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Accueil › Producteurs › France › Corse › Haute Corse › Patrimonio › Pierre carli. apiculteur Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Producteur Pierre Carli. Apiculteur Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur à Patrimonio (20253) 5 produits Terroir du producteur: Le Nebbio Présentation de la société Depuis 1998 le miel de Corse est le seul miel de terroir classé en Appellation d'Origine Contrôlée pour l'ensemble de sa gamme. Apiculteur professionel, j'élève mes abeilles dans le nord ouest de la Corse à Patrimonio, dans la région de Saint Florent. Adhérent au Syndicat de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) « Miel de Corse – Mele di Corsica », je récolte et mets en pot mon miel sous le contrôle de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO). Dans une région idéale pour l'abeille et dans le cadre de règles strictes, je peux vous garantir une qualité incomparable pour l'ensemble des miels proposés. Tout au long de l'année, quatre différents types de miels appartenant à la gamme variétale de l'AOC « Miel de Corse – Mele di Corsica » vous sont proposés, a savoir: Maquis de printemps Miellat du maquis Miel de Châtaigneraie Maquis d'automne Informations pratiques Adresse Lieu Dit Catarelli Patrimonio 20253 France téléphone: 06.
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Pierre Carli Basé a Patrimonio, Pierre transhume ses ruches à travers les saisons, du littoral jusqu'aux vallées montagneuses de l'interieur de l'île, pour offrir des miels aux saveurs diverses, du plus doux au plus corsé. Apiculteur professionnel, il produit environ 5 tonnes de miel AOC par an, principalemment écoulées sur l'île. "Etre fier de mon produit c'est être fier de mon île, qui s'y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité; c'est certainement la meilleure garantie que je puisse offrir" Vente directe uniquement sur rendez-vous
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Ni aux pucerons dont elles collectent les déjections sucrées pour donner ensuite le miellat dont Pierre Carli ne verra pas une goutte cette année: « Les abeilles ont besoin d'humidité pour récupérer les déjections des pucerons qui ont séché sur les végétaux. La sécheresse de l'été les en a empêchées ». Après les inondations de l'hiver 2016, qui lui ont fait perdre 70 ruches, les incendies estivaux qui pouvaient à tout moment détruire ses essaims, et la sécheresse qui a amoindri les récoltes, Pierre Carli commence à envisager de se diversifier: « Le changement climatique est en marche et je suis beaucoup plus pessimiste pour l'avenir qu'il y a encore quelques années. Alors je pense de plus en plus à faire des produits dérivés, comme du pollen ou des vinaigres de miel, pour sécuriser mon activité ». Tout n'est cependant pas noir au pays de l'abeille: en Corse, les apiculteurs ont la chance de ne pas être confrontés au problème des pesticides, qui sont les premiers tueurs de ruches sur le Continent.
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« Ça ne veut pas dire qu'il n'y en a pas du tout, mais nous sommes beaucoup moins touchés qu'ailleurs », reconnaît Pierre Carli. Au milieu de vignoble de Patrimonio, ses ruches ne craignent rien: presque tous les vignerons travaillent, sinon en agriculture biologique, du moins en agriculture raisonnée. Le frelon asiatique, grand prédateur des abeilles, n'est pas présent non plus sur l'île. Résultat, le taux de mortalité des ruches reste très raisonnable: entre 20 et 30% chaque année alors qu'il est de 40% en moyenne sur le Continent. Le syndicat de l'AOP Miel de Corse reste néanmoins très vigilant face à ces menaces. En revanche, contre les événements climatiques extrêmes, canicules, sécheresses, inondations, qui risquent de se multiplier à l'avenir, il sera difficile de faire autrement que de s'adapter. « Le marché pour notre miel est porteur, nous avons un produit d'exception mais toutes ces nouvelles contraintes obligent à être très pointu dans le travail et à se former sans cesse pour assurer la santé des colonies d'abeilles », rappelle Pierre Carli.
Description Apiculteur Corse, Pierre Carli produit du miel dans le cadre de l'Appellation d'Origine Contrôlée « Miel de Corse- Mele di Corsica ». A Patrimonio, dans une région idéale pour l'abeille et dans le cadre de règles strictes, nous vous garantissons une qualité incomparable pour l'ensemble des miels proposés. Sa production, plus de 5 tonnes de miel AOC par an, est principalement vendue dans la région, mais il en réserve une partie pour faire découvrir son miel au delà de la Corse. « Être fier de mon produit c'est être fier de mon île, qui s'y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité; c'est certainement la meilleure garantie que je puisse offrir » Informations complémentaires Poids ND Pot de 250g, de 500g
Un miel doux et gourmand.
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Une utilisation très pratique et rapide pour éliminer les " mauvaises herbes " qui tentent de pousser sous le mulch; Creuser des trous et sillons de plantation peu profonds: une petite vivace ou un jeune plant potager à planter? Hop! On s'arme de sa houe japonaise et on creuse rapidement un petit trou. Cet outil est aussi idéal pour réaliser facilement des sillons de semis; Se faufiler partout où on en a besoin: autour des plantes, dans les massifs, au potager ou dans les bacs à fleurs, le désherbeur japonais de part son encombrement réduit peut se glisser dans toutes les situations. Nota bene: La houe japonaise est adaptée à tous les sols: des sols meubles et légers jusqu'aux terres lourdes et dures, difficiles à travailler. Desherbeur japonais dewit au. Je vous en parlais justement dans une vidéo: Des matériaux nobles pour une solidité à toute épreuve La houe japonaise que nous vous proposons au sein de notre pépinière en ligne est de la marque De Pypere. Cet outil à main est équipé d'un court manche en frêne. Mais il possède aussi et surtout une tête en forme de rasoir bien affûtée et forgée à la main en acier carbone, avec une finition en acier au bore.
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Désherbeur inspiré d'un modèle japonais. Le désherbeur japonais s'utilise comme une petite faux. Muni d'une lame tranchante, il racle le sol sur plusieurs centimètres d'épaisseur autour des plantes cultivées. Son efficacité est redoutable contre les mauvaises herbes: la lame sectionne les plus petites racines et permet d'extraire les souches les plus coriaces (ronces, rumex,... ) sans grand effort. Le désherbeur japonais permet un nettoyage rapide et efficace ainsi qu'un travail superficiel du sol, comparable à un binage. L'extrémité pointue permet également de travailler dans les espaces réduits avec précision, et de passer entre les plantes cultivées sans les abîmer. On peut aussi utiliser le désherbeur japonais pour couper les graminées (après avoir bien affûté la lame), à la manière d'une petite faux. Outil découpé au laser en une seule pièce (sans soudure) dans un acier au bore haute résistance. Désherbeur japonais DeWit - Botanique Editions. Lame affûtable. Manche ergonomique en bois de frêne ou hêtre, certifié FSC. Format: Longueur: 31 cm Lame: 11 cm Modèles: version droitier version gauche Fabriqué en Hollande.