Recette - Poulet Aux Girolles | 750G / Lampe Casque F1 Pompier

Recette Cuisse de Dinde Girolles Préambule: Envie de vous réchauffer en famille autour d'une recette forestière traditionnelle? Cette recette de cuisse de dinde aux girolles ira parfaitement avec les pâtes fraîches et la noix de muscade que vous avez ramenées du marché. Préparation: 20 min Cuisson: 90 min Total: 110 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 kg de cuisse de dinde 400 g de girolles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 25 g de beurre 2 c. à café de sel fin 2 c. à café de poivre du moulin Préparation de la recette Cuisse de Dinde Girolles étape par étape: 1. Pelez l'ail et l'oignon puis émincez finement l'oignon. Nettoyez les girolles avec un linge humide et une brosse à champignons puis coupez la base du champignon qui est sale. 2. Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande cocotte et faites-y revenir la cuisse de dinde entière pendant 10 minutes en la retournant. 3. Retirez la dinde et mettez un peu de beurre et les oignons émincés à la place.

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Voilà un plat que fleure bon la rentrée et l'arrivée en douceur de l'automne. Sur les étals de nos marchés, les mirabelles et autres prunes, les champignons ont remplacé les pêches, nectarines et autres fruits d'été. Ma saison préférée tire doucement sa révérence pour laisser place à d'autres plaisirs gustatifs et ambiances plus cocooning. Cet état d'esprit a du même coup laissé place à un plat qui joue sur le côté sucré-salé, mixant de cuisses de poulet à des chanterelles à la collerette parfaite et à de grosses mirabelles gorgées de sirop, … le tout cuit au four doucement, doucement. Un petit délice que j'ai accompagné de tagliatelles fraîches al dente, nappées de ce jus savoureux, couleur ambré. Temps de préparation: 30 mn Temps de cuisson: 45 mn Les ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses, hauts de cuisse de poulet 400 g de chanterelles (= girolles) 300 g de mirabelles 1 oignon huile de tournesol 20 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 1 branche de romarin 20 cl de bouillon de volaille sel et poivre du moulin Préchauffez votre four à 180°.

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Fricassée de volaille à l'ancienne Une recette de poulet en sauce savoureuse et sans gluten. Accords vins Quels vins boire avec le poulet? Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles. pratique Cuisiner les champignons De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention. Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence! recettes Champignons droit devant! Des petits, des gros, des grands, des minces... Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois... Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien! Plus de recettes Poulet sauté aux girolles de Margot zhang

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Savourez le poulet aux girolles entouré de vos proches lors de votre prochain déjeuner dominical. Régalez-vous! Navigation de l'article

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Pour terminer... Saison des girolles: La pleine saison est de mai à octobre mais on peut en trouver en avril ou novembre si le temps le permet ECRIRE UN COMMENTAIRE

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Voici une nouvelle création réalisée avec un casque de pompier. Le casque était déclassé. Comment redonner une seconde vie à cet objet mythique? Rapidement, le projet s'est porté sur la visière coupe feu qui est translucide une fois éclairée. Amazon.fr : lampe casque pompier. Donc la source de lumière devait venir de l'intérieur du casque. A partir de là, j'ai créé un pied en bois. Après avoir découpé l'acier dans sa longueur, j'ai cintré l'ensemble et ainsi réalisé le support du casque. Cela m'a permis de gagner en rigidité et de la hauteur pour pouvoir y placer une ampoule de taille moyenne et de type vintage à filament torsadé. L'aspect visuel est sensationnel, nous avons l'impression que le casque est habité lorsqu'il est éclairé et il garde son côté mythique voir mystique une fois éteint. Cette lampe est signée, numérotée et datée. E27 MAX 18W LED 2A – 220v ~ 50/60Hz

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