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Tuesday, 16 July 2024
Articles de plein air, Plein air et camping, Répulsifs, SABRE 54, 99 $ Marque: Disponibilité: En stock Code d'inventaire: 210000041687 Modèle (catalogue): SBAD01X Répulsif pour ours agressifs de poivre de cayenne. Teneur de 1% de capsaïcine. Goupille de sécurité orange pour prévenir les accidents. Portée jusqu'à 10 m. Contient 225 gr. La boutique est en cours de maintenance. Les prix renseignés sur notre site web peuvent différer du prix réel de vente, dans ce cas vous en serez avisé. Nous sommes désolés de la situation.

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Parmi les condiments les plus utilisés dans la cuisine française, on retrouve le poivre. Cette épice est très appréciée, car elle permet de relever le goût facilement et rapidement. Il existe plusieurs variétés de poivres. Cependant, seuls les fruits du poivrier noir ( Piper nigrum) ont en réalité le droit à l'appellation « poivre ». Selon leur état de récolte et de préparation, on peut avoir du poivre vert, blanc, noir, rouge ou gris, tous issus du même fruit du poivrier noir. Cependant, il existe d'autres variétés du genre Piper: le poivre long ( Piper longum), le poivre cubèbe ( Piper cubeba), et le poivre de Voatsiperifery ( Piper borbonense). Enfin, il y a ceux qu'on appelle les faux poivres. Leur aspect et parfois leur goût peuvent faire penser à du poivre, mais en réalité ce sont des plantes différentes du poivrier. Parmi ces faux poivres, celui qui nous intéresse est le poivre de Cayenne, qui est en vérité un piment. Il aurait plusieurs vertus thérapeutiques. Présentation du poivre de cayenne Comme nous venons de l'indiquer, le poivre de Cayenne est un faux poivre et doit en réalité être appelé piment de Cayenne.

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« Le vaporisateur chasse-ours contient le même ingrédient actif que le poivre de Cayenne d'autodéfense, mais à une concentration beaucoup plus réduite d'oléorésine de capsicum (OC), note Kristoffer Grogan. Il n'y a pas de restrictions pour traverser les frontières avec du vaporisateur anti-ours. » Les seules limites au transport de poivre de Cayenne sont liées à la concentration d'OC et ne touchent que certains États. Kristoffer Grogan, du Service des douanes et de la protection des frontières au département de la Sécurité intérieure des États-Unis En pratique, ces limites ne touchent pas le vaporisateur anti-ours parce que, généralement, la concentration en OC tourne autour de 1% pour ce produit. Le Wisconsin limite l'importation de vaporisateurs contenant plus de 10% d'OC, alors qu'on parle de 18% pour le Michigan. Il n'y a pas de restriction de ce type pour l'État de New York, le Vermont, le New Hampshire et le Maine. La situation générale est semblable pour le Canada: on ne peut pas importer le type de vaporisateur de poivre de Cayenne qui vise à neutraliser quelqu'un.

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Seulement, là encore le terme est parfois ambigu. En effet, deux fruits sont appelés piment de Cayenne: le Capsicum frutescens et le Capsicum annuum. Le premier est un piment assez fort de la famille des Solanaceae et c'est souvent lui qui est qualifié de poivre de Cayenne. Le second est un piment doux également de la famille de Solanaceae, mais de type poivron. Comme l'indique son nom, le piment de Cayenne est présent en Guyane française, mais pas uniquement puisqu'on le retrouve ailleurs en Amérique du Sud, mais aussi en Asie. Au sein des Capsicum futrescens, différentes variétés sont présentes aux côtés du piment de Cayenne, dont le pili-pili, le piment tabasco et le piment oiseau. Le poivre de Cayenne est composé à plus de 50% de glucides. Ensuite on trouve environ 27% de fibres, 17% de lipides et 12% de protéines. Les différentes formes de consommation Le poivre de Cayenne est principalement vendu sous forme de poudre. Celle-ci est généralement composée de piments de Cayenne broyés et mélangés avec de la farine et du sel qui, une fois séchés, donnent la poudre.

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Le cas du vaporisateur chasse-ours (ou bear spray, dans la langue de John Muir) et du lanceur de cartouches anti-ours ( bear bangers) est un peu plus complexe: peut-on allègrement traverser les frontières avec un arsenal anti-ours dans son sac à dos? « On ne peut pas entrer aux États-Unis avec des cartouches anti-ours », déclare Kristoffer Grogan, du Service des douanes et de la protection des frontières au département de la Sécurité intérieure des États-Unis. De toute façon, le randonneur ne pourrait pas revenir au Canada avec son lanceur (un tube de la taille d'un stylo) et ses cartouches (de petits explosifs qui font du bruit ou qui émettent une forte lueur). En ce qui concerne les bear bangers, ou explosifs à ours, ce sont des marchandises explosives qui sont prohibées à la frontière, fait savoir Jacqueline Roby, conseillère en communication à l'Agence des services frontaliers du Canada. Vaporisateur chasse-ours La situation est différente pour le vaporisateur chasse-ours: on peut l'apporter si on veut affronter les sentiers américains.

Les randonneurs qui suivent peuvent ainsi bénéficier d'un beau vaporisateur totalement gratuit (pourvu qu'on ne passe pas la date de péremption). Dans des communautés nordiques, comme Whitehorse, des boutiques de plein air vont parfois accepter les vaporisateurs chasse-ours et les cartouches de carburant entamés pour les remettre aux troupes scoutes locales. C'est une pratique qu'on pourrait généraliser. Le chiffre de la semaine 6 jours, 23 heures, 45 minutes C'est le record établi au début du mois par les Américains Michael Jock et Lukas Wear pour gravir les 46 sommets de plus de 4000 pieds en pleine autonomie.

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