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Sunday, 28 July 2024

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4 A la vapeur dans une casserole couverte: 10-15 min, au cuiseur vapeur pour bébé 10-12 min. 5 Vérifiez que les aubergines sont cuites en les piquant avec un couteau. 6 Egouttez et réservez l'eau de cuisson. 7 Mixez l'aubergine en purée en ajoutant l'huile et plus ou moins d'eau de cuisson pour adapter la texture. Conseil Parfois l'aubergine peut déclencher quelques réactions cutanées, de l'urticaire, c'est pourquoi je préconise toujours aux parents de la proposer sans la peau pour la première fois. Astuce Un peu de basilic haché sur les aubergines sera apprécié par vos louveteaux. Ou composez des menu adapté pour lui à base d'aubergine. Purée d'aubergine pour bébé 100% bio - Popote Bebe. Vous pouvez réaliser également un vrai caviar d'aubergine au four puis adapter la texture en mixant le tout. C'est un peu plus long mais c'est une autre saveur également délicieuse. Information complémentaire

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L'aubergine est diurétique et ses fibres sont peu irritantes, ce qui la rend digestive. Une fois cuite à la vapeur ou blanchie à l'eau (4 minutes dans de l'eau bouillante avec un peu de jus de citron), elle se conserve 6 à 8 mois au congélateur.

Bien mixer jusqu'à obtenir une purée bien lisse. Repartir la purée en 3 portions. Puree d aubergine pour bebe 5 mois et. Vous pouvez, sans problème, préparer ces petits repas à l'avance et les congeler pour les proposer à bébé plus tard… Par contre, il faudra que les produits soient frais, car il est fortement déconseillé de recongeler des produits déjà congelés. Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires. #aubergine #purée #bébé #4 mois #5 mois #6 mois #légume Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: