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20 min Facile Toasts au saumon, fromage et herbes 0 commentaire 1 baguette un peu rassise 1 pot de fromage frais Boursin® ail et fines herbes 4 tranches de saumon fumé 4 c. à soupe de fines herbes ciselées poivre au goût 1. Préchauffez le four en position gril. 2. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. 3. Coupez la baguette en tranches régulières. 4. Déposez un peu de fromage frais à l'ail et aux fines herbes sur chaque tranche de baguette, à l'aide d'une cuillère. Parsemez chaque tranche de fines herbes ciselées. Poivrez selon vos goûts. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? 5. Découpez les tranches de saumon fumé en morceaux. Répartissez-les sur les tranches de baguette. 6. Placez les toasts au saumon fumé sur la plaque de four recouverte de papier cuisson. 7. Passez les toasts au saumon fumé sous le gril du four pendant 5 minutes. Fromage pour toast restaurant. 8. Présentez les toasts au saumon fumé tels quel pour l'apéritif, placés sur un plat de présentation, ou accompagnés d'une salade verte assaisonnée, déposés dans des assiettes pour l'entrée.
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Bouchées apéritives Pour réaliser de délicieuses bouchées, il suffit de mélanger un fromage frais comme la Brousse de brebis Lou Pérac ou la Ricotta à votre préparation ou du caillé. Il peut s'agir par exemple à base de noix concassées, de fines herbes fraîchement coupées ou encore de petits morceaux de fruits secs ou les meilleurs légumes de saison avec un meilleur goût qui sont des recettes de cuisine facile et légères. Fromage pour toast coupon. À LIRE AUSSI: Fromage de brebis, le plaisir au naturel Mais vous pouvez également faire revenir des oignons, des champignons en morceaux et de la ciboulette dans un peu de beurre salé. Poivrez légèrement et laissez tiédir avant d'incorporer votre fromage frais (peu importe le type de lait de vache, lait de chèvre, de brebis, le saint moret ou le boursin ail et fines herbes). Vous pourrez ainsi former de petites boules douce qui seront prêtes à être roulées dans l'un des ingrédients de cuisine suivants: des graines de sésame, de lin ou de pavot. Astuce: présentez vos boules au fromage en brochettes ou sur une jolie ardoise pour jouer sur les contrastes de couleurs.
Recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc Préambule: Vous utiliserez du fromage blanc comme base pour la préparation de ces toasts au saumon fumé dans lesquels vous retrouverez les saveurs du citron et de la ciboulette fraîchement ciselée. Réservez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir, ils n'en seront que meilleurs. Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Total: 15 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 60 g de fromage blanc 7 tranches de saumon fumé 10 brins de ciboulette 35 ml de jus de citron pain de mie 1 pincée de sel Préparation de la recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc étape par étape: 1. Lavez, séchez et ciselez les brins de ciboulette. Placez le fromage blanc dans un saladier et mélangez-le avec le jus de citron tout en intégrant la ciboulette et une pincée de sel. Placez la préparation au réfrigérateur. Recette Toasts au saumon fromage et herbes. 2. Coupez les tranches de pain de mie en quatre. Séparez les tranches de saumon et coupez-les en carrés de même gabarit que vos toasts.
Il existe pas moins de 30. 000 variétés de roses dans le monde. Jean-Lin Lebrun aime cette fleur à la folie au point d'en avoir fait son métier. Il est créateur de rosier et nous explique comment et pourquoi il imagine ses plus belles plantes. C'est en 2003 que Monique et Jean-Lin Lebrun créent la pépinière Mela Rosa à Grigny dans le Pas-de-Calais. Une entreprise originale vouée à la culture et la vente de variétés anciennes d'arbres fruitiers et surtout de rosiers. durée de la vidéo: 49sec Mela Rosa • ©FTV Derrière cette intense activité qui les lie à la Terre, c'est la " création " qui est le moteur de leur passion: il existe aujourd'hui pas moins de 90 rosiers signés Mela Rosa. Dordogne : Pari engagé sur le renouveau de la rose française bio. Les 30 000 variétés de roses dans le monde se regroupent en trois catégories, dont la plus importante est celle des rosiers sélectionnés pour les bouquets. La rose est la plante la plus sélectionnée par les créateurs dans le monde. Il existe trois catégories de rosier: à bouquet, à parfum et de jardin. Jean-Lin Lebrun, pépiniériste et créateur de rosiers Méla Rosa Enquête de région, France 3 Hauts-de-France Tout commence donc avec la création du rosier Mela Rosa comme l'explique Jean-Lin Lebrun sur le plateau de France 3 Hauts-de-France.
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La fête des mères approche, c'est l'heure pour beaucoup d'acheter un bouquet... Et pourquoi pas cette année dans un distributeur? C'est ce que propose Karine Potin, fleuriste dans le petit village de Dierre à 40 minutes de Tours en Indre-et-Loire. Un choix de vie personnel pour la commerçante, mais depuis trois ans le distributeur Bulle de fleurs a aussi conquis les clients. Les bouquets peuvent rester une semaine environ dans les casiers du distributeur. © Radio France - Solène Gardré 50% des revenus grâce au distributeur "En ce moment il y a pas mal de pivoines", montre Karine Potin en désignant les bouquets installés dans les douze casiers de son distributeur. Les visiteurs commandent sur un écran installé à côté des casiers, "ils sélectionnent celui qui les intéresse et paient par carte bancaire", explique la fleuriste. L'idée lui vient en voyant le distributeur de légumes d'un commerçant voisin. Vente fleuriste livraison dans le Pas de Calais 99000 euros ( N° 1951971). "J'avais justement envie de profiter de ma vie privée tout en travaillant et j'ai trouvé que c'était une bonne idée. "
Guettez-le, ce bouquet bio sera bientôt à retrouver chez tous les fleuristes de qualité...