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Saturday, 24 August 2024

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2136 recettes 0 Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat 3 / 5 ( 1 avis) Verrine fraîcheur au carré frais 4. 8 / 5 ( 297 avis) Cake salé de base avec garnitures 4. 9 / 5 ( 189 avis) Verrines de poires au foie gras 4. 8 / 5 ( 238 avis) Verrine avocat-truite fumée 4. 8 / 5 ( 209 avis) Verrines bicolores kiwi-saumon 4. 8 / 5 ( 170 avis) Verrine Mascarpone Poire Caramel 4. 8 / 5 ( 159 avis) Verrines colorées 4. 8 / 5 ( 143 avis) Pain hamburger avec map 4. 9 / 5 ( 80 avis) Crème d'asperges en verrines 4. 7 / 5 ( 128 avis) Verrines de saumon au citron vert 4. Recettes pour tuc. 8 / 5 ( 94 avis) Verrine mousse de jambon et tomates confites 4. 6 / 5 ( 167 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Les ingrédients de la recette 150 g de tuc (crackers salés) 200 g de tarama 600 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret) 1 botte de radis rouges 50 g de cerneaux de noix 4 cuil. à soupe de crème liquide 4 feuilles de gélatine (8 g) 1 bouquet de ciboulette 60 g de beurre mou + 20 g pour le moule poivre La préparation de la recette 1. Tapissez le fond d'un moule à manqué (à fond démontable de préférence) de papier sulfurisé beurré. Beurrez les parois du moule. Mixez les Tuc par à-coups dans le bol d'un robot avec le beurre mou pour obtenir une pâte, étalez-la avec les doigts dans le fond du moule. 2. Laissez ramolir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faites chauffer la crème liquide et diluez-y la gélatine essorée entre vos mains. Laissez tiédir. Recette avec des tuc aero club. Faites un peu torréfier les cerneaux de noix à sec dans une poêle, puis laissez-les refroidir. Rincez, séchez et ciselez la ciboulette. 3. Dans une jatte, mélangez longuement au fouet le fromage frais avec la crème à la gélatine et les noix.

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Une mousse mascarpone façon tiramisu, de l'avocat et des crevettes marinées, le tout posée sur un cracker maison (ou en verrine). Crackers TUC (pour 4 très grands crackers): 75gr de farine 33gr de beurre 10gr huile d'olive 2~3gr de poudre à lever (ou levure chimique) 5gr de sucre 1 grosse pincée de sel 35gr d'eau Préchauffer le four à 200°C Mélanger les ingrédients solides, puis le beurre coupé en petits morceaux, faire sabler la pâte (ne pas trop mixer et malaxer ça doit faire des sortes de boulettes) puis intégrer le reste, mélanger toujours sans chercher l'homogénéité parfaite. Mettre au frais 15mn (sinon elle colle trop) puis étaler la pâte sur 3mm entre deux feuilles de papier cuissons. Mettre au four 10-15mn. Recette de Tuc à l'Emmental et au lard fumé. A la sortie du four, saupoudrer d'un peu de fleur de sel. Vous pouvez aussi les customiser avant cuisson avec des graines! Tartine apéro: Mousse de mascarpone: 80gr de mascarpone 1 oeuf Mélange aromatique ail et fines herbes (ou frais: ail haché, persil, ciboulette) Paprika fumé (ça donne un gout de bacon mmmh) 1/2 c. c de jus de citron ou vinaigre balsamique Sel, poivre Fouetter le mascarpone avec le jaune d'oeuf puis les épices et le citron (ou vinaigre).

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Dîner en grandes pompes, ou apéro dînatoire sur le pouce? Ce soir, vous avez invité des amis pour décompresser et vous hésitez sur la forme? On vous dit pourquoi l'apéritif dînatoire reste « la » meilleure option aujourd'hui: ultra-convivial, gourmand et pratique! Laissez-vous convaincre et passez en mode défi avec Top your TUC* en partageant votre recette TUC® (pssst, on vous dit tout ci-dessous! ). Parce que l'apéro devient repas. Et oui, au fait, pourquoi choisir? Personne n'est dupe. Sous couvert d'un « Allez, passez prendre l'apéro ce soir » se cache la promesse de « et plus si affinité ». L'apéritif dînatoire, c'est la possibilité de prolonger le moment tant qu'on a des choses à se dire… et des choses à grignoter. Et comme vous savez, les meilleures soirées sont souvent celles que l'on improvise! Parce que c'est un festival d'expériences gustatives (même pas peur! ). Recette avec des tuc apero pas. Halte au plat en sauce qui prend des heures en cuisine (et qui ne sied pas à tout le monde, en plus)! L'apéro dînatoire, lui, donne l'occasion de proposer une multitude de goûts, des choses à picorer, déguster, croquer.

À vous la spontanéité, la liberté de trinquer (pas trop) et de croquer dans des tapas maison. Parce que tout le monde participe. Eh hop, voilà une solution collaborative et facile à mettre en place. Vous fournissez les mets salés, Julie apporte le sucré, Damien une bonne bouteille, et Enzo le fromage. Comment faire des TUCs maison ? • Guillaume Marinette. L'idéal pour passer une bonne soirée, en somme. TOP YOUR TUC®*: partagez vos bonnes idées! Toppings gourmands sur lit craquant: garnissez vos TUC® pour encore plus de plaisir et postez votre plus belle idée recette sur. Tomates séchées, courgettes grillées, houmous, pignons, thym, concombres: à vous d'inventer et d'élire la garniture qui vous fait complètement « cracker »! * Tartine ton cracker TUC® Voir le règlement.

Houmous HOUMOUS ET COMPAGNIE Houmous classique Houmous à l'avocat Houmous à la betterave Houmous aux fèves Houmous de haricots en trois variantes (harissa, pistaches et sésame) Houmous aux accents italiens Tartinade de lentilles vertes PESTO, TAPENADE ET AUTRES Pesto de tomates séchées Pesto rouge de poivrons Pesto de pistaches Pesto de courgettes Pesto de brocolis, amandes et feta Tapenade d'olives vertes et fenouil Tarama Tarama à la ricotta Crème de feta Trente recettes de tartinades pour l'apéritif. Ktipiti