Salon Des Saveurs Chalon Sur Saone | La Coucou De France – Les Poules De France
Important! Evènement passé Carte Business Platinum American Express Une carte de paiement internationale pour les dirigeants de TPE-PME et les professions libérales. En savoir plus... Salon des saveurs chalon sur saone et loire. Description: Les 22, 23 et 24 novembre, le Parc des Expositions de Chalon-sur-Saône accueillera la 11 e édition du Salon des Vins et Saveurs de Chalon-sur-Saône. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grands vins et de produits de bouche de qualité. Côté programme, les visiteurs verront prendre place un bel espace animation sur lequel ils pourront participer à des ateliers culinaires, s'initier à la dégustation… ainsi que les deux nocturnes du vendredi et samedi: deux soirées à passer entre amis dans une ambiance conviviale et chaleureuse! Sans oublier bien sûr les nombreux cadeaux à gagner durant le salon… Aussi, durant 3 jours, près d'une centaine d'exposants se feront un plaisir de présenter le meilleur de leur production. Avec eux, les visiteurs pourront découvrir plus d'une centaine d'appellations et une grande variété de produits artisanaux proposés à la dégustation et à la vente.
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hui, la richesse, la qualite et la diversite des exposants du Salon des Vins et Saveurs sont veritablement reconnues et appreciees a Chalon-sur-Saone. C? est l? alliance reussie des vins et des mets reunis au fil du temps qui attire les visiteurs, toujours plus nombreux chaque annee Salon Vins et Saveurs de Chalon-sur-Saône. Le Salon Vins et Saveurs saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage. 5ème et dernière séance de «Des livres à soi» à la Maison de quartier des Aubépins - Toute l'actualité gratuite en un 1 clic. 244 J'aime · 2 en parlent Aujourd? hui, la richesse, la qualite et la diversite des exposants du Salon des Vins et Saveurs sont veritablement reconnues et appreciees a vous continuez a utiliser ce dernier, nous considererons que vous acceptez l'utilisation des cookies. Ok. C? est l? alliance reussie des vins et des mets reunis au fil du temps qui attire les visiteurs, toujours plus nombreux chaque annee Salon des vins Chalon. Precedent Retour a la liste Suivant Retour en haut de la page Informations du site Departement de Saone-et-Loire Adresse: Hotel du Departement Rue de Lingendes 71026 Macon cedex 9 Tel.
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1 2 3 4 Loisirs Foire et salon du 26 au 28 novembre 2010 Chalon-sur-Saône - Parc des expositions Le salon des Vins et Saveurs est un rendez-vous incontournable avec de nombreux amateurs, initiés ou connaisseurs, désireux de compléter ou de diversifier leur cave, de découvrir de nouvelles saveurs, d'enrichir leurs connaissances et de bénéficier de conseils avisés. Plus d'infos L'événement vous est présenté par JBC 71, rue Jean Macé 71 000 Macon CONTACT / RÉSERVATION Renseignements: 03 85 21 97 00 Mail:
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Pour les articles homonymes, voir Malines. Malines Coucou de Malines Région d'origine Région Flandre, Belgique Caractéristiques Plumage Blanc, bleu, noir, coucou, noir à camail doré, noir à camail argenté, coucou à camail doré, blanc herminé noir. Autre Utilisation chair Ponte Poids des œufs min. 65g modifier La Poule de Malines ou coucou de Malines est une race de poule domestique. Description [ modifier | modifier le code] C'est une volaille de chair précoce de grande taille, rustique, massive, large et volumineuse, avec un dos long à l'horizontal. La poitrine est bien descendue, la queue courte et portée presque à l'horizontale. C'est une grosse productrice de chair blanche très fine qui peut être engraissée vers l'âge de 3 mois pour donner de gros poulets tendres. D'un tempérament familier, elle peut être tenue en parcours restreint et la poule est une pondeuse d'automne et d'hiver. Origine [ modifier | modifier le code] Elle est originaire de Malines, en Belgique, où des poules indigènes au plumage coucou sont croisées avec des races asiatiques pattues vers 1850, afin d'obtenir un poulet de chair à la croissance rapide.
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Sa forme: allongée et large, son corps charpenté repose sur deux cuisses musclées allant du crème au roux. Son plumage l'identifie entre mille, gris, bleuté (qui rappelle celui du Coucou des bois) lui confère une allure princière. Sur sa jolie tête, une simple crête, deux oreillons rouges vifs, l'iris rouge orangé. La poule Coucou est incontestablement la reine du poulailler de l'écomusée, ce n'est pas ses voisines d'enclos – oies normandes et poules Noire de Janzé – qui diront le contraire. Elle est également la star de l'événement phare de l'établissement en septembre: la foire à la basse-cour, où de nombreux éleveurs la proposent à la vente. Elle entre définitivement au panthéon du musée en 2015 dans la catégorie beaux-livres proposée par l'établissement, avec une publication dédiée: La poule coucou de Rennes: Patrimoine vivant de la Bretagne, signée François de Beaulieu au Presses Universitaires de Rennes et en vente à l'accueil de l'écomusée. Achetez une poule coucou Contactez le Club National des Éleveurs de Volailles de Races bretonnes (CNEVRB) à l'Écomusée de la Bintinais: 02 99 51 38 15 – ou envoyez nous un mail avec le formulaire ci-dessous:
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LA POULE COUCOU Description: La pondeuse Coucou est caractérisée par son plumage de type « coucou » (plumage d'un beau gris barré de blanc, comme celui du coucou gris). De carrure solide, elle possède des cuisses bien musclées et un abdomen large. Sa queue pointe fièrement vers le ciel et ses ailes sont bien serrées au corps. Coquette, elle possède une crête simple et des barbillons rouges (appendices charnus tombants de chaque côté du bec). Son bec est court et de couleur corne claire. Rustique et résistante, elle s'adaptera très bien aux climats froids et pluvieux. Également calme et sociable, elle sera très appréciée de ses congénères. Bien qu'elle ait pratiquement le même nom que la Coucou de Rennes, la pondeuse Coucou n'a aucun lien de parenté avec cette dernière. La similitude dans leur nom vient de leur plumage dit de type "coucou", rappelant le plumage de l'oiseau coucou gris. Nos poules sont vendues à partir de 15 semaines, le plus fréquemment elles ont environ 18 semaines. Elles sont vaccinées contre la maladie de Marek, non vermifugées.
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La densité maximale délevage du parcours pour la poule coucou est 5 mtres carrés par poule. Cette donnée est une densité maximale délevage. Pour garder un parcours herbeux il est impératif de les adapter en fonction de votre parc (exposition, pluviométrie ). Lalimentation: plus la claustration des poules pondeuses et leur densité délevage sont élevées, plus lalimentation doit tre surveillée et équilibrée. Les céréales qui dans lesprit de chacun servent nourrir les poules ne sont pas suffisantes, loin de l. Elles ne contiennent que entre 6 et 8% de protéines alors que les poules coucou en ont besoin de 17 20%. Pour vous fournir des ufs (en quantité, qualité et taille) et de la viande il est donc impératif d alimenter vos poules coucou avec un aliment complet adapté aux poules pondeuses ou de distribuer un mélange composé de 70 75% de céréales concassées finement et de 27 22% de tourteau de soja, supplémenté de 3% de complément minéral vitaminé ( CMV). La boisson: utilisez de leau toujours propre et distribuée dans un abreuvoir adapté la taille de vos poules.
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Et une fois encore le travail de passionnés va payer. L'écomusée, créé en 1987, a vocation à se pencher sur l'histoire du pays de Rennes. Jean-Luc Maillard son conservateur connaît l'histoire de cette fameuse poule massive au plumage gris, blanc et bleuté. Après bien des recherches, une piste semble se dessiner: un ancien maraîcher rennais, M. Rouesné, a pris sa retraite dans le Maine-et-Loire. Plusieurs Coucou l'auraient accompagné en terre angevine. Un soulagement, toutefois le plus dur reste à faire. L'écomusée joue alors pleinement son rôle: il fédère un réseau d'éleveurs amateurs et malgré un cahier des charges contraignant, tous jouent le jeu jusqu'aux chefs de renoms qui s'engagent pour sauver la race à travers la reconnaissance de ses qualités de bouche. Introuvable dans les années 80, la Coucou c'est plus de 30 000 têtes/an et la consolidation d'une filière locale essentielle à la sauvegarde d'une race sur le long terme. C'est une poule facilement remarquable, de grande taille.
Vers 1890 et 1891, des amateurs sélectionnent cette volaille en se basant sur les critères du type et de la couleur. Elle est reconnue par le standard officiel le 15 juin 1898. Un quart de siècle plus tard, la Malines envahit le marché bruxellois sous la dénomination de « poulet de Bruxelles ». Sa renommée dépasse alors les frontières de la Belgique.