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Onglets livre Résumé Un outil de travail complet et efficace, conforme au nouveau programme de Physique-Chimie en 1 re (enseignement de spécialité). De nombreuses ressources – le cours, les méthodes clés, des exercices progressifs –, pour vous accompagner tout au long de votre Première. Sur chaque thème du programme: • Des fiches de cours synthétiques et visuelles • Les méthodes et savoir-faire clés • Une grande carte mentale récapitulative • Une série d'exercices progressifs • Des sujets guidés « Objectif Bac » • Tous les corrigés détaillés En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur le site • Des parcours de révision interactifs proposant, pour chaque thème du programme: des fiches, des quiz, des exercices et sujets corrigés • Des conseils pour bien s'orienter Détails Partager via Facebook Partager via Twitter Partager via Pinterest Partager par Mail Imprimer la page
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Utiliser un panneau de chambre froide est le revêtement idéal pour isoler votre chambre qu'elle soit positive ou négative. Vous êtes restaurateur, boucher, traiteur, poissonnier ou industriel de l'agroalimentaire? Vous êtes dans l'obligation de garantir la chaîne du froid pour la conservation de vos produits. Cloisons du Midi vous propose une large gamme de panneaux chambre froide et de portes isothermes. Un panneau chambre froide avec une isolation thermique conforme à toutes les normes Les panneaux isothermes Cloisons du Midi sont composés de mousse PIR (polyisocyanurate) ou de laine de roche. Ces deux matériaux garantissent une haute performance thermique à votre chambre froide, qu'elle soit positive ou négative. La déperdition de froid par les murs est ainsi annulée. Vous garantissez une température constante aux aliments conservés. Avec une meilleure isolation de la chambre, vous faîtes des économies d'énergie. Les panneaux chambre froide Cloisons du Midi proposent un revêtement lisse, étanche et lessivable.
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Il existe actuellement des panneaux de chambre froide neufs et des panneaux de second choix. Le choix dépend surtout du pouvoir d'achat, mais aussi de l'esthétique du panneau voulu. Les panneaux de second choix présentent souvent des défauts causés par le mauvais conditionnement en entrepôt: présence de rayures, anomalies au niveau de la couleur, etc.
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Les matériaux utilisés Pour les matériaux, choisissez des éléments de qualité pour vos sols et vos plafonds, ainsi que les parois. Il est important que la chambre froide soit hermétique. Choisissez dans ce cas des matériaux compactés. Le plafond doit être placé à une distance respectable afin d'éviter l'encrassement, mais aussi pour réduire la condensation et éviter la formation de la moisissure. L'isolation thermique En termes d'isolation thermique, prenez en compte les diverses conditions de température. Pour la chambre froide, le mieux est d'avoir un espace où la température est assez stable. De ce fait, si la chambre froide est positive, la température doit être comprise entre 0 °C à 3°C. Pour la chambre froide négative, l'idéal est une température entre 0°C et moins de 18°C. Cependant, ces températures varient selon les produits stockés et placés à l'intérieur. Pour faciliter le nettoyage et l'entretien de la chambre froide, veillez à faciliter l'accès à la chambre froide. Choisissez des matériaux faciles à nettoyer et qui ne retiennent pas les saletés.
Autres modulations possibles dans la gamme commerciale modulaire (380, 570, 950 et 1140mm en 60, 75, 100, 120 ou 150mm d'isolation et hauteur sur mesure). Epaisseur isolation Coefficient de transmission thermique (U): W/m 2 °C Poids panneau kg/m 2 60mm 0, 38 11 80mm 0, 28 12 100mm 0, 23 13 120mm (modular) 0, 19 14 150mm (modular) 0, 15 15 Pour les chambres froides négatives, nous conseillons une isolation de 100mm. Pour les chambres positives, c'est au choix. Grace au système de double emboitement des panneaux avec assemblage par crochet excentrique inséré dans des boitiers à came en inox noyés dans l'isolation, qui sera accroché à un axe métallique à l'aide d'une clé spéciale hexagonale (fournie avec la chambre), vous obtenez le parfait assemblage et l'étanchéité avec une force de traction de plus de 200 kg. Vous pouvez construire jusqu'à 320cm en hauteur. Le minimum au sol est de 92x92cm (panneaux de 60mm). Il n'y a pas de longueurs / profondeurs maximales. Volumes à partir de 1m 3. Les chambres de largeur interne supérieure à 320cm nécessitent l'installation d'une poutrelle de suspension.
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