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Ils nous racontent cette aventure et nous donnent quelques astuces et conseils. Marc-Antoine et Jonathan dans leur restaurant Chiche Les difficultés rencontrées lors de la mise en place de ce projet "Ne pas savoir par où commencer" Leur opinion: Notre génération remet en cause sans complexe les modèles qu'on lui a appris. La génération Y a envie de faire quelque chose de ses mains et les sur-diplômés se tournent de plus en plus vers une reconversion professionnelle. Toutefois, quand on n'a jamais travaillé dans le milieu de la restauration, il est difficile de savoir vers qui se tourner pour démarrer son projet. Leur solution: Quand on change radicalement de voie, il est indispensable de demander des conseils auprès d'experts et de bien s'entourer. Parler à de nombreux restaurateurs permet d'avoir de précieux conseils d'experts. Ouvrir un restaurant en israël et les. "Manquer de crédibilité quand on n'a pas d'expérience dans la restauration" Leur opinion: Pour ouvrir un restaurant, faire un prêt peut être indispensable. Pourtant, convaincre les banques quand on n'a jamais travaillé dans le secteur peut s'avérer complexe surtout si le projet est novateur.
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Qui dit nouveau départ, dit aussi nouveau moyen de gagner sa vie. vous éclaire sur les erreurs à éviter et les bonnes idées pour entreprendre en Israël. Nathalie et Laurent Ben Haim sont des commerçants. Depuis Paris, où ils faisaient les marchés pour vendre des foulards, en passant par leur magasin de chapeaux à Nice, pour arriver enfin en Israël où ils se lancent dans la pâtisserie. Quand les Ben Haïm font leur alyah, il y a 6 ans, ils ne savent pas de quoi ils vont vivre. Ils comptent sur leur sens des affaires et leur flair pour trouver une idée de business, mais "le problème est", comme dit Laurent, "que tous les Français ont les mêmes idées quand ils arrivent en Israël: faire de l'import-export avec la France ou ouvrir un restaurant". Hooters va ouvrir un restaurant en Israël - 20 minutes. Alors, en attendant d'avoir l'éclair de génie, Laurent continue de faire la navette avec la France. Mais très vite, ils décident de vendre le magasin et de s'investir entièrement en Israël. Nathalie qui a toujours aimé cuisiner prend des cours de pâtisserie, et c'est là que les Ben Haïm décident d'ouvrir une école de pâtisserie.
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Il est vrai que la majorité des produits fabriqués en Europe sont exempts de taxes douanières à leur entrée en Israël. Ouvrir un restaurant en israel covid. Mais il existe une taxe destinée à protéger le marché national qui impose certains produits importés. Cette taxe s'appelle Mas knia. Il est donc primordial de se renseigner auprès d'un spécialiste pour l'estimation réelle des taxes à l'import ainsi que des exigences à respecter en matière d'étiquetage, de formulaires administratifs et d'autorisations préalables. Vous trouverez ici un guide très bien fait rédigé par le Mehess:
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( il y a la liste sur le site) Etablissement de la demande du permis d'exercer. Les installations en extérieur. Fermetures saisonnières. Evènements en plein air. Les salles soumises à des licences ou permis temporaires. Lien en hébreu: A Jérusalem: Assurez-vous que l 'entreprise soit située dans un endroit autorisé par les autorités municipales. Il est habituel que les exigences portent sur les caractéristiques du local comme sur les diplômes de l'entrepreneur. Verdi / Requiem | Philharmonie de Paris. On entend par caractéristiques du local: superficie, agencement interne, implantation. De nombreux projets se sont avérés caduques de par leur emplacement inapte à obtenir un permis d'exercer. Notez qu'il faut passer par un architecte et que lui seul vous rendra un plan ( tohnit) qui confirmera la conformité de votre local. La mairie a une liste d'architectes accrédités. Le service Business Alyah peut également vous en recommander. 2 - Inscription au registre du commerce: Maam Si vous ouvrez une société en nom propre ou dans le cadre d'une SARL, vous devez avant de commencer vos activités, vous inscrire au service de la TVA (Ma'am) nom propre, votre chiffre d'affaire prévisionnel décidera de votre statut: assujetti ou non à la TVA.
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Mais un « silence menaçant » plombait la vieille ville d'Acre et alors qu'il finissait son potage, quatre hommes armés de pieds-de-biche ont débarqué et fait voler en éclats les fenêtres. « Puis ils sont partis et j'ai pensé que c'était bon, qu'ils avaient exprimé leur colère et qu'ils en avaient fini », se souvient-il un an après. Pourtant, quelques minutes plus tard, un coup de fil l'informait que son hôtel Efendi était en feu. Le temps d'y courir, ses voisins l'avaient déjà éteint mais des clients avaient inhalé de la fumée. Ouvrir un restaurant en israel la. L'un d'eux finira par succomber. Mais Uri Jeremias n'était pas au bout de ses peines ce jour-là. Alors qu'il se trouvait devant son hôtel, un homme a jailli pour l'avertir que le restaurant était à son tour la proie des flammes. Au vu des violences partout ailleurs dans le pays, parfois meurtrières comme à Lod (centre), il lui était impensable de demander l'aide de la police, des pompiers ou de l'armée, dit-il. « Acre était à poil », dépourvue de toute défense, se souvient le chef, qui a passé deux heures à tenter de maîtriser le feu avec des extincteurs et le tuyau d'arrosage d'un voisin, faisant de son mieux pour que le brasier n'atteigne pas la vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
Ils investissent dans du matériel, font de la publicité, inscrivent les premiers élèves et lancent NESS Pâtisserie - la première école de pâtisserie Française à Jérusalem. Ne compter que sur sa bonne étoile? Cependant, Laurent se rend vite compte que la profitabilité de l'activité n'est pas optimale et que le temps investi à enseigner pourrait être rentabilisé par la production et la vente de gâteaux en magasin. Ils ouvrent donc une pâtisserie à la Moshava Germanit et lancent l'activité de NESS Pâtissier. "Nous sommes content de là où nous sommes aujourd'hui", explique Laurent, "mais notre objectif est de stabiliser notre business et de trouver les fonds pour ouvrir d'autres magasins. " "Cela n'a pas été facile de monter un business en Israël, " précise Nathalie. "En France on a nos repères et l'on sait à qui demander, alors qu'ici on ne connait pas le marché, le système, les lois et l'on ne parle pas la langue. " Comme beaucoup de Français qui pensent monter un business en Israël, Nathalie et Laurent Ben Haim ont compté sur leur bonne étoile pour trouver ce qui pourrait marcher.
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