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Pomme de terre Nouvelle Starlette 7. 90 € /Kg La Starlette ne se trouve qu'au début du printemps et disparait des étals parfois avant le milieu de l'été. Il faut alors vite en profiter pour la déguster sans l'éplucher. La pomme de terre Starlette se cuisine aussi bien rissolée que rôtie au four avec du romarin, ou même à la vapeur. Description Informations complémentaires Unité de commande Kg, Pièce Produits similaires Les Arabes auraient apporté les épinards en Europe un peu avant l'an mille et l'utilisaient en cataplasmes dans le traitement des douleurs du foie et de l'estomac. « c'est moi Popeye le marin, et si je leur rentre dans le lard, c'est grâce aux épinards ». Le héros de dessin animé a même sa statue, érigée après la crise économique de 1929! L'épinard a en effet sauvé les États-Unis de la disette! Famille Abillard - Challans (85300) - France Céleri branche 4. 60 € /Kg Prix au kilo 4. 60€ quantité de Céleri branche Plante médicinale et aphrodisiaque avant d'entrer en cuisine, le céleri-branche nous régale aujourd'hui de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'hiver.
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Description Linzer Delikatess est une variété de pomme de terre référence en chair ferme, allongée: plus précoce qu'une BF 15, plus productive qu'une Belle de Fontenay. Une RATTE précoce à chair plus tendre. Récolte abondante (15 pommes de terre par pied) de belle couleur crème, ainsi qu'une très bonne conservation quand elle est récoltée mûre. Chair tendre: plus moelleuse et fondante qu'une ratte. Précoce: récolter 15 à 20 jours avant la ratte. Très nombreux tubercules moyens de forme allongée. – Récolter à 75 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 100 jours pour stocker et conserver.
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Starlette Photos © Studio 29, Reproduction interdite Origine génétique: I. N. R. A. 70. 33. 171 X Alcmaria Obtenteur(s): FEDERATION DES SYNDICATS BRETONS et A. GUILLERM - (FRANCE) Inscription au: Catalogue français (1988) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: Précoce à demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune. Germe: Rouge violacé, cylindrique, pilosité faible. Plante: Taille Moyenne, port étalé, type feuillu. Tige: Pigmentation très faible, aux ailes étroites. Feuille: Vert franc, brillante, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1, 67); limbe semi-cloqué. Floraison: Assez abondante. Fleur: Face supérieure blanche, face intérieure rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté. Fructification: Moyennement fréquente. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 85% de Bintje. Calibrage: Proportion de gros tubercules: assez forte. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez sensible.
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Mildiou du tubercule: assez peu sensible. Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: assez peu sensible. Virus X: R. S. Virus A: R. Virus Y: assez sensible. Enroulement: moyennement sensible. Nematode RO 1-4: R. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille, au cœur creux et aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Moyennement sensible. Repos végétatif: Très court. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B-A, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: assez bonne. Teneur en matière sèche: Moyenne. Aptitude à la conservation: Assez bonne. Caractères généraux Variété plutôt précoce, assez productive, d'une bonne précocité de tubérisation, avec des tubercules assez gros, d'une belle présentation et d'une bonne qualité culinaire.
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Obtenteur(s): Fédérations des Syndicats bretons et A. Guillerm-France. Inscription au Catalogue français en 1988 Type: Liste A Catégorie: Consommation Précoce à demi-précoce Tubercule: Oblong allongé, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune. Germe: Rouge violacé, cylindrique, pilosité faible. Plante: Taille Moyenne, port étalé, type feuillu. Feuille: Vert franc, brillante, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale arrondi; limbe semi-cloqué. Fleurs abondantes avec la face supérieure blanche et la face intérieure rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté. Forte proportion de gros tubercules. Assez sensible au mildiou du feuillage. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B-A.
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