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Le yaourt déshydraté, ça existe! Les fruits, les légumes, la viande, les herbes aromatiques… Tous ces aliments se déshydratent et le yaourt également! Même si cela ne semble pas familier, le déshydrateur alimentaire permet de fabriquer du yaourt davantage succulent, sain et riche. Le yaourt déshydraté, comment ça marche? Même si le principe général du déshydrateur consiste à sécher les aliments, il permet également de réaliser d'autres préparations comme celle du yaourt. La chaleur constante du séchoir alimentaire permet en effet de transformer du lait en yaourt, le tout en quelques heures. Pour ce faire, il vous suffit de respecter la recette suivante: Disposez votre préparation à base de lait dans des pots en verre que vous placerez ensuite dans votre déshydrateur dont la température maximale sera de 46°C. La préparation va peu à peu gagner en consistance, et se transformer en délicieux yaourt. Deshydrateur et yaourtiere moulinex. Généralement, le temps de cuisson se fait entre 6 et 12 heures. Après quoi, retirez les pots du déshydrateur et couvrez les.

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Si vous tenez absolument à réaliser des yaourts à l'aide d'un séchoir alimentaire, veillez à choisir le bon modèle. Choisissez votre déshydrateur alimentaire pour réaliser du yaourt Bien qu'il existe de multiples modèles sur le marché, tous les déshydrateurs ne sont pas adaptés à la réalisation de yaourts déshydratés: Il vous faut d'une part, un déshydrateur dont-il est possible de régler la température afin d'obtenir les 46°C requis. D'autre part, votre déshydrateur doit être large afin de disposer les pots convenablement. Deshydrateur et yaourtiere lidl. Les variantes les plus adaptées à cet effet sont ceux de forme carrée. Les meilleurs déshydrateurs de cette gamme sont d'ailleurs ceux des marques Excalibur et Sedona. Au moment de l'achat, veillez que la réalisation de yaourt est évoquée par le constructeur. Quel est le prix d'un déshydrateur pour yaourt? Les déshydrateurs portant les marque Excalibur et Sedona ont été spécialement conçus pour un usage professionnel et technique. Leur prix est de ce fait assez onéreux et peut aller jusqu'à 600 voire 700 €.

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Accueil Blog Produits Le Guide de la déshydratation alimentaire ---- Publié le: 16/04/2020 Mélanie Mardelay Créatrice de l'immanquable blog Vegan « Le Cul de Poule », Mélanie est aussi formatrice en cuisine, naturopathe et partenaire de Warmcook. Elle partage ses recettes (toujours plus délicieuses le [... ] En savoir plus À propos Nous sommes fiers de vous présenter notre tout nouveau blog de cuisine. Vous y trouverez bien sur de nombreuses recettes pour: Cocotte roaster, extracteur de jus, fermenteur, déshydrateur alimentaire, cuisson basse température... Et parce que chez Warmcook nous aimons la cuisine saine nous tâcherons aussi de vous apporter les meilleurs conseils santé et nutrition. Nos experts vous donnerons des petites astuces pour cuisiner au quotidien avec les produits de notre catalogue. Déshydrateur Alimentaire, yaourtière électrique, Cuiseur à riz, Cuiseur vapeur - ZLEXEN. Un blog pour prendre soin de vous en quelques sorte! N'hésitez pas à participer dans les commentaires des publications. Respect et bonne humeur de rigueur:) 10€ Offerts * En vous abonnant à notre newsletter

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