Rhum Vieux Damoiseau 50 Cl 58.4° Brut De Fût Millésime 1989 - Rhum Caraibes — Dreve Du Chateau Bondues
Bouteille Rupture définitive Sample Verre 3 cl Damoiseau brut de fût 1995 66, 9°: Description et avis clients Description Avis Noté 4. 8 sur 5 basé sur 5 notations client (5) Damoiseau millésime 1995 est un brut de fût, c'est à dire qu'il n'a connu aucun assemblage, aucune filtration ni aucune réduction à la sortie du fût. Il est produit au cœur de la dernière distillerie de Grande Terre. Ce rhum a commencé son vieillissement en 1995 pour être embouteillé en janvier 2010. Damoiseau brut de fût 1989 world cup. Ce 15 ans d'âge compte parmi les plus grands millésimes de la maison Damoiseau. Chaque bouteilles provient d'un des 42 fûts qui ont été sélectionnés pour la qualité du rhum qu'ils ont fait vieillir. Damoiseau 1995 devient une rareté et il nous reste peu de bouteilles. C'est pour cela que nous limitons la vente à 1 exemplaire par commande et par client. La note de dégustation de Laurent Sa robe est entre caramel et cuir. Au nez, ce sont avant tout les notes torréfiées qui frappent et qui dominent. Vient ensuite tout un éventail d'autres arômes: poivre, végétal, cannelle, vanille, pomme et écorce d'orange.
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J'ai réussi à obtenir un sample du 2ème embouteillage Velier du millésime 1991 grâce à un ami bordelais, un sample du 2ème embouteillage Velier du millésime 1995 en cadeau pour mes 30 ans de la part de mon ami vigneron, mais pas encore à ce jour du 2ème embouteillage Velier du millésime 1989 (n'hésitez pas à me contacter si jamais vous en avez un svp! ). Souhaitant acquérir un des embouteillages Velier, j'ai acheté sur eBay le millésime 1991 à un prix tout à fait honnête du fait de l'absence de boîte et d'une étiquette dont la couleur avait été dénaturée. RHUM VIEUX DAMOISEAU 50 cl 58.4° brut de fût millésime 1989 - Rhum Caraibes. DAMOISEAU 1989 58, 4% Original Bottler CREDIT PHOTO: RHUM ATTITUDE Il s'agit d'un rhum d'assemblage de pur jus de canne à sucre et de mélasse du millésime 1989 de la distillerie guadeloupéenne Damoiseau. Embouteillé brut de fût à 58, 4%, il n'y a pas d'indication d'âge ni de mise en bouteille indiquée sur l'étiquette. La robe est cuivrée avec des reflets bronzes. Au nez, on trouve une belle intensité sur des notes de caramel brûlé, de sucre muscovado, ainsi que des arômes boisés et de fût toasté.
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Élaboré par la plus ancienne distillerie du monde, il présente une robe lumineuse qui cache un bouquet riche et profond de chêne, de cuir et de notes plus douces et fruitées. Meilleur rhum de l'île? À vous de nous le dire! Voir le prix chez.
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Longueur correcte. Un profil que j'apprécie moins que celui du 1989: ⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. DAMOISEAU 1991 56, 3% Velier CREDIT PHOTO: RUM_LEGENDS Il s'agit d'un rhum d'assemblage de pur jus de canne à sucre et de mélasse du millésime 1991 (distillation le 14 Juillet 1991) de la distillerie guadeloupéenne Damoiseau. Embouteillé brut de fût à 56, 3% par Velier, ce rhum a vieilli en fût de chêne jusqu'au 18 Octobre 2000, puis en foudre de chêne jusqu'à son embouteillage en Novembre 2006. Il s'agit donc d'un rhum de 15 ans d'âge. Au nez, c'est également vif avec des notes de caramel brûlé, de bois très toasté, de boîte à cigare, ainsi que de cuir brut. En bouche, l'alcool est parfaitement intégré. Damoiseau brut de fût 1989 luc besson. C'est gourmand sur des notes de caramel au beurre salé, de cappuccino, ainsi que de cacao légèrement amer. Un peu plus gourmand que la version officielle, cette version à ma préférence: ⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici.
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000 à 60. 000 litres. Durant cette période de maturation, les composés volatils du rhum s'évaporent progressivement à l'aide d'un brassage et d'une aération. Juste avant de le mettre en bouteille, on ajoute de l'eau au rhum pour qu'il atteigne son degré de commercialisation, à savoir 40, 50 et 55°. Damoiseau 1989 50cl - Distillerie Damoiseau - Alcool & liqueurs. La distillerie Damoiseau vous propose la visite de ses installations et de son moulin à vent du XVIIIè siècle. La Cabane à rhum vous offrira une dégustation offerte et vous profiterez de nombreux conseils pour vos achats de rhums, punchs ou autres produits dérivés.
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Mais quelle (très) belle dégustation!! Un bonbon torréfié au rhum, à un très bon degré en plus. Notre note: 16, 5/20 Un très beau rhum Un monument maintenant, avec un des millésimes les plus mythiques du petit monde du rhum des Antilles françaises: Damoiseau 1980, version Velier Degré: 60, 3% Intégration de l'alcool: Bonne Age: 18 ans Particularité: brut de fût et mélange vesou/mélasse Qu'en disent les utilisateurs de Rum Tasting Notes? Le nez est intense, lourd, avec encore une fois un rhum bien marqué par le bois, accompagné du café, de la noix et de la muscade. A l'aération, la mangue, l'ananas et le pruneau font leur apparition, en fanfare! Un nez puissant et très évolutif. En bouche, le sentiment qui prédomine est la puissance. Le jus est marqué par le bois, c'est très surprenant, mais surtout très réussi. DAMOISEAU 1995 - brut de fût 66,9% 50 cl. Les épices sont présentes également, avec de la vanille, de la réglisse et une petite pointe pimentée. Dans le même temps, un petit soupçon de fruits séchés fait son apparition.
Damoiseau 1995 brut de fût représentant tout le savoir faire de Damoiseau. Un rhum exceptionnel qui à vieillit 15 ans sous le climat tropical de la expression à été embouteillé à son degrés naturel sans adjonction d'eau au format 50cl. Un rhum juste sublime, le format 50cl rend cette cuvée très accessible en prix. Et vu le temps que l'on passe avec 2cl le prix de cette cuvée Damoiseau 1995 est d'un rapport qualité prix exceptionnel. Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Année 1995 Origine GUADELOUPE Type RHUM AGRICOLE Contenance 50cl Packaging SANS ETUI Degrés 66, 9% Nom du produit DAMOISEAU 2009 FULL PROFF Damoiseau fêtera l'année prochaine ses 75 ans. En 1942 Roger Damoiseau fit l'acquisition du domaine agricole de Bellevue. Ainsi pas étonnant donc que l'année 2016 soit celle de tous les investissements. Damoiseau brut de fût 1989 youtube. Tout d'abord une remise en ordre et un toilettage sérieux de la gamme. En second lieu une reconstruction et un agrandissement du site de production. Il faut dire que les dirigeants actuels Hervé et Jean-Luc Damoiseau ont de grande ambition pour leur distillerie.
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