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Modèles Présentations Fleurs violettes sur fond bleu (écran large) Cet arrière-plan PowerPoint est illustré de fleurs mignonnes pour encadrer votre contenu dans ce modèle PowerPoint sur le thème du printemps. C'est un joli design pour partager des informations avec votre famille et vos amis, ou bien pour une présentation d'enseignant à ses élèves, ou pour toute personne à la recherche d'un design de diaporama au ton léger. Ajouter des images, des graphiques et plus, le tout sur un arrière-plan de modèle de présentation PowerPoint tout prêt pour votre touche personnelle. Ce modèle est accessible. PowerPoint

Le poulet Adobo est le plat national philippin, c'est mon ami Olivier qui en est originaire qui me l'a fait découvrir. Merci Olive!! Cette recette parait surprenante de par ses ingrédients mais aussi car on la mange avec de la banane!! Et oui mais elle est vraiment délicieuse. Essayez vous m'en dirait des nouvelles! De plus, elle est très simple et rapide à faire. Poulet adobo - Recette Philippines - Assiettes Gourmandes. Ingrédients: 1 kg 500 de cuisse de poulet (j'utilise le plus souvent les bas de cuisses uniquement) 2 oignons 250 ml de sauce soja 350 ml de vinaigre de vin Ail Poivre 2-3 feuilles de laurier 6 à 8 bananes Préparation: Hachez les oignons et l'ail. Dans une cocotte en inox ou en fonte (Attention... l'acidité risque d'endommager les casseroles au revêtement anti adhèrent), mettez le poulet, l'oignon et l'ail hachés et les feuilles de laurier. Versez par dessus le vinaigre et la sauce soja, poivrez et laissez mariner 30 minutes à 2 heures si vous avez le temps... Sinon passez directement à la cuisson. Puis faites cuire à couvert sur feu doux pendant 45 minutes à 1 heure.

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au poulet Mis à jour le 06/04/2022 à 16:50 Direction les Philippines avec cette recette de poulet adobo, une véritable institution que l'on nomme également "chicken adobo"! Ce plat exotique est préparé avec de la sauce soja et du vinaigre, ce qui rend la viande moelleuse et délicatement parfumée. Poulet adobo recette des philippines youtube. Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 25 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 120 ml de sauce soja 60 ml de vinaigre de riz (ou de coco) 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail, hachée finement (ou passée au presse-ail) 1 petite cuillère à café de poivre fraîchement moulu 1 kg de poulet décortiqué sel La préparation de la recette Allumez le grill ou préchauffez une poêle. Dans une petite casserole, ajoutez la sauce soja, le vinaigre et la feuille de laurier et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié, environ 10 minutes.

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Si vous préférez ne pas servir d'alcool, essayez avec du thé glacé, de la limonade ou une boisson maltée au gingembre. Mettez les restes au réfrigérateur. Ils sont même meilleurs si vous attendez un ou deux jours. Publicité 1 Mélangez tous les ingrédients dans la mijoteuse. Cela inclut le poulet que vous avez lavé. Pour cette méthode, vous allez faire cuire tous les ingrédients en même temps [7]. 2 Laissez reposer. Poulet adobo recette des philippine daily. Laissez les ingrédients dans la mijoteuse à température ambiante pendant environ un quart d'heure. Couvrez et faites cuire. N'oubliez pas de ne pas ouvrir l'appareil pendant la cuisson. Faites cuire pendant trois heures sur la température la plus élevée ou pendant six heures sur la température la plus basse jusqu'à ce que le poulet soit prêt. 4 Servez avec du riz. On le sert le plus souvent avec du riz blanc à grains courts, mais vous pouvez aussi utiliser du riz brun pour ses qualités nutritives. Certaines personnes ajoutent du sel à leur riz [8]. 5 Gardez les restes. Les restes de l'adobo philippin sont particulièrement savoureux.

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Vous avez juste besoin de cuisiner intelligemment et de faire preuve de créativité!

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Ajoutez au besoin un peu d'eau (ce que j'ai fait dès le début pour ne pas avoir à surveiller tout de suite). Comment préparer un adobo philippin au poulet: 12 étapes. Le plat est prêt quand la viande a caramélisé. Laissez-la reposer 10 minutes pour qu'elle s'attendrisse avant de la servir. Préparez du riz cuit dans un cuit vapeur (une dose de riz pour une dose et demie d'eau plus une pincée de sel) Servez dans des assiettes bien chaudes avec une belle salade si vous aimez. Toutes saisons, Plats avec de la viande, Economique, Cuisine du monde, Cuisine asiatique, healthy

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Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais pas fumante. Y ajouter les pilons sans les entasser, afin d'éviter qu'un excès de jus de cuisson ne les empêche de brunir. Les retirer une fois bien dorés sur tous les côtés, soit après environ 7-8 min, et les déposer sur une assiette. Si nécessaire, répéter l'opération avec les pilons restants et les transférer sur l'assiette. Éliminer le jus de cuisson de la sauteuse sauf environ une cuillère à table. Remettre la sauteuse à feu doux et y faire revenir l'ail 1-2 min, en brassant. Ajouter le vinaigre, l'eau, la sauce soja, les grains de poivre et les feuilles de laurier. Adobo de poulet philippin (saveur Kapow!) - Recette de Cuisine Facile. Porter le liquide à ébullition et remettre le poulet avec son jus dans la sauteuse, baisser le feu, couvrir, et mijoter 15 min. Enlever le couvercle et cuire à feu assez doux, en retournant le poulet 2 ou 3 fois, jusqu'à l'obtention d'une sauce un peu épaisse et jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 15 min (il ne devrait pas y avoir besoin d'ajouter du sel, car la sauce soja est déjà assez salée).

Pour en savoir plus sur cette recette Cette recette de l'Adobo des Philippines permettait de conserver la viande très longtemps sans la réfrigération grâce à l'acidité du vinaigre et au sel. Cette marinade empêchait donc la prolifération des bactéries. Quelques années plus tard avec l'essor des échanges entres les pays, les commerçants chinois, ont remplacé le sel présent au départ dans la recette par une sauce soja. Et c'est au XVI siècle que les espagnols ont découvert cette marinade et l'ont ainsi nommée « Adobo ». Plusieurs variantes sont proposées de nos jours, avec des ajouts de lait de coco ou d'ananas, de piments, poivrons ou encore des pommes de terre. Poulet adobo recette des philippines pdf. Vous avez aussi la possibilité de remplacer le poulet par du porc, c'est l'Adobong baboy ou sinon la version végétarienne avec des pousses de bambous (adobong labong) ou aux aubergines (adobong talong) ou aux bananes (adobong pusô ng saging). D'autres recettes du monde Le cassoulet Espagnol: la recette du cocido La recette des calamars à la coréenne Le colombo de poulet façon Guadeloupéenne