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Tuesday, 2 July 2024
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2010 | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge | 1, 5 L France Bordeaux Infos détaillées Pays Région Appellation d'origine Saint-Julien Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépages Cabernet-sauvignon 80%, Merlot 20% Degré d'alcool 14% Couleur Rouge Format Producteur Sté Civile du Château Léoville Las Cases Code SAQ 13183310 Code CUP 03700274623406 Cotes des experts Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d'ici et d'ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux. Wine Spectator () James Suckling ()

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Dégustation En primeur, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019 du château Léoville Las Cases éblouit le nez par son expression aromatique intense et d'une grande fraîcheur, à l'instar de son aîné. Le bouquet aromatique évolue sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs intenses associées à des notes de sous-bois et des notes minérales graphites. Gourmande, la bouche est savoureuse, envoûtante en étant structurée par des tanins souples. La finale présente une superbe allonge laissant d'agréables sensations au palais. Accessible dans sa jeunesse, ce magnifique grand vin rouge de Saint-Julien n'en n'est pas moins promis à une superbe évolution en garde.

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Aussi, afin de préserver le niveau qualitatif du Grand Vin, le Château Léoville Las Cases a décidé, avec le millésime 2007, de créer un second vin, le Petit Lion du Marquis de Las Cases. Il s'inscrit dans la philosophie de ses deux aînés, il est vinifié et élevé pour conserver tout au long de son évolution la saveur de fruit frais et mûr. Il est toutefois connoté second vin, plus facile d'accès et de consommation plus précoce, avec une présence importante de vins de cépage Merlot.

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Finalement, les baies peuvent mûrir parfaitement et les vendanges se déroulent de manière optimale du 30 septembre au 19 octobre. À la dégustation, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016 développe un nez abouti avec des notes marines et épicées (épices). En bouche, les tanins sont assez fermes et d'une grande finesse. Sur la finale, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016 fait preuve d'une grande précision.

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Présentation du vin Le "Petit Lion" a été créé pour le millésime 2007, suite à l'arrachage et au replantage de vignes principalement sur plusieurs parcelles du "Grand Clos", pour recevoir le vin produit par les vignes les plus jeunes et contribuer à l'amélioration des 2 grands vins. "Petit Lion" est élaboré avec le même soin et les mêmes méthodes que le grand vin. Les vendanges sont manuelles. La vinification est conduite dans un large ensemble de cuves bois, ciment ou inox, de tailles allant de 40 à plus de 200hl, permettant ainsi de s'adapter à la taille des lots avec souplesse. Le vin, après transfert, est élevé une dizaine de mois en barriques de chêne (environ 10% neuves). L'assemblage fait appel à une majorité de Merlot (71% pour 2007 par exemple). L'accueil attendu du "Petit Lion" a été favorable. Rond, fluide et bien équilibré, le vin, dominé par le merlot, est d'un abord fruité agréable. Il pourra se boire au bout de quelques années. La commercialisation est faite par la place de Bordeaux.

Ses descendants veilleront longtemps aux destinées du domaine, entretenant sans cesse sa réputation d'excellence. Le Château appartient aujourd'hui à Jean-Hubert Delon et à sa sœur Geneviève d'Aton. La famille assure elle-même la gestion du domaine avec un succès jamais démenti. Vous aimerez aussi Pomerol A partir de 21, 60 € HT Pessac-Léognan A partir de 15, 05 € HT

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Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 6 novembre 2019 à 22:30:11 CET par kiliweb Dernière modification de la page produit le 28 août 2021 à 12:17:32 CEST par teolemon. Fiche produit également modifiée par roboto-app, JrYktaNEl0c2tvc3ZkazBUUDMyZTkrNmNXSGVqcW5OZWtRSVE9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

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© shutterstock images Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 100 g de tagliatelles fraîches 1/5 filet de saumon frais (ou surgelé) coupé en dés 7 cl de crème fraîche 1/5 noix de beurre Poivre Sel Muscade Parmesan râpé Recette pâtes au saumon frais: Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème. Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème. Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue. Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon. Servir avec du parmesan.

Code-barres: 4056489137412 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte. Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Moelleux au chocolat (179 produits) Gâteaux au chocolat (1833 produits) Gâteaux (9135 produits) Biscuits et gâteaux (27101 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.