Saumon Au Pesto Poêle — Maison A Garden Bretagne Wine

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Thursday, 22 August 2024

Imprimer Catégorie Filets de saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source Choupinette Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Spaghettis au pesto, saumon grillé et tomates séchées facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 4 beaux morceaux de saumon frais (filets) 1 tomate hachée finement 1 petit oignon rouge haché fin 1 gousse d'ail broyée 2 bonnes cuillérées à soupe de pesto au basilic 1 bon filet de crème 15% Préparation Dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir1-2 min., les filets des 2 côtés saler et poivrer. Mettre dans un plat allant au four et réserver, dans la même huile, ajouter l'oignon, suer quelques minutes et ajouter la tomate et faire revenir 2-3 minutes, saler et poivrer. Ajouter votre filet de crème et bien mélanger, cuire 1 minute et ajouter votre pesto et encore cuire un peu. Verser sur les morceaux de saumon et faire cuire au four à 375*pendant 15-20 max...

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Pendant la cuisson du saumon, préparer le pesto au basilic et aux noix (cliquez sur l'ingrédient ci-dessus pour voir la recette) Calories 575 kcal Le | Les glucides: 6 6 Soleil Le | Protéine: 9 9 Soleil Le | Gros: 57 Soleil Le | Graisses saturées: 12 Soleil Le | Cholestérol: 31 mg Le | Sodium: 278 mg Le | Potassium: 186 mg Le | Fibre: deux Soleil Le | Sucre: une Soleil Le | Vitamine A: 995 UI Le | Vitamine C: 7 7 mg Le | Calcium: 203 mg Le | Fer: 1, 5 mg

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Laissez un commentaire si-dessous. Nous vous remercions de votre évaluation! Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation. Pavé de saumon à la tomate et au pesto facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée. Follow Us OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception

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Étape 3 Enlever toutes les tiges du basilic pour ne conserver que les feuilles. Râper le parmesan. Étape 5 Écraser (à l'aide du plat d'un couteau ou d'un presse ail) les gousses d'ail. Étape 6 Mixer le tout en ajoutant l'huile d'olive, sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Pour les papillotes: Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 9 Découper 4 morceaux d'aluminium en fonction de la taille de vos filets. Étape 10 Émincer finement les échalotes. Étape 11 Couper les tomates cerises en 2. Saumon au pesto poêle à. Disposer le poisson sur l'aluminium, répartir équitablement le pesto, les tomates cerises et les échalotes émincées. Saler et poivrer. Enfourner pendant 40 min. Une fois la cuisson terminée, retirer l'aluminium et servir avec des spaghettis. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Papillotes de poisson au pesto

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Envie de faire impression au moment du repas? Que diriez-vous d'un saumon cuit au pesto et wok de légumes? Ce plat ravira assurément toutes les papilles! Comment faire? Nous vous expliquons la recette étape par étape. Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de fromage à la crème en cubes (type MonChou) 200 ml de lait 6 grandes càs de pesto vert 500 gr de tomates cerises 400 gr de pointes d'asperges vertes 2 oignons rouges coupés en demi-lunes 2 noisettes de beurre 4 pavés de saumon avec ou sans peau (env. 150 gr) Huile d'olive Poivre et sel Préparation Versez le fromage à la crème, le lait et le pesto vert dans un poêlon. Faites chauffer le tout à feu doux sans faire bouillir. Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une belle sauce lisse et homogène. Retirez le poêlon du feu. Saumon au pesto poêle la. Entre-temps, faites cuire au wok à feu vif les tomates cerises, les pointes d'asperges et les oignons rouges dans un peu d'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes. Assaisonnez de poivre et sel selon votre goût. Imbibez les pavés de saumon d'huile d'olive.

Ajoutez le pesto restant ainsi que les dés de courgette et mélangez bien. Servez les spaghetti en déposant le filet de saumon par-dessus.

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