Fondant Baulois Marylou Wedding - Maison À Vendre Le Quesnoy Notaire

Prière Pour Lier Et Délier
Tuesday, 23 July 2024
Probablement une des recettes de fondant les plus mythique: le fondant baulois. Popularisé par la pâtisserie du même nom qui a mis la recette au point, ce fondant au chocolat est une véritable tuerie dont la recette originale est gardée secrète. Fondant baulois marylou en. Mais je ne suis pas la seule à avoir voulu reproduire cette merveille à la texture bien particulière avec un fondant incroyable, une assez forte puissance en chocolat mais adoucit par ses notes de caramel au beurre salé… Et en plus, c'est un gâteau de voyage, il se conserve largement 3 mois à température ambiante bien emballé ou au frais! Enfin, pour cela il faut qu'il reste du gâteau… Bref, c'est surement ma recette de fondant au chocolat préférée mais elle demande un petit peu de temps d'attente, comme tous les fondants en général. Pourtant cela vaut le coup de patienter! Ma recette est globalement la même que celle qu'on peut retrouver sur plusieurs blog et livres. Les recettes diffèrent en général par le temps de repos de la pâte avant cuisson, le type de sucres utilisés et la quantité de sucre et de beurre.

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Mais vous pouvez laisser parler votre imagination... Et vous verrez, la dégustation de ce fondant est un pur moment de plaisir...

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