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Tuesday, 6 August 2024

Grand Cru Classé Saint-Emilion, Bordeaux rouge Couleur: rouge Flaconnage: Bouteille 41, 40 € TTC | HT Bouteille Quantité: 0 Notations Robert Parker Noté 91-93/100 Wine Spectator Noté 93/100 James Suckling Noté 96/100 Vinous Noté 94/100 Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible. Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours. Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici Clos de l'Oratoire

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Pour terminer, "Saintes-Vierges" est la dernière, à la fois plantée en grenache et en mourvèdre. La syrah est elle sur la parcelle nommée "LaBigote", reposant sur un terroir de galets roulés. Les vendanges sont manuelles au Clos de L'Oratoire. Raisin par raisin, seul le meilleur est gardé. Les remontages sont faibles pour préserver le fruit, puis la cuvaison dure 7 semaines. Vinification des Chorégies 2016: Cette cuvée exceptionnelle de qualité est réalisée entièrement en foudres de 18hL. À noter que le Clos de L'Oratoire est la seule propriété viticole de Châteauneuf-du-Pape à proposer ce type de contenant. Élevage du Clos de L'Oratoire – Les Chorégies 2016: Durant un an, le futur millésime va patienter en barrique. Ensuite, une fois l'assemblage réalisé, le vin patiente 36 mois en bouteille. Assemblage du vin Les Chorégies 2016 du Clos de L'Oratoire des Papes: 90% de Grenache, 7% de Syrah et 3% de Mourvèdre. Dégustation des Chorégies 2016: la robe est d'une couleur sombre rare pour un vin avec autant de grenache.

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Nouveau client? Avec le code « NOUVEAU », en plus des remises ci-dessous, bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, à partir de 100€ d'achat, hors frais de livraison. Estimer la livraison, cliquer sur « ajouter » Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Grand Cru Couleur Rouge Millésime 2016 Degré d'alcool 14. 00% Classement Grand Cru Classé Récompense 88-90/100 Parker, 16-16, 5/20 B+D, 89-92/100 Wine Spectator. Cépage 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% De Cabernet- Sauvignon Oeil Robe brillante. Nez Discret aux arômes de myrtille, d'épices douces, de cèdre et de réglisse. Bouche Rond, racé et bien construit. Les tanins sont présents mais bien intégrés dans le fruit. Délai de livraison 2 à 5 JOURS Livraison* 8, 15€ x1 - 9, 90€ x6 - 12, 00€ x12 - 21, 00€ x24 * Tarifs indiqués pour la France métropolitaine. Livraison dans toute l'union européenne. Remise sur la quantité Quantité Prix Vous économisez 6 52, 25 € Jusqu'à 16, 50 € En savoir plus Vin Clos de l'Oratoire - 2016 D'une couleur grenat et un nez ouvert et expressif aux notes fruités et épicés ce vin de demi-corps possède une attaque tendre et équilibré avec une petite touche boisée.

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Propriété de M. de Neipperg (Clos de l'Oratoire, La Mondotte, d'Aiguilhe), au pied du coteau d'Ausone. Noté 96/100 par la Revue du Vin de France « La fraîcheur d'un grand terroir cultivé en bio construit un millésime d'un équilibre pointu. Classique, le tanin crémeux rend le vin séducteur, sa finale se précise, dynamique, sur un équilibre parfait » (Sept. 2021)

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Les vignobles de ce que nous connaissons sous le nom de Clos de l'Oratoire sont utilisés depuis les années 1800. Il faisait autrefois partie de l'immense domaine de Peyreau. Lorsque ce vignoble a été divisé en plusieurs parties à l'époque de la première classification de Saint-Émilion, le Château Clos de l'Oratoire a vu le jour en utilisant les meilleurs terroirs. En 1972, les vignobles du Clos de l'Oratoire et de Peyreau ont été achetés par Joseph-Hubert Graf Von Neipperg, le père du propriétaire actuel, Stephan Von Neipperg. Le Clos de l'Oratoire, situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion, couvre une superficie de quelque 13 hectares. Son terroir de molasse de Fronsac est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux. Encépagement: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Nez sur les fruits noirs, bouche sphérique et nette, bonne longueur.

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Son terroir de molasse de Fronsac, composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux, convient particulièrement au Merlot, présent à 80% dans l'encépagement. Les grands vins ont pour origine les plus grands terroirs. Le terroir est un espace unique, géographiquement délimité, et qui présente de fortes interactions entre son milieu naturel et les facteurs humains. Une analyse affinée permet d'en extraire toute sa personnalité. Le Merlot est le cépage Roi en rive droite… Pour autant, le Cabernet Franc trouve toute sa place sur les terroirs naturellement plus réceptifs à la chaleur. Ce cépage traditionnel, l'un des plus anciens cultivés à Bordeaux, développe sur ses terres de prédilection une palette aromatique très complexe alliée à une structure tannique des plus délicates. Le terroir et ses composantes se doivent d'être considérés comme une entité vivante à préserver. L'enherbement, le compostage ou encore la structuration de haies sont autant de moyens naturels contribuant à la protection autonome des écosystèmes, et conditionnant ainsi l'élaboration de vins uniques, garants de leurs origines.

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