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Comment utiliser le lait de coco avec un Régime cétogène Le lait de coco est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur, de la texture et de la graisse à de nombreuses recettes cétogène. Ajoutez du lait de coco entier aux soupes, ragoûts, casseroles et currys pour une texture riche et crémeuse. Ou utilisez-le comme base pour les desserts et les vinaigrettes crémeuses à base de céto. Vous pouvez même essayer de l'utiliser dans une marinade pour la viande et le poisson. Il fonctionne également bien comme crème à café sans produits laitiers et sans produits laitiers. Le lait de coco peut être utilisé pour ajouter du gras et du crémeux à une variété de recettes, y compris les soupes, les ragoûts, les currys, les smoothies et les sauces. La ligne du bas Le lait de coco ordinaire non sucré contient naturellement beaucoup de matières grasses et un minimum de glucides, ce qui en fait une excellente option pour la plupart. Cependant, certaines variétés contiennent des édulcorants ajoutés et peuvent ne pas convenir à un régime cétogène.

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Soyons clair, en régime cétogène, à aucun moment vous n'êtes obligé de consommer des laits végétaux. Je veux dire, on peut très bien s'alimenter sans LAIT. Mais, comme on ne consomme pas de lait de vache en régime cétogene (pour rappel, on ne consomme pas de lait de vache parce qu'il contient trop de caséine), certains d'entre vous cherchent à remplacer le lait de vache par une alternative qui serait plus adaptée, et qui serait possible en régime cétogène. Alors c'est simple, quand un nouvel aliment vous passe sous la main et que vous voulez le consommer en régime cétogène, trois choses doivent vous venir à l'esprit: Combien ce produit contient-il de glucides? Ses macros sont-ils cétogènes? Et si tout a l'air cétogène, est-ce que ce produit n'est pas d'une manière ou d'une autre néfaste sans en avoir l'air (ce que j'ai envie d'appeler « les frais cachés » du produit). LAITS VÉGÉTAUX NON-CETOGENES Alors dans cette première rubrique, je vais mettre tous ceux que je vous déconseille de consommer quoi qu'il arrive, et vous allez voir c'est relativement facile: Les laits de riz, d'avoine, d'épeautre de millet, de quinoa ou que sais-je encore (bref toutes les boissons dérivées de CÉRÉALES) ne sont pas cétogène: c'est facile: elles sont pauvres en graisses et trop riches en glucides.

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Également, quelle crème keto? – La crème de coco: 2, 25 g de protéines, 2, 3 g de glucides, 24, 6 de lipides. Privilégier les crèmes de coco à 90% de coco. Pour les recettes salées ou sucrées. Attention il faut éviter les crèmes de céréales, elles sont très riches en glucides (35 à 40 g pour 100 g) et plutôt pauvres en lait demi-écrémé est à privilégier. En le choisissant, vous ingérez moins de graisses (saturées) et de calories, tout en recevant assez de protéines, vitamines et minéraux. Contentez-vous de 3 portions de produits laitiers par jour. Le lait entier combine des nutriments essentiels à un peu plus d'énergie. Quels sont les aliments Kéto? Poissons. Fruits de mer. Viande. Volaille. Oeufs. Beurre. Huiles végétales. Vinaigre. Est-ce que boire du lait fait grossir? Pourquoi le lait fait-il grossir? Le lait entier est riche en matières grasses et est donc un aliment énergétique. Ce n'est pas le cas du lait écrémé. On grossit lorsque les apports énergétiques dépassent régulièrement les besoins du corps.

Cela n'est pas nécessairement vrai et le régime cétogène en est la preuve. Ce dernier se base sur le principe suivant: Réduire significativement la consommation de glucides en faveur des bonnes graisses. Plus spécifiquement, manger Keto c'est ne consommer pas plus de 50 grammes de glucides par jour. 70 à 90% des apports en énergies doivent être des lipides. Si l'efficacité de ce régime n'est plus à prouver, il faut admettre qu'il est difficile de totalement changer nos habitudes alimentaires. Pour vous aider, nous vous proposons 5 recettes de smoothie cétogène. 1. Smoothie chocolat macadamia Source: ketodietrule Qui a dit que chocolat ne pouvait pas rimer avec perte de poids? Il existe plusieurs recettes qui vous permettront de déguster du chocolat dont ce gâteau à seulement 50 calories! Si c'est d'un smoothie dont vous avez besoin, voici ce qu'il vous faut. – 1 verre de lait d'amande sans sucres ajoutées – 1 poignée de noix de macadamia – 1 cuillère à café d'huile de coco – 2 cuillères à café de graine de chia – 1 cuillère à café de poudre de cacao sans sucres ajoutées Il suffit de verser le tout dans un mixeur puis de mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Cette recette serait assez facile pour un dîner.

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