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Les bienfaits du nerf de bœuf sont les suivants: Permet au chien de satisfaire son besoin de mâchouiller, Calme l'animal, Est sans danger pour le chien, Participe au maintien d'une bonne hygiène dentaire chez les canidés, Contient des nutriments indispensables à la beauté du pelage et à la santé de la peau, Est proposé pour les chiots et les jeunes chiens entre 3 et 12 mois mais aussi pour les chiens adultes de plus d'un an. Ce produit à mâcher a un goût de bœuf prononcé qui plaît beaucoup aux canidés. Nerf de bœuf à mâcher pour le chien: les + et les – On constate que ce produit est de plus en plus recherché par les propriétaires de chiens, soucieux de faire plaisir à leur petit compagnon. Et du plaisir, le nerf de bœuf en apporte à différents niveaux à cet animal extrêmement gourmand. Les principaux avantages du nerf de bœuf à mâcher sont les suivants. Exhale une odeur relativement forte, tout du moins très perceptible par les chiens, sans toutefois importuner les humains puisque le flair de ces animaux est bien plus développé que le nôtre.

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Par la suite la pudeur en fait cacher l'origine, il devient « tendon de la jambe et du calcanéum » en 1838, puis la « partie épaisse du ligament cervical » qui serait récupérée sur le cou des bœufs lors de la découpe de l'animal; cette dernière version sera recopiée par tous les dictionnaires du XX e siècle avant d'être rétablie récemment dans sa version d'origine [ 3]. Utilisation [ modifier | modifier le code] Autrefois [ modifier | modifier le code] Camp de concentration de Dachau: Prügelbock, utilisé par les SS pour le châtiment au nerf de boeuf Nerf de boeuf découpé, usage mastication et friandise pour chiens Les policiers utilisaient le nerf de bœuf dans les opérations de maintien de l'ordre, à la manière d'une matraque semi-rigide. Les nervis, voyous marseillais, tirent leur nom du nerf de bœuf, dont ils se servaient pour menacer les passants et leur soutirer le portefeuille dès 1840. Les éleveurs, les bouchers, les abatteurs ou les maquignons, qui allaient ou revenaient d'une transaction commerciale les poches pleines d'espèces, le tenaient en main pour parer à toute agression [ 3].

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