134.
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Marie-Françoise Dubois-Sacrispeyre: Dominique Youf, vous êtes rédacteur en chef de la revue Les Cahiers dynamiques que nous publions depuis le numéro 46 de 2010. Essentiellement destinée aux professionnels qui prennent en charge des enfants et des adolescents en danger ou en conflit avec la loi, cette revue est élaborée au sein de l'École nationale de la protection judiciaire de la jeunesse ( ENPJJ), anciennement établie à Vaucresson, maintenant à Roubaix. Le numéro 1 Préciser le sens de notre action éducative, paru en 1995, me semble assez emblématique du projet de cette revue qui, en étant proche du terrain, a l'ambition de devenir un outil de réflexion et d'élaboration d'une pratique éducative et de soin. Pouvez-vous nous en parler et retracer l'histoire de cette publication? Dominique Youf: Comme vous l'avez indiqué, Les Cahiers dynamiques sont nés en 1995. Nous fêtons son vingtième anniversaire! Dominique Charvet, son initiateur, était un grand directeur de la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ).
Nous avons constitué un comité de rédaction comprenant 3 représentants du SAH, 3 représentants des professionnels du secteur public de la PJJ, 3 représentants de la direction de la PJJ et enfin les 3 membres de l'équipe de rédaction. Cette ouverture a consisté également à faire publier la revue par érès et par Cairn. MFDS: Avez-vous des relais au sein de la PJJ, notamment en région, avec des associations du champ médico-social, l'Éducation nationale? Quelle est l'articulation avec l' ENPJJ? DY: Lorsque nous élaborons un numéro des Cahiers dynamiques, nous en discutons d'abord en comité de rédaction. Chaque membre a ses réseaux soit sur son territoire, soit dans son association. Les représentants de la direction de la PJJ (DPJJ) connaissent bien les professionnels du secteur public de la PJJ. Ils nous mettent également en relation avec un spécialiste à la direction. Par exemple, lorsque nous avons préparé le numéro 63 sur Décrochage et raccrochage scolaires, le responsable des relations avec l'Éducation nationale nous a apporté un concours précieux.
Public ISBD [n° ou bulletin] Titre: 55 - 2012/2 - La Famille et les réseaux de sociabilité des jeunes Type de document: texte imprimé Année de publication: 2013 Prix: 12. 5 € Langues: Français ( fre) Résumé: Depuis l'adoption de l'ordonnance de 1958 sur la protection judiciaire de l'enfance en danger qui demandait d'apporter « aide et conseil » aux familles, l'intervention des travailleurs sociaux auprès des familles a-t-elle évolué? Quelles sont les pratiques des professionnels de la PJJ dans cette relation? La famille est-elle le seul lieu de socialisation des adolescents? Les réseaux de sociabilité ne doivent-ils pas être pris en compte dans l'action éducative? Ce numéro des cahiers dynamique fait le point des connaissances à ce sujet et pose la question de la place de l'intervention éducative dans cet espace Permalink: Exemplaires Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Accueil Cuisine et recettes Plat Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (374 votes) Crevettes marinées au sirop d'agave Photo Bernhard Winkelmann Durée: 15min de préparation, 10min de cuisson Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 4 personnes Commander en un clic poissons frais et fruits de mer directement auprès des mareyeurs, ostréiculteurs et poissonniers de France avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette Hacher les oignons et émincer l'ail. Mélanger 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive avec la sauce soja et le sirop d'agave. Râper au-dessus de la sauce le gingembre pelé, ajouter ail et oignons, mélanger. Décortiquer les crevettes, les mettre dans la marinade, tourner, puis laisser reposer 1 ou 2 heures en les tournant régulièrement dans la marinade. Les égoutter et réserver la marinade. Chauffer 1 cuillerée à café d'huile dans une poêle et y faire cuire les crevettes en les faisant un peu caraméliser. 🥇 ▷ Crevettes grillées marinées aux agrumes » Recette facile et saine!. Les réserver et déglacer la poêle avec la marinade filtrée.
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CREVETTES MARINEES AUX AGRUMES Pour 4 pers. – Prép: 35 min – Réfrigération: 3 h – sans cuisson - 400 g de grosses crevettes roses - 2 gousses d'ail - ½ bouquet de coriandre - 1 citron vert - 1 orange - 5 cl d'huile d'olive - sel, poivre Décortiquez les crevettes en leur laissant la queue. Pelez et hachez l'ail. Pressez les agrumes. Ciselez la coriandre lavée et équeutée. Dans un plat creux, mélangez le jus des agrumes, l'huile d'olive, l'ail, la coriandre, salez et poivrez. Salade de chou aux crevettes marinées aux agrumes - Alors ?? C'est Bon ?. Placez les crevettes dans le plat, remuez pour les napper de sauce et laissez mariner 3 h au frais en remuant de temps en temps. Répartissez les crevettes sur les assiettes, arrosez-les de leur marinade et servez sans attendre. recette tirée de Cuisine actuelle. Voilà, Nad