Eau-De-Vie De Kirsch D'Alsace : Vin | Wolfberger: Ou Acheter Harissa À La Rose

Maison À Vendre Saint Laurent De La Prée
Thursday, 29 August 2024

   Eau de Vie blanche, 45%, principalement utilisée en Alsace pour la patisserie. Notes et avis clients personne n'a encore posté d'avis dans cette langue Description Détails du produit KIRSCH D'ALSACE Indication Géographique Protégée CONTENANCE: 70cl DESCRIPTION: Degré alcoolique: 45% Alc. Vol GASTRONOMIE: Cette eau de vie blanche est spécialement adaptée pour les pâtisseries. Mousse au Kirsch, Kougelhopf glacé au Kirsch, Forêt Noire, Soufflé en digestif. Prix TTC et taxe CCS incluse. 6 autres produits dans la même catégorie: Framboise d'Alsace 45° Eau de Vie blanche, 45%, très aromatique au nez. A consommer de préférence dans des verres sortant du congélateur, pour libérer un maximum d'arômes. Prix 32, 50 € Mirabelle d'Alsace Eau de Vie blanche. Cette eau de Vie, très parfumée, douce malgré ses 45% est l'une des plus consommée d'Alsace. Souvent désignée en Alsace sous le traditionnel surnom de "Schnaps". 30, 20 € Marc de Gewurztraminer Seule eau de Vie d'Alsace, avec une Appellation d'Origine Controlée.

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En savoir plus En Alsace, on aime déguster cet excellent kirsch bien frais, dans un verre appelé, petit ballon pour que son arôme y reste bien concentré. Le kirsch ( eau de vie de cerise) existe depuis le 17e siècle, c'est une eau de vie de fruits de tradition. Le saviez-vous? Le processus de distillation à la distillerie Mersiol à Dambach La Ville est réalisée selon les méthodes traditionnelles: Seules sont autorisées les cerises noires pour êtres récoltées, fermentées et distillées pour l'élaboration du Kirsch d'Alsace. La distillation des fruits fermentés est réalisée dans des alambics en cuivre, le Kirsch d'Alsace doit présenter un titre alcoolique minimal de 45% vol. Son arôme est extrêmement délicat, on y décèle une note fruitée de noyau, une finesse et une élégance rare. Un magnifique cadeau à offrir, l'eau de vie de cerise médaille d'argent s'adresse aux grands amateurs de ces alcools sélectionnés pour vous.

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Alsace et Franche Comté Détails Description Le kirsch (de l'allemand Kirsche « cerise ») est une eau-de-vie (eaux-de-vie d'Alsace), reconnaissable à son goût de noyau prononcé, très populaire en Alsace, mais aussi en Lorraine, en Franche-Comté et dans les pays germanophones (Allemagne, Suisse alémanique, Autriche). Titrant en moyenne à 45% d'alcool, le kirsch s'élabore à partir de guigne (une petite cerise noire montagnarde) et de merise (une cerise minuscule et sauvage, dont on a greffé l'arbre). Les meilleurs fruits poussent sur les sols gréseux, granitiques et schisteux du massif vosgien. La production de kirsch, en Alsace, concerne essentiellement le Val-de-Villé (autour de Ribeauvillé), surnommé la « vallée du kirsch » et regroupant la plus forte concentration de distillateurs de fruits. Parmi les autres lieux de production de kirsch réputés, signalons les vallées d'Orbey et de Lapoutroie (au sud-Ouest du Val-de-Villé) et celle de Thannenkirch (au nord de Ribeauvillé). Le Sundgau est également un pays du kirsch, comme l'illustre l'adage « qui voit Altkirch boit du kirsch!

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De nos jours, le kirsch demeure (et pas toujours avec raison! ) l'eau-de-vie la plus dégustée en Alsace. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre Valence (26000) Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous Les terroirs de kirsch d'Alsace

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Dans un registre plus actuel, cette eau-de-vie se révèle aussi en cocktails. En dessert, l'eau-de-vie de Kirsch d'Alsace escorte aussi avec élégance une glace vanille, un sorbet citron ou fruits rouges. Bouteille 70 cl (soit 43. 57€/litre) Paiement sécurisé Cumulez 31 points de fidélité Informations Caractère Typé & raffiné Familles d'arômes Fruits rouges Occasions de consommation Apéritif, sur dessert, en fin de repas Accords mets & vins Nos vins pour les bûches de Noël Idées recettes Kirsch Fizz 3 cl d'eau-de-vie de Kirsch d'Alsace, 1, 5 cl de jus de citron vert, 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne Verser les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glace pilée. Frapper et verser dans un verre tumbler rafraîchi. Compléter avec de l'eau gazeuse et remuer doucement. Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins Poser ma question Ces produits pourraient vous intéresser Wolfberger Eau-de-vie de Framboise Un parfum unique et délicat!

Kirsch d'Alsace PDF bouteille de 0. 70 l Qté: - + 46, 00 € Eau-de-vie de fruits, obtenue exclusivement par fermentation alcoolique et distillation en méthode traditionnelle. Caractéristiques techniques Alcool: 45% vol Dégustation 15-20°C

Description Conditions d'utilisation: Versez l'eau-de-vie, 2 à 3 cL dans un verre tulipe frappé (verre givré). Ainsi en se réchauffant, l'eau-de-vie exprimera toute sa quintessence, tous ses arômes et le plaisir de cette dégustation sera intense. En digestif, cette eau-de-vie délicate et parfumée se déguste à la fin d'un bon repas. A l'apéritif, en long drink ou en cocktail. Côté cuisine, cette eau-de-vie accompagnera et rehaussera vos pâtisseries, s'invite naturellement dans ce délicieux gâteau "Forêt noire" ou dans une salade de fruit frais. Elle se distinguera dans la fondue au fromage ou déglacera vos viandes. Informations complémentaires Poids 0. 25 kg Contenance 10 cl Conditionnement Flasque de 10 cl Type de conteneur Flasque en verre Volume d'alcool 45%

Agrandir Nous vous proposons l'harissa Artisanale traditionnelle à base de piments séchés BIO de haute qualité. Une nouvelle recette avec un goût relevé de piment séché au soleil, avec du sel marin et à l'huile d'olive. Ou acheter harissa à la rose chez sanoflore. Poids: 200gr Plus de détails En savoir plus Avis Cette harissa apporte une saveur authentique aux plats, comme les sauces rouges ou encore le couscous! Elle peut être dégusté simplement avec du pain, dans ce cas, il faudrait la diluer avec un peu de huile d'olive. Ingrédients: Piments séché BIO, sel marin, huile d'olive en conversion biologique, coriandre. Boite de 200 gr Aucun avis n'a été publié pour le moment. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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Epicerie fine chez Fine Lalla Ets Safraoui (épicerie tunisienne, produits halal et casher) 43 bd de Belleville, Paris 11ème Le Comptoir de Tunisie (épicerie-boutique et restaurant tunisien) 30 rue de Richelieu, Paris 1er Tél. : 01 42 97 14 04 Ouvert du lundi au vendredi, de 11h à 19h ainsi que le jeudi soir / Ouverture exceptionnelle tous les soirs du mois du Ramadan, à partir de 20h45 Heratchian Frères (épicerie-traiteur, produits méditerranéens et orientaux) 6, rue Lamartine, 75009 Paris Tél. : 01 48 78 43 19 Ouvert du mardi au samedi, de 8h30 à 19h15 / Le lundi de 14h à 19h15

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Le grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi et Belazu en ont fait un de leurs produits phares. Et ils ont sans aucun doute étaient une source d'inspiration. Grâce à notre collaboration avec les Epices Shira, nous pouvons désormais vous proposer, nous aussi, notre harissa à la rose. Harissa Artisanale certifié BIO. Nous avons en effet décidé d'ajouter de véritables boutons de roses d'Ispahan à notre puissant piment. Fraîchement moulus et savamment mélangés, ils savent être les parfaits compléments pour apporter une note élégante et une intensité savoureuse à notre harissa. Qui n'en perd pour autant sa puissance… Poids net 100g Contenance 106ml Ingrédients Piments, ail, boutons de roses d'ispahan, eau de rose, epices, sel et huile d'olive vierge extra.

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Nos produits d'épicerie ne nécessitant pas de livraison frigorifique sont stockées dans nos locaux à Paris. Modes de livraison Nos vins et produits secs sont livrés par Chronopost en 24h à 48h. Zones de livraison et tarifs Nous livrons tous nos vins ainsi que les produits secs dans le monde entier. Tarif France: 8 euros offerts dès 200 euros d'achat. Tarif Europe proche: 20 euros, offerts dès 290 euros d'achat. Tarif Europe éloignée et Amérique Nord: 40 euros, offerts dès 290 euros d'achat Tarif International: 80 euros, pas de livraison offerte Produits secs et vins Nos produits d'épicerie ne nécessitant pas de livraison frigorifique sont stockées dans nos locaux à Paris. Composez librement votre panier, votre commande sera regroupée en un seul colis. Harissa à la rose, harissa à la rose. De même pour notre cave, tous nos vins sont stockés dans notre entrepôt aux portes de Paris afin de vous permettre un panachage libre. Choisissez vos dates de livraison Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible.

A quoi ressemble harissa? L'harissa est une purée de poivron rouge originaire de Tunisie et est devenue un véritable symbole de la cuisine maghrébine. Traditionnellement, les poivrons rouges sont séchés au soleil pour obtenir de la harissa puis finement broyés.