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1 Faites cuire 3 oeufs durs dans une petite casserole d'eau bouillante. 2 Hachez les échalotes, les poireaux et l'ail. Faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec un filet d'huile et le poulet coupé en dés, le tout pendant 5 minutes. Laissez refroidir. 3 Coupez les oeufs durs en petits carrés et écrasez les pommes de terre cuites. 4 Dans un saladier, battez 3 oeufs crus, puis ajoutez-y les échalotes, les poireaux et l'ail. Assaisonnez de sel, de poivre, d'1 pincée de ras el hanout et de curcuma. Déposez également la tige et les feuilles de la coriandre. Mélangez intimement l'ensemble des ingrédients et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. 5 Humidifiez un torchon propre, placez les feuilles de brick pour les assouplir et répartissez la préparation dans les feuilles de brick. Brick poulet pomme de terre campgrounds. Pliez en deux. Rabattez les côtés pour former un triangle et badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf. 6 Enfournez à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
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Étape 2 Saler et poivrer. Étape 3 Mettre à cuire dans une casserole sans matière grasse (ou très peu de beurre) Ajouter les épices, laisser infuser, ajouter un peu d'eau, laisser revenir le tout. Ensuite verser le miel. Quand l'eau a fini de s'évaporer, incorporer le gruyère rapé, et l'oeuf jusqu'à un ensemble consistant. Brick poulet pomme de terre state park map. Étape 6 Réserver et commencer à garnir les bricks en triangle ou cigare, dorer avant de mettre à cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes en surveillant. Attention à ne pas trop faire dorer les bricks. Servir tiède, c'est meilleur avec un peu de salade! Note de l'auteur: « On peut remplacer le poulet par l'agneau. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bricks de poulet pommes de terre carottes et pruneaux
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Une recette de poulet délicieuse par jesscuisto Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 181 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 2gros blanc de poulet 2carottes 2 pomme de terre moyenne Oignon Persil 1cuillere a soupe de crème fraîche gingembre en poudre Sel poivre huile brick Préparation: Couper les légumes en petit cube ainsi que l'oignon. Réserver. Mixer le poulet ou le couper en petit cube. Dans un poêle mettre un peu d'huile y ajouter les oignon laisser 5 min cuire ensuite ajouter les carottes laisser 5 min cuire puis ajouter les pomme de terre et un peu de gimgembre et mélanger le tout, laissser cuire 10 min. Bricks de poulet pommes de terre carottes et pruneaux : recette de Bricks de poulet pommes de terre carottes et pruneaux. Ajouter le poulet et le sel le poivre persil puis un peu de gingembre assaisonner selon vos goût. En fin de cuisson ajouter la cuillère de crème fraîche et bien mélanger. Une fois le tout cuit laisser refroidir. Préparer les feuilles de brick et y ajouter la préparation puis les mettre a frire dans une poêle avec de l'huile.
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Ajoutez un filet d'huile d'olives. Mixez jusqu'à avoir un haché homogène. Dans une poêle, faites revenir le haché de poulet sans cesser de mélanger à la cuillère. Réservez. Faites cuire à l'eau vos pommes de terre. Puis, écrasez-les à la fourchette pour obtenir une purée Assaisonnez au sel, poivre, et curcuma et cumin ajoutez l'oeuf et un peu de persil haché Mélangez les pommes de terre à la préparation au poulet Réservez. Façonnez les bricks comme vous le souhaitez, cigare ou triangle, en mettant un peu de farce et une noisette de fromage au centre. Découpez une bande de 7 cm sur 3 ou 4 couches de feuilles de filo empilée pour avoir un bon croustillant Vous pouvez les sceller avec du blanc d'œuf battu ou de l'eau mélangé avec un peu de farine Plongez vos brick dans votre friteuse. Brick poulet pomme de terre camping. Pensez à les déposer, un fois cuit, sur du papier absorbant pour ôter le maximum d'huile. vous pouvez très bien utiliser la feuilles de bricks Brick de poulet ramadan 2015, ramadan, algerie, maroc, entrée amuse bouche Related Articles
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