Au Comte De Gascogne | Maison À Louer Langueux

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Tuesday, 13 August 2024

Cuisine: Horaires: Du mardi au samedi. Fermé dimanche et lundi Budget: 60-90 € Le restaurant Après 3 mois de travaux, le restaurant "Au Comte" (anciennement "au Comte de Gascogne") se pare d'une nouvelle décoration ainsi que d'une terrasse. La gastronomie inchangée, proposée dans la salle sous la verrière, se décline autrement sur la terrasse, permettant de s'y installer autour d'une assiette de saumon fraichement fumé, d'une cote de boeuf, ou bien d'une déclinaison de foie gras du comte... Restaurant créé en 2010 Fiche mise à jour le: 17 mai 2017 Nombre de places: 75 Places en terrasse: 20 Plus de Restaurants gastronomiques à Boulogne-billancourt S'y rendre Services proposés Mise à jour Vous connaissez déjà ce restaurant? Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant: Cliquez ici Vous êtes propriétaire de ce restaurant: Cliquez ici Une autre adresse à partager? Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse? Partagez la perle rare avec la communauté!

Au Comte De Gascogne Rouge Sud

Restaurants Au Comte de Gascogne à Hauts-De-Seine Types de cuisine: Autres cuisines et Brasserie gastronomique Où se trouve Au Comte de Gascogne? 🏠 89 Av. Jean Baptiste Clement, 92100 Boulogne-Billancourt Avis Tres belle adresse, où le nouveau chef Pierre Adrien Schimdtke nous a régalé. Lievre a la royale fabuleux... épaule d'agneau rotie a l'ail rose, et la découverte de ce soir, une cassolette de légumes renversante, certains fumé, d'autres en cromesqui,... et un jus cuit de légumes, tres tres bons! 😉 Belle carte des vins et desserts maison, top. Philippe Balestrini Très bon accueil. L'épaule d'agneau est exceptionnelle. Merci au chef ´Pierre ´ qui est vraiment sympa…. en plus de la qualité des mets On reviendra…. Dorothée BALESTRINI Le nouveau chef Pierre Adrien SCHMIDTKE a mis sa patte sur la carte pour notre plus grand plaisir! La poule rôtie aux épinards, l'agneau confit, les ananas Fontainebleau sont des merveilles pour le palais. Je recommande sans réserve avec la visite du chef à table en dessert, tout est parfait.

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MAJ du 12/06/2016: Au Comte de Gascogne, c'est fini. Le restaurant mythique de Boulogne cède la place à un nouveau concept de restauration. On vous en dit plus très bientôt! Ah le Comte! Il fut notre tout premier étoilé Michelin à Boulogne et le seul pendant des années! Henri Charvet est installé depuis bien longtemps avenue Jean-Baptiste Clément et il est considéré comme l'un des plus grands spécialistes français du foie gras. A réserver pour un tête à tête amoureux, pour une grande occasion. Vous ne serez pas déçu. Végétation luxuriante, fontaine, nous avons passé un moment merveilleux dans cette superbe salle qui donne vraiment l'impression de dîner dans un patio, un soir d'été… même en plein hiver! Chez Henri Charvet, les foies gras sont cru en carpaccio au sel de guérande, mi-cuits au vin de Madiran, mi-cuits au vin de sauterne, fumés au bois de hêtre, au miel et aux amandes, aux trois poivres, la grande assiette de dégustation est à 46€, vous pouvez y aller les yeux fermés. Côté plats: filet de sole, oeufs de hareng fumé, risotto d'épeautre (39€), ou filet de Saint Pierre tetragones aux pignons de pins, endivettes à l'orange (39€) ou pigeon cuit en cocotte aux girolles (49€).

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00 € Entrée, plat, dessert: 35. 00 € Les ravioles de foie gras de canard Millefeuille de tomate « cœur de bœuf » Le boeuf Bourguignon en cocotte Le pavé de cabillaud meunières Tarte Bourdaloue aux poires williams Vacherin vanille passion Vins Blanc Macon villages L. B Huet 2008: 18. 00 € Pouilly Fumé « Le petit fumé » Michel Redde 2009: 27. 00 € Rouge Fleurie JP Charvet 2009 (BEAUJOLAIS): 24. 00 € Château Cabannieux 2007 (GRAVES): 26. 00 € Rosé Chateau Paradis 2009 (COTEAUX D'AIX): 22. 00 € Avertissement: Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.

64 km Téléphone: 0147121227 Osaka Royal 92210 ST CLOUD à 1. 11 km Téléphone: 0146896935

Bravo à l'équipe julien perrot Bonjour je suis le gagnant de votre concours sur Instagram je suis venu ce soir dîner chez vous je voulais vous féliciter pour la cuisine qui es vraiment de très bonne qualité et du service et de l'accueil qui a été parfait continuez comme ça vous méritez d'avoir cette reconnaissance... La restauration et l'amour du métier se perd pas mal de nos jours malheureusement... Nous reviendrons avec plaisir 😊 Elia Klein Une expérience globalement bonne: les plats sont très bons (épaule d'agneau absolument sublime), la salle bien décorée, le personnel sympathique. J'ai enlevé une étoile pour: le rapport qualité prix dans la fourchette « haute », la serveuse hyper insistante (venue nous voir 4 fois en 10mn pour prendre la commande alors que le resto était vide) et pas possible de mélanger les accompagnements sans supplément. Jean-Luc Colin Une cuisine traditionnelle de qualité, une belle carte des vins et un accueil chaleureux Une belle nouvelle adresse Thomas Limouzin-Lamothe Soirée très agréable.

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