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Thursday, 1 August 2024

Un livre dépaysant à découvrir. Let's go en cuisine pour préparer ces oeufs à la flamenca! Pour 4 personnes: 400 g de petites pommes de terre 1 chorizo (j'en ai mis environ 150 g) 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 200 g de filet de poulet quelques brins de thym 400 g de tomates concassées 10 cl de bouillon de volaille 6 oeufs 1 cs d'huile d'olive + un peu pour le plat Peler les pommes de terre et les tailler en fines rondelles. Faire de même avec le une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire sauter les pommes de terre pendant 5 à 7 min (selon le livre, moi il m'a bien fallu 12-15 min) jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. A mi-cuisson, ajouter le chorizo. Réserver. Préchauffer le four à 200°. Pendant ce temps, émincer l'oignon et écraser l'ail. Tailler le poulet en lamelles et effeuiller le thym. Dans la même sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail pendant 1 à 2 min. Soupe de Poulet, Champignons Et Poireau Facile - Recette par Tastygourmandise. Ajouter le poulet et laisser dorer de chaque côté. Ajouter les tomates, le bouillon et la moitié du thym. Laisser frémir 5 le tout dans un plat à gratin légèrement huilé.

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Réservez. Égouttez vos pâtes quand elles sont "al denté" mettre dans les assiettes, ajoutez la sauce et servez. Une portion (env. 160 g): Calories 277 kcal Protéines 3, 2 g Glucides 8, 0 g Lipides 23, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, makiace et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 106 Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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1 h Facile 1201 /pers Tourte au poulet, poireaux et champignons 15 commentaires Voilà une excellente façon de finir avec brio les restes du poulet! Recette simplissime, ultra-rapide et délicieuse, la tourte au poulet, aux poireaux et aux champignons sera parfaite pour un petit diner gourmet, accompagné d'une bonne salade verte. Nous vous la conseillons vivement! 2 pâtes feuilletées les restes d'un poulet (ou d'une dinde) 5 tranches de jambon fumé ou 10 tranches de magret fumé 2 poireaux 1 oignon ou 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 oeuf et 1 jaune 40 cl de crème fraîche 70 g de gruyère râpé une pincée de paprika sel, poivre du moulin 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Tourte de poulet aux poireaux et champignons. 2. Étalez une pâte feuilletée dans un plat à tarte allant au four. 3. Coupez les poireaux en fines lamelles, émincez l'oignon (ou les échalotes) et les champignons. Coupez les restes de poulet en petits morceaux. Faites dorer l'oignon dans une poêle avec un peu de beurre, ajoutez le poireau et les champignons et laissez revenir pendant une dizaine de minutes à couvert puis salez et poivrez.

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100 g de crème fraîche 4 Placez le poulet dans le panier vapeur puis mettez-le dans le bol inox. 5 Saupoudrez de paprika, salez et poivrez. 25:00 / 2A / 120°C 6 Ôtez le panier et réservez au chaud. 7 Ajoutez la fécule de maïs (Maïzena®), la crème restante et les champignons. Recette poulet poireaux champignons la. Relancez le programme. 05:00 / 2A / 120°C 8 Servez par exemple avec du riz. Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.

La saison des crêpes n'est pas uniquement celle des desserts gourmands. Pensez aux galettes, il suffit de choisir votre garniture, les gratiner et c'est prêt! Recette Poêlée de riz aux poireaux, champignons et parmesan (facile, rapide). Avec une salade joliment assaisonnée vous obtenez rapidement un plat complet qui plaira à tous. Côté calories, disons que c'est l'idéal si vous avez prévu une bonne ballade digestive, bien emmitouflés dans le froid de l'hiver… Ingrédients pour 4 4 galettes de blé noir ou au sarrasin (là ce sont des tourtous de Corrèze pour ceux qui connaissent) 2 blancs de poireaux 2 blancs de poulet 1 boîte de champignons de Paris émincés 50 cl de béchamel (inratable cette recette je vous le rappelle! ) 4 cuillères à soupe de comté râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10g beurre sel, poivre Laver les poireaux pour enlever les petites particules de terre qui se trouvent au niveau de la partie la plus verte. Un truc simple et très pratique: les tailler sur la longueur en partant d'environ 2cm du blanc vers le vert (et pas dans l'autre sens pour éviter de transporter les saletés vers le blanc) et les passer sous l'eau pour bien les nettoyer.

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