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Saturday, 17 August 2024

Je peux vous dire que j'en ai fait des sorbets coco avant de trouver le bon dosage! D'abord trop sucré, avec trop de cristaux d'eau glacée, ou avec un petit quelque chose qui manque. J'ai fini par trouver le dosage qui a mis tout le monde d'accord! "Alléluia! " J'ai réalisé dans un premier temps cette recette dans une sorbetière électrique et j'ai aimé sa texture homogène. Plus tard, j'ai eu l'occasion de me faire les bras avec une sorbetière traditionnelle et j'avoue ne pas avoir trouvé de différence flagrante; le sorbet était toujours aussi bon. Alors électrique ou traditionnelle: à vous de voir! Temps de préparation 15mn Temps nécessaire à la prise du sorbet: 50mn (en moyenne, selon la sorbetière) Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes: 400gr de lait de coco 200gr de lait 170gr de lait concentré sucré Vanille Muscade Cannelle Zeste de citron vert Amande amère Les étapes: 1. Sorbetière électrique et manuelle. Dans un grand récipient, versez le lait de coco, le lait, le lait concentré sucré et bien mélanger. 2.

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Avec une capacité de 1, 5 litre, elle peut préparer des sorbets ou crèmes glacées pour 8 personnes. Elle est également programmable de 5 à 45 minutes grâce à son écran LCD.

– L'agar agar se trouve en supermarché dans les rayons diététiques. – Préférez une râpe fine pour le zeste de citron afin d'éviter les morceaux de zestes sous la dent, et que ces derniers soient uniformément répartis dans la préparation. – Les glaçons et le sel utilisés dans la sorbetière permettent de créer un mélange réfrigérant qui fondra très lentement. – Mettez des bouteilles d'eau à congeler quelques jours avant de préparer votre sorbet au coco. Cette glace tiendra plus longtemps que les glaçons que vous pouvez acheter en station-service. – Le sorbet coco peut être consommé au sortir de la sorbetière, mais je vous recommande de le passer au congélateur pour ralentir sa fonte au moment de la dégustation. Sorbetière électrique traditionnelle. Comptez environ 4 à 5 heures pour cette quantité de préparation. – Le sorbet au coco peut également être réalisé dans une sorbetière électrique. – Le sorbet coco congelé se conserve plusieurs semaines. – Vous aimez les glaces de Tatie Maryse, découvrez le granité citron vert gingembre ( cliquer ICI) ou encore ma glace à la mangue sans sorbetière ( cliquer ICI) Retour à la liste

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Caractéristiques de l'objet Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert, vendu dans son emballage d'origine... Numéro de pièce fabricant: Lieu où se trouve l'objet: Biélorussie, Russie, Ukraine Livraison et expédition à Service Livraison* 44, 00 EUR Brésil La Poste - Colissimo International Estimée entre le mer. 8 juin et le ven. 8 juil. à 01101-080 Le vendeur envoie l'objet sous 3 jours après réception du paiement. Envoie sous 3 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur. Aucune évaluation ni aucun avis pour ce produit

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