Gateau Au Fromage Bleuet - Portail Optic 2000
Traitez 2 paquets de craquelins Graham réguliers dans un robot culinaire jusqu'à ce que vous atteigniez une fine chapelure. Mélanger les craquelins Graham avec 5 cuillères à soupe de beurre fondu réfrigéré (ou plus de 5 cuillères à soupe d'huile de coco réfrigérée et fondue), jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, et presser uniformément le mélange au fond de la casserole. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le mascarpone à température ambiante jusqu'à consistance lisse. Versez la boîte de lait concentré sucré et mélangez. Ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser le mélange sur la couche d'écorce de graham et utiliser une spatule de cuisson ou une spatule uniformément décalée. Gateau au fromage bleuet le. Couvrir et réfrigérer 2-1 / 2-3 heures ou jusqu'à fermeté. Pendant que la couche de gâteau au fromage se raffermit au réfrigérateur, mélanger 1 1/4 tasse de farine, 1/2 tasse de cassonade et 1/2 tasse d'huile de noix de coco ou de beurre (fondu et refroidi) jusqu'à consistance lisse.
Gateau Au Fromage Bleuets
chapelure mélangée uniformément, couvrir et réserver jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi (ne pas réfrigérer ou elle durcira en forme de bol! ) Étalez 5 onces de lait caillé de citron à température ambiante sur la couche ferme de gâteau au fromage à l'aide d'une spatule décalée en une couche uniforme. Ajouter le mélange de chapelure uniformément sur la couche de lait caillé de citron. Ajoutez 1 pinte de bleuets frais. Garnir de zeste de citron, si désiré. Saupoudrer de sucre glace avant de servir, si désiré. La fille de l'anse aux coques: GÂTEAU AU FROMAGE GLACÉ AUX BLEUETS. Servir avec 1 recette de crème fouettée à la vanille. Prendre plaisir! Attribution de recette Cette recette de gâteau au fromage aux bleuets non cuit au four a été inspirée du gâteau au fromage croquant aux bleuets et au citron et au gâteau au fromage Mason Jar au four et aux bagatelles aux petits fruits non cuits
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Imprimer Catégorie Fromage Thèmatique Aucune thèmatique Source Le guide de cuisine Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 1-1/2 tasse (375 ml) biscuits sucrés au choix, écrasés 2 c. à soupe (30 ml) beurre fondu 1, 1 lb (500 ml) fromage à la crème léger, mou (2 paquets) 2 c. à thé (8 ml) extrait de vanille 2 gros oeufs battus 1 tasse (250 ml) yogourt nature 4 c. à soupe (60 ml) sucre granulé SAUCE AUX BLEUETS 2 tasses (500 ml) bleuets 2 c. à soupe (30 ml) sucre à glacer 2 c. à thé (8 ml) jus de citron 2 c. à soupe (30 ml) vin blanc sucré (porto blanc, Maury, Muscat de Lunel, etc. ) Préparation Beurrer un moule à fond amovible díenviron 8 1/2 po (22 cm) de diamètre. Réserver. Gateau au fromage bleuets. Dans un bol, bien mélanger les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Tapisser le fond du moule du mélange de biscuits.
Vaporisez un moule à charnière de 9 pouces d'enduit à cuisson antiadhésif. Mettre de côté. Préparez d'abord la sauce aux myrtilles: Fouetter la fécule de maïs, le jus de citron et l'eau tiède ensemble dans un petit bol jusqu'à dissolution de la fécule de maïs. Mettre de côté. Réchauffez les bleuets et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Remuer continuellement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le jus de myrtille commence à se libérer. Ajoutez le mélange de fécule de maïs et continuez de remuer pendant 2-3 minutes, en écrasant des bleuets au fur et à mesure. Gâteau aux bleuets et au fromage blanc sur croûte d’amaretti – UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE. Le mélange commencera à s'épaissir. Retirer du feu et mettre le mélange à travers une passoire à mailles fines dans un petit bol (pour séparer les baies cuites et le jus). Séparer et réserver les deux (les baies cuites et le jus). Faire la croûte de biscuits Graham: Cliquez ici pour obtenir des conseils pratiques sur la croûte de biscuits graham avant de commencer. Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre granulé dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
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