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Thursday, 22 August 2024

– facultatif) film alimentaire ("spécial micro-ondes" = résistant à la chaleur) Préchauffez le four à 150°C. Versez dans le bol 260 g de miel de châtaignier, 2 c à café rases d'épices à pain d'épices et 180 g d'eau. Dissolvez le tout 4 minutes/37°C/vitesse 2, 5. Ajoutez 250 g de farine de seigle, 1 c à café bombée de bicarbonate de soude et 2 pincées de sel. Mélangez 30 secondes/vitesse 3 en vous interrompant vous racler les parois du bol. Pain d épices moelleux une tuerie d. Versez cette pâte dans un moule à cake antiadhésif ou chemisé de papier cuisson et enfournez pour 1 heure. Dès la sortie du four, emballez le pain d'épices encore chaud dans 2 couches de film alimentaire: c'est le secret pour qu'il conserve son humidité et offre ainsi un superbe moelleux. Le plus difficile: essayez de patienter au moins 2 jours avant la dégustation! Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note: Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire! Mentionnez sur Instagram Retrouvez de nombreuses recettes inédites dans mes livres. Voir tous les livres Thermomix de Yummix » Interactions du lecteur

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Pour la garniture: 50g de confiture d'abricot, 2cs de marmelade d'oranges amères. Préchauffer le four à 180°*. Porter le lait à ébullition dans une petite casserole, ajouter l'anis étoilé et laisser infuser à couvert 10min environ. Chauffer légèrement le miel dans une casserole ou au micro-ondes. Dans la cuve du robot équipé de la feuille -le fouet plat- ou dans un grand cul de poule, verser les 2 farines tamisées avec la levure et la fécule, la cassonade, la cannelle et le quatre-épices*. Tout en mélangeant à petite vitesse ou à la cuillère en bois ajouter le miel et les marmelades. Pain d épices moelleux une tuerie de newtown. Incorporer ensuite toujours en remuant, les oeufs un à un, le beurre pommade et en dernier le sel. A l'aide d'une passoire fine filtrer le lait sur le mélange. La pâte doit être homogène. La réserver le temps de beurrer et fariner le ou les moules. Remplir le moule avec la pâte à pain d'épice et enfourner 30min dans le four préchauffé, baisser alors la température à 160° et poursuivre la cuisson 30 à 35 min supplémentaires.

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Margaux te propose une recette incontournable de saison: celle du pain d'épice bieeeeen moelleux. Et bâton de cannelle sur le cake, elle est illustrée par Aliénor! Article du 18 décembre 2016 Déjà le troisième dimanche de décembre, et tu le sais maintenant, c'est le jour de la recette illustrée! Pain d'épices moelleux au thermomix - Recette Thermomix de "Recette247" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Après les sablés choco-cannelle et le chocolat chaud au caramel, Margaux te gâte en te partageant sa recette du pain d'épice bieeeen moelleux, idéal pour des petits toasts ou encore juste toasté pour le petit dej. Recette de pain d'épice moelleux Temps de préparation estimé: 20 minutes Temps de cuisson estimé: 1 heure Recette servant: 1 cake Ingrédients 250g de miel de d'oranger 250g de farine 100g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de muscade 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à café de mélange 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oeufs 15cl de lait Recette Préchauffez le four à 180°C, déjà.

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Ce n'est pas un gâteau! La recette de gâteau moelleux aux abricots au Thermomix la plus facile que vous ne verrez jamais ! de "Recette247" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Cela dit justement, même si cette recette Thermomix de pain d'épices, comme tout pain d'épices qui se respecte, n'a forcément pas le même côté gourmand d'un cake ou d'un quatre-quarts, je trouve assez fascinant d'obtenir un gâteau aussi moelleux et d'une aussi bonne tenue avec juste du miel (de châtaignier, pour l'intensité du goût et de la couleur), de la farine (de seigle, pour le caractère et la couleur), de l'eau, un mélange d'épices et une cuillère de bicarbonate de soude (qui joue le rôle de poudre à lever). Concernant le lait toutefois, si cela vous choque trop d'utiliser de l'eau, libre à vous de la remplacer dans cette recette par du lait. Le refroidissement complet est important A noter: il est impératif d'attendre le complet refroidissement du pain d'épice bien emballé dans du film alimentaire avant de l'attaquer, pour que toute son humidité reste à l'intérieur. Cela veut dire attendre minimum 4 ou 5 heures, sachant qu'a priori, ce n'est que 2 ou 3 jours après sa confection que le pain d'épices au Thermomix aura développé tous ces arômes.

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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.

Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Recette de pain d'épices moelleux — madmoiZelle.com. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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